مرغ 22

قیمت‌ها برای مرغداران بصرفه نیست

با جوجه‌ریزی‌های انجام شده میزان تولید مرغ افزایش یافت و همین امر موجب کاهشی شدن قیمت مرغ شد اما برای جلوگیری از ضرر و زیان مرغداران باید هر نوع توزیع مرغ منجمد و واردات نیز متوقف شود و شرکت پشتیبانی امور دام نیز باید ملزم به خرید مرغ و تامین ذخایر از محل تولید داخل با قیمت حمایتی شود.
یکی از مشکلات صنعت طیور قیمت‌های مصوب و دستوری است که برنامه‌ریزی برای تولید را دچار مشکل می‌کند زیرا مولفه‌های تولید همواره ثابت نیستند که بتوانیم در درازمدت بر یک قیمت اصرار کنیم.
قیمت نهاده‌های مورد مصرف در این صنعت افزایشی است قیمت سویا در بندر از ۱۶ هزار تومان تا ۲۰ هزار و ۹۰۰ تومان است ولی تا وقتی به درب مرغداری برسد خیلی بیش از این می‌شود پس در نتیجه مرغ آماده مصرف نمی‌تواند قیمت ثابت داشته باشد و در واقع قیمت ۷۸ هزار تومان به تولید آسیب می‌زند و تولیدکننده نمی‌تواند دوام بیاورد و قیمت مرغ زنده درب مرغداری باید حدود ۶۴ هزار تومان باشد.
زمانی حدود ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی جواب نیاز کشور بود اما با توجه به قیمت گوشت قرمز تمایل مردم بخرید مرغ بیشتر شده است از اینرو قرار است تا پایان سال حدود ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه ریزی انجام شود که تاکنون سابقه نداشته است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
تخم مرغ 9

از رشد تولید تخم‌مرغ تا اخطار مجلس به وزیر جهاد کشاورزی

قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار روز در بازار قزوین مانند هفته های گذشته ۸۵ هزار تومان بود و هر شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ نیز ۱۱۵ تا ۱۲۵ هزار تومان به مشتریان عرضه شد.
هم‌اکنون ۶۸ واحد مرغ تخمگذار در استان قزوین فعال است که ظرفیت تولید آن‌ها ۸ میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه است که در سال جاری ۸۱ هزار تن تخم‌مرغ در این استان تولید شده که این رقم در سال گذشته ۶۳ هزار تن بوده است و رشد ۲۸ درصدی داشته است.
حسینعلی حاجی دلیگانی، عضو کمیسیون قضایی و حقوقی مجلس شورای اسلامی با توجه به اینکه قیمت گوشت قرمز و مرغ دائماً در حال افزایش است فرصت یک هفته‌ای به وزارت جهاد کشاورزی و سایر مسئولان مربوطه داد تا در خصوص کنترل بازار و ایجاد ثبات در قیمت گوشت و مرغ تصمیمات درستی را اتخاذ کنند که در صورت عدم توجه و عدم بازگرداندن قیمت‌ها، برای وی تصمیم‌گیری خواهند کرد.
همچنین قیمت گوشت قرمز هر روز در حال افزایش بوده و حدود هر کیلو ۷۰۰ هزار تومان رسیده است و نمی‌توان شاهد رشد قیمت‌ها و کوچک شدن سفره مردم باشیم و برای این موضوع کاری نکنیم.
در هفته‌ای که گذشت قیمت هر کیلو گوشت گوسفندی در بازار قزوین ۶۳۰ تا ۶۵۰ هزار تومان و قیمت هر کیلو گوشت گوساله نیز ۵۷۰ تا ۵۸۰ هزار تومان بود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
مرغ زنده 25

تولید ۵۵ هزار تن مرغ در مرغداری

طی ۹ ماهه سال جاری ۵۵ هزار و ۷۰۰ تن گوشت مرغ در واحدهای مرغداری استان قزوین تولید شد که این میزان تولید مرغ نسبت بمدت مشابه در سال گذشته که ۴۶ هزار و ۵۹۰ تن بود رشد ۱۷ درصدی داشته است.
شش هزار و ۹۴۰ تن گوشت مرغ طی آذر ماه سال جاری  در واحدهای مرغداری این استان تولید شده است که در حال حاضر ۳۸۰ واحد مرغداری گوشتی فعال با ظرفیت ۹ میلیون و ۴۰۰ هزار قطعه جوجه در حال تولید هستند و شهرستان قزوین بیشترین واحد مرغ گوشتی در استان را دارد که ظرفیت آنها سه میلیون و ۴۰۴ هزار قطعه است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
مرغ 12

کاهش قیمت مرغ

بابت تامین مرغ، تخم مرغ و ماهی مورد نیاز مردم در بازار مشکلی وجود ندارد و هماهنگی، نظارت وبرنامه ریزی تولید مرغ وتخم مرغ در حیطه وظایف جهاد کشاورزی است و معمولا در این ایام مرغداری‌ها برای تامین بازار شب عید جوجه ریزی دارند.
همچنین افزایش تقاضای مردم در شب یلدا قیمت مرغ و تخم مرغ را افزایش داد اما چند روزی است که بعلت کاهش تقاضا و افزایش عرضه قیمت‌ها رو به کاهش است.
ساماندهی عوامل پخش مرغ (کشتارکن‌های مرغ) یکی از چالش‌های اتحادیه مرغ است که این موضوع باعث می‌شود که مرغ و تخم مرغی که به واحدهای صنفی برای توزیع می‌رسد بدون فاکتور رسمی خرید باشد که این موضوع درخصوص قیمت نهایی واحدهای صنفی را دچار مشکل کرده و چون فاکتور رسمی خرید برای ارائه در اختیار ندارند جریمه می‌شوند.
همچنین عوامل پخش قیمت مصوب را در بازار رعایت نمی کنند و بالاتر از آن بفروش می رسانند و واحدهای صنفی هم مقصر نیستند چون نیاز خود را از عوامل پخش تهیه کرده و گران می‌خرند از این رو واحد صنفی مجبور است که درصد سودش را از ۱۰ درصد کاهش داده و با سود کمتری بفروش برساند که با این حال باز هم قیمتشان بالاتر از قیمت مصوب می شود و مشکلاتی را ناخواسته برای آنها ایجاد می‌کند.
بیشتر موارد و مسایل مربوط بتولید در حیطه مسئولیت جهاد کشاورزی است اما اتحادیه بواحدهای صنفی خود اعلام کرده که قیمت مصوب را رعایت کرده و برچسب قیمت را حتما داشته باشند و از نظر بهداشتی و دامپزشکی همه واحدها بصورت دوره‌ای یا در قالب گشت مشترک کنترل و نظارت شده و شناسنامه دار هستند.
اگر شهروندان با واحد صنفی متخلفی مواجه شدند می‌توانند با تماس با این اتحادیه به شماره ۳۲۵۰۳۸۳۲ و یا ۱۲۴ تخلف مشاهده شده را گزارش کنند تا کنترل و بررسی لازم انجام شود و در برخی موارد نسبت به قیمت اعتراض‌هایی شده و یا از کیفیت کالا راضی نبوده‌اند که به هر صورت تخلفات توسط اتحادیه، بازرسین دامپزشکی و بهداشت کنترل و پیگیری شده است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
جوجه 18

تولید ۲۲ هزار تن گوشت مرغ

218 مرغداری با ظرفیت پرورش 7 میلیون قطعه جوجه در هر دوره در استان بوشهر فعالیت می‌کند که در 8 ماهه سال جاری بیش از 12 میلیون و 230 هزار قطعه جوجه‌ریزی گوشتی در مرغداری‌های استان انجام شده که تقریباً مشابه سال گذشته می باشد و گوشت مرغ تولیدی در این مدت حدود 22 هزار تن بوده که به بازار استان عرضه شده است.
همچنین ظرفیت تولید تخم‌مرغ در استان بوشهر سالانه 1200 تن می باشد و دومین مرکز تولید تخم مرغ در استان بوشهر با تولید 3 هزار تن در هر دوره طراحی شده است.
در 8 ماه امسال مرغداران استان بوشهر 12 هزار و 600 تن کنجاله سویا و 25 هزار تن ذرت مورد نیاز خود را از سامانه ‌بازارگاه‌ خریداری کرده‌اند.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
جوجه 8

۱۵ درصد افزایش جوجه ریزی در واحدهای مرغداری

امسال ۱۴ میلیون و ۷۳ هزار قطعه جوجه ریزی در واحدهای صنعتی پرورش مرغ گوشتی استان سیستان و بلوچستان انجام شد که نسبت به سال گذشته ۱۵ درصد رشد داشته است که با این میزان جوجه ریزی افزون بر ۲۳ هزار و ۹۲۴ تن گوشت مرغ در استان تولید و به بازار مصرف عرضه شده است.
در راستای ارتقای ضریب خوداتکایی به تولید گوشت مرغ بیش از یک‌هزار و ۱۰۰ مجوز موافقت اصولی احداث مرغداری ۲۰ هزار قطعه‌ای برای بهره برداران استان سیستان و بلوچستان صادر شده است.
قبل از دولت سیزدهم فقط ۳۰ درصد گوشت مرغ مورد نیاز در واحدهای مرغداری فعال استان تولید می‌شد که با استقبال بخش خصوصی و سرمایه گذاری بیش‌ از ۲ هزار و ۳۰۰ میلیارد تومان تعداد واحدهای مرغداری استان در حال افزایش است و پیشرفت فیزیکی واحدهای مرغداری در دست ساخت در سیستان و بلوچستان بین ۳۰ تا ۹۰ درصد می باشد که با توجه به ساخت واحدهای جدید پرورش صنعتی مرغ گوشتی تا پایان امسال‌ ضریب خوداتکایی استان در تولید گوشت مرغ به رشد قابل توجهی برسد و این استان دارای ۳۲۶ واحد صنعتی پرورش مرغ گوشتی فعال می باشد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
مرغ زنده 15

هوشمند شدن تولید و توزیع مرغ

راه‌اندازی سامانه ستکاوا با هدف نظارت و پایش هوشمند بر شبکه تولید و توزیع مرغ گرم و قطع دست دلالان بازار مرغ می باشد و این سامانه در گیلان راه اندازی شده و همه تولیدکنندگان و واحدهای مرغ فروشی استان موظفند میزان تولید، عرضه و خرید مرغ را در این سامانه بارگذاری و معامله کنند که در حال حاضر ۱۷۰۰ واحد مرغ فروشی در سراسر استان فعال است که پس از این باید خرید خود را از طریق ثبت تقاضا در سامانه www.setkava.ir انجام دهند.
همه تولیدکنندگان مرغ در گیلان شامل مرغداری‌ها، تعاونی‌ها و زنجیره‌های توزیع نیز باید مقدار مرغ قابل عرضه در بازار را هر روز در این سامانه بارگذاری کنند تا روند تولید و مصرف در بستر رصد مستمر بازار و حمایت از حقوق تولید کننده و مصرف کننده تضمین شود و مالکان واحدهای مرغ فروشی که تاکنون مجوز لازم برای فروش مرغ را دریافت نکرده اند، باید در راستای شفاف‌سازی و بهره‌گیری از مزایای سامانه «ستکاوا» برای دریافت مجوز اقدام کنند.
ایجاد تعادل در روند عرضه و تقاضا، پیشگیری از هرگونه کم‌فروشی، فروش خارج از شبکه و یکجا فروشی مرغ و همچنین تثبیت قیمت مرغ بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار از مزایای راه اندازی سامانه الکترونیکی ستکاوا می باشد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
مرغ 15

افزایش عرضه گوشت مرغ در شهریور نسبت به مرداد

دی ماه ۱۴۰۱ بود که برای مدیریت بهینه بازار گوشت مرغ سیاست قیمت تضمینی مرغ جایگزین خرید تضمینی آن شد که در راستای تنظیم بازار و جلوگیری از افزایش بی‌رویه نرخ این محصول پروتئینی قیمت آن از سوی نهادهای متولی تعیین و ابلاغ می‌شد و امسال مصوب شد هر کیلو گوشت مرغ گرم ۷۳ هزار تومان باشد که در حال حاضر ۷۸ هزار تومان است و اما در برخی فروشگاه‌های مناطق جنوبی تهران این قیمت از نرخ مصوب پایین‌تر بود و هر کیلو گوشت گرم مرغ به مبلغ ۶۵ هزار تومان عرضه می‌شود و بطور قطع کاهش عرضه یکی از عواملی است که قیمت محصولات را تحت تأثیر قرار داده و نرخ کالاها با افزایش عرضه کاهش پیدا کرده و با پیشی گرفتن بازار تقاضا نرخ‌ها صعودی می‌شود.
بر اساس گزارش مرکز آمار ایران مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشان‌دهنده افزایش ۳۵ درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور دارد اما مقدار عرضه گوشت طیور در شهریور ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۱ برای مرغ ۳۵ درصد کاهش و نسبت به ماه قبل (مرداد) ۸ درصد افزایش را نشان می‌دهد.
وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۲ در مجموع ۲۰۰ هزار و ۷۶۸ تن بوده که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور به ثبت رسیده است و گوشت مرغ با ۱۹۷ هزار و ۸۵۵ تن ۹۸.۶ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است همچنین گوشت بوقلمون با یک میلیون و ۲۴۸ تن و سایر انواع طیور با یک میلیون و ۶۶۵ تن به‌ترتیب ۰.۶ و ۰.۸ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده‌اند که مقدار عرضه گوشت طیور در شهریور ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه سال قبل برای مرغ ۳۵ درصد، برای بلدرچین ۳۵ درصد، برای سایر انواع طیور ٩١ درصد افزایش و برای بوقلمون ۱۶ درصد و شترمرغ ۶۰ درصد کاهش داشته است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
مرغ 14

با روند جوجه ریزی و افزایش تولید در ماه های اخیر کمبودی در عرضه مرغ نداریم

براساس جوجه ریزی ماه های اخیر و افزایش تولید، کمبودی در عرضه مرغ نداریم و با توجه به روند جوجه ریزی و میزان تولید مرغ، پشتیبانی امور دام از مهر ماه به امر خرید تضمینی بمنظور تامین ذخایر استراتژیک باید اقدام کند همچنین با تامین به موقع نهاده های دامی، علاوه بر تامین نیاز داخل، پتانسیل و امکان صادرات نیز وجود دارد.
نرخ کنونی هر کیلو مرغ زنده ۵۰ تا ۵۸ هزارتومان اعلام گردید که این قیمت گذاری دستوری در بازار رقابتی مرغ معنا ندارد و قیمت بر مبنای مکانیزم عرضه و تقاضا باید تعیین شود حتی قیمت گذاری دستوری منجر به زیان واحدهای تولیدی می شود از این رو حذف قیمت گذاری دستوری و پذیرش قیمت های واقعی در کنار تامین بموقع نهاده های دامی شاه کلید تنظیم بازار مرغ محسوب می شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
مرغ 6

رسیدن قیمت مرغ در بازار به نرخ مصوب

اقدامات دولت برای تنظیم بازار قیمت گوشت روند نزولی به خود گرفته بطوری که قیمت گوشت مرغ در تهران و برخی شهرستان‌ها به نرخ مصوب و حتی در برخی موارد کمتر از نرخ مصوب رسیده است.
قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ گرم در بازار تهران به حدود ۷۳ تا ۷۸ هزار تومان رسیده و در برخی از استان بین ۷۳ تا ۷۵ هزار تومان است که طبق مصوبه سال گذشته قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده ۵۲ هزار تومان و گوشت مرغ گرم برای مصرف‌کنندگان ۷۳ هزار تومان تعیین شده بود اما از آنجایی که از ابتدای سال جاری قیمت گوشت مرغ در بازار روند افزایشی به خود گرفت و نرخ این محصول برای مصرف‌کنندگان به بیش از ۱۰۰ هزارتومان رسیده بود وزارت جهاد کشاورزی به این موضوع ورود کرد و با اقدامات وزارت جهاد کشاورزی برای مسئله تولید و بازار گوشت مرغ و رساندن جوجه‌ریزی به میزان ۱۲۰ تا ۱۴۰ میلیون قطعه در ماه و تامین نهاده‌های طیور با نرخ‌های دولتی قیمت‌ها روند کاهشی به خود گرفت تا جایی که اکنون به نرخ مصوب و گاهی در برخی استان‌ها و شهرستان‌ها به کمتر از نرخ مصوب رسیده است و همچنان برخی فروشندگان در خصوص عرضه گوشت مرغ با نرخ‌های مصوب مقاومت دارند و گوشت مرغ را با قیمت‌هایی بیش از نرخ مصوب بفروش می‌رسانند.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
سبد خرید