دام 24

اصلاح نژاد گروهی گوسفند افشاری

اجرای طرح اصلاح نژاد گروهی گوسفند افشاری از سال ۱۳۹۶ توسط محققان علوم دامی کشور در منطقه ماهنشان زنجان شروع و نتایج بدست آمده پس از ۴ نسل نشان داد که مجموع وزن بره‌های از شیرگیری شده به ازای هر میش بطور میانگین ۲.۳۵ کیلوگرم افزایش داشته است و بدست آوردن گله‌هایی دارای انساب و شجره‌نامه مشخص و بهبود صفات تولیدمثل از دیگر دستاوردهای این طرح بشمار می‌رود.
در اصلاح نژاد گروهی گوسفند افشاری از ظرفیت بهره برداران محلی استان زنجان استفاده شد که مشارکت گله داران در رکورد برداری و ثبت داده‌های دام‌هایی که در اختیار دارند توانست در پیشبرد اهداف اصلاح نژادی و تجزیه و تحلیل‌های ژنتیکی به متخصصان اصلاح نژاد یاری رساند.
ابتدا ۱۵ گله شاخص و برتر تحت سامانه روستایی انتخاب و تعداد ۷۵۰ رأس گوسفند شامل ۷۰۵ میش و ۴۵ قوچ که از نظر دامدار محلی بهترین عملکرد را در گله‌ها داشتند برای تشکیل نسل پایه و هسته اولیه در نظر گرفته شدند و اتصال ژنتیکی بین گله‌های منتخب با استفاده از ۴۵ قوچ منتخب، ایجاد و جفت گیری بصورت کنترل شده پیش رفت.
صفات مورد بررسی شامل وزن بدن در مراحل مختلف رشد، صفات تولیدمثل میش‌ها و نرخ زنده مانی و بره‌زایی بصورت مداوم و دقیق توسط خود دامدار اندازه‌گیری و ثبت شد.
برگزاری کلاس‌های توجیهی قبل از اجرای طرح و طراحی فرم‌های ویژه ثبت رکورد برای بهره برداران از مهمترین زیرساخت‌هایی بود که در راستای دستیابی به اهداف تعیین شده (جهش تولید با مشارکت مردم) اجرا شد و همکاری روستاییان در جریان انجام پروژه نقش بارزی داشت.
تعداد حیوانات رکورد برداری شده توسط بهره برداران و قابل تجزیه و تحلیل حدود ۲ هزار رأس می باشد که لازم است طرح اصلاح نژاد گروهی گوسفند افشاری با مشارکت بهره برداران ادامه داشته باشد تا ثبت رکورد و تشکیل انساب مورد اعتماد برای این نژاد ارزشمند گوسفند بومی پایدار بماند و در همین راستا طرح‌های مشابهی برای گوسفند نژاد سنجابی در استان کرمانشاه، نژاد شال در قزوین، گوسفند مغانی در اردبیل و چند استان دیگر در حال انجام می باشد.
اصلاح نژاد گروهی با مشارکت بهره برداران خرد محلی در کشورهایی مانند لیبی، تانزانیا و اتیوپی نیز انجام شده که به نتایج قابل قبولی نیز رسیده اند و طرح مذکور در ایران، برای نخستین بار اجرا شد که به افزایش مجموع وزن بره‌های از شیرگیری شده به ازای هر میش انجامید.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
دام 39

فعال شدن دامداریهای راکد در قم

۲۹ واحد پرورابندی دام سبک و سنگین غیر فعال و راکد در سال جاری در استان قم فعال شد.
احیای واحدهای پرواربندی بمنظور افزایش تولید گوشت قرمز استان با همکاری اتحادیه دامداران استان و بانک کشاورزی و همراهی خود بهره‌برداران صورت گرفت که میزان تولید گوشت قرمز در هر دوره پرورش دام نزدیک به ۲۵۰ تُن برآورد می‌شود که نشان دهنده اهمیت تلاش صورت گرفته برای احیای واحدهای پرواربندی غیر فعال این استان می باشد همچنین سازمان جهاد کشاورزی قم در راستای تامین امنیت غذایی مردم از حضور سرمایه گذاران در بخش تولیدات دامی استان حمایت میکند که در این رابطه اولویت بندی‌های لازم نیز انجام شده‌است.
بیش از ۱۴ هزار بهره‌بردار در زمینه تولید محصولات کشاورزی در قم فعال هستند که میزان متوسط تولید بخش کشاورزی استان در سال ۸۵۰ هزار تن در زمینهٔ محصولات زراعی،‌ باغی،‌ دامی، شیلات و گلخانه‌ای می باشد که بیشتر بهره‌برداران بخش کشاورزی را روستاییان تشکیل می‌دهند بطوریکه کشاورزی به‌تنهایی حدود ۵۰ درصد اشتغال روستاییان در بخش‌های مختلف قم را به خود اختصاص داده‌است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
مرغ زنده 34

رشد جوجه‌ریزی در مرغداری‌های بوشهر

رشد 58 درصدی جوجه‌ریزی در 218 واحد مرغداری استان بوشهر رخ داد در فروردین ماه امسال عملیات جوجه‌ریزی در مرغداری‌های این استان بمیزان یک‌میلیون و 740 هزار قطعه جوجه انجام شد که محصولات آنها وارد بازار شد.
همچنین در اردیبهشت ماه سال جاری 2.1 میلیون قطعه جوجه‌ریزی داشته‌اند که نسبت بمدت مشابه سال قبل 47 درصد افزایش یافته است و ظرفیت واحدهای فعال مرغداری استان 6 میلیون و 141 هزار قطعه می باشد.
با افزایش تولید گوشت مرغ قیمت این محصول در استان بوشهر کاهشی شده است و جوجه‌ریزی در واحدهای مرغداری و تولید گوشت مرغ در استان رو به افزایش است و هیچ نگرانی در تولید این محصول در این استان وجود ندارد و افزون بر 39 هزار تن گوشت مرغ تا پایان امسال از طریق واحدهای مرغداری این استان وارد بازار می شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
دام 38

عرضه شدن بیش از ۸۰ درصد دام عشایر در فصل تابستان

امسال در طرح تولید قراردادی ۹۴ هزار و ۵۰۰ تن جو دریافت و در اختیار شبکه عشایر برای توزیع قرار گرفت که این رقم بالغ بر ۲۲ تا ۲۳ هزار خانوار را تحت پوشش قرار داد.
بعد از تسویه با پشتیبانی امور دام از اواخر خرداد و اوایل تیر دام عشایر برنامه ریزی شد که قرارداد تولید قراردادی ۱.۵ میلیون راس در ازای ۱۵۰ هزار تن نهاده منعقد گردد که بر این اساس تفاهم اولیه پیش نویس برای پشتیبانی نوشته شد که اگر عملی شود امنیت تولیدکننده و مصرف کننده تضمین می‌شود.
با اجرای طرح قراردادی ۱.۵ میلیون راس دام در تیرماه، عرضه طی ماه‌های آبان و آذر و دی در بازار صورت می‌گیرد که براساس برنامه زمانبندی تولید مجدد در ماه‌های بهمن و اسفند قرارداد را برای فرآیند بعدی منعقد می شود.
سالانه عشایر ۹ میلیون و ۹۰۰ هزار تن دام در بازار توزیع می‌کنند که در بازه زمانی تابستان حدود ۷ تا ۸ میلیون راس توسط عشایر توزیع می‌شود که بر این اساس ۸۰ درصد عرضه در ماه‌های تیر و مرداد و شهریور انجام می‌شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
مرغ زنده 33

اعلام قیمت حمایتی مرغ راهکاری برای ثبات بازار مرغ

اعلام قیمت حمایتی راه حلی مناسب برای مدیریت و پایداری تولید محسوب می‌شود و با توجه به سیاست وزارت جهاد، افزایش جوجه ریزی ها و تولید مرغ در راستای ثبات قیمت مرغ در بازار در دستور کار قرار گرفته است که برای اطمینان از این سطح تولید که تولیدکننده متحمل زیان نشود دریچه صادرات باز گردید تا از حیث افزایش تولید، ارزش افزوده ای وارد کشور شود از این رو باید ذخایر مرغ مورد نیاز داخل و ذخایر استراتژیک بجای واردات از تولید داخل تامین شود اما ذخایر در داخل مصرف می شود پس صادرات بعنوان مکمل باید در دستور کار قرار گیرد و از ابتدای سال ۴ هزارتن مرغ به بازارهای هدف صادر شده است.
براساس آمار ظرفیت تولید و زیرساخت های صنعت مرغداری اعم از تولید مرغ گوشتی، جوجه یکروزه، کارخانه های جوجه کشی و خوراک دام بیش از نیاز داخل است بطوریکه پتانسیل تولید بیش از ۳ میلیون تن مرغ در کشور وجود دارد درحالیکه حداکثر مصرف مرغ کشور ۲ میلیون و ۴۰۰ تا ۲ میلیون و ۵۰۰ هزارتن است که بشرط افزایش بهره وری امکان صادرات وجود دارد.
حداکثر نیاز جوجه ریزی کشور ۱۳۵ تا ۱۴۰ میلیون قطعه است هرچند در ماه های مختلف میزان جوجه ریزی متغیر است اما در شرایط فعلی جوجه‌ریزی ماهانه بین ۱۴۵ تا ۱۵۰ میلیون قطعه می باشد.
قیمت مصوب سال گذشته هرکیلو مرغ زنده ۵۸ هزارتومان بود اما طی ۱.۵ ماه گذشته مرغداران کمتر از این نرخ در بازار مرغ عرضه کردند که این امر بدان معناست که قیمت مصوب و دستوری معنا ندارد و بازار تابع مکانیزم عرضه و تقاضاست از این رو دولت باید قیمت حمایتی داشته باشد تا مرغداران به تولید دلگرم شوند چراکه تولید تعیین کننده قیمت است که براین اساس با مدیریت تولید، مرغ با قیمت مناسبی بدست مصرف کننده می رسد هر زمان که قیمت مرغ تکلیفی است، بازار نتوانسته به هدفش برسد و عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت است.
هم اکنون مرغی که در بازار و میادین توزیع می‌شود به اندازه کافی است و نه تنها هیچ کمبودی در عرضه نداریم بلکه مسئولان با خرید حمایتی و صادرات بدنبال تنظیم بازار هستند که امیدواریم دولت در برنامه ریزی صادرات مصمم باشد و همواره تولیدکنندگان را از این حیث حمایت کند تا تولید پایدار رخ دهد.
عمده متقاضیان و تجار بازارهای هدف خواستار مرغ ایرانی با سایز ۹۰۰ گرم تا ۱.۷۰۰ گرم آماده طبخ هستند و کشور افغانستان تا حدودی خواستار مرغ با وزن سنگین تر است.
صادرات در کنار تولید و مصرف داخلی سوپاپ اطمینان است چراکه تولید مازاد بر مصرف بدون صادرات می‌تواند مشکل ساز شود، بنابراین صادرات مازاد تولید می‌تواند بازار را کنترل کند و نگرانی در این خصوص وجود ندارد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
مرغ 27

مصرف سالانه مرغ کشور ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن است

بنابر سیاست وزارت جهاد، افزایش جوجه ریزی ها و تولید در راستای ثبات بازار در دستور کار قرار گرفته است که برای اطمینان از این موضوع که تولیدکنندگان با این سطح تولید زیان نبینند دریچه صادرات باز گردید.
با توجه به سیاست افزایش جوجه ریزی ها، خرید حمایتی در راستای تامین ذخایر داخل باید در دستور کار قرار گیرد و از طرفی هم مازاد تولید به بازارهای هدف صادر شود تا بتوان علاوه بر پایداری تولید درآمد ارزی بدست آورد.
هم اکنون ظرفیت تولید و زیرساخت های مرغ گوشتی، جوجه یکروزه، کارخانه های جوجه کشی و خوراک دام بیش از ۳ میلیون تن در سال است در حالیکه مصرف مرغ کشور در حد ۲ میلیون و ۴۰۰ تا ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن است که بشرط افزایش بهره وری، امکان رقابت در بازارهای هدف وجود دارد.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
دام 26

زمان‌بندی کوچ دامداران به مراتع ییلاقی

زمان کوچ دامداران به مناطق ییلاقی بر حسب بررسی های میدانی و کارشناسی هر منطقه از ییلاقات استان متفاوت است.
با توجه به نزدیکی زمان کوچ دامداران بمراتع ییلاقی، لزوم رعایت زمان قانونی ورود و خروج دام بمراتع توسط دامداران مورد تاکید است.
زمان کوچ دامداران و عشایر سوادکوه شش خرداد است و زمان کوچ دامداران سوادکوه شمالی و شهرستان بابل سیزده خرداد می باشد و زمان ورود دام بمراتع سایر مناطق مازندران بویژه شهرستان آمل و شرق استان از نیمه دوم خرداد است.
بمنظور جلوگیری از تخریب سرمایه ملی به اطلاع کلیه مرتعداران می رسانیم ورود دام قبل از تاریخ مندرج در پروانه چرا و یا تاریخ پیش بینی شده در طرح مرتعداری و ورود دام های مازاد بر پروانه چرا ممنوع است همچنین ورود دام دامداران فاقد پروانه چرا بمراتع استان ممنوع بوده و با متخلفان برابر مقررات و دستورالعمل های مربوطه برخورد خواهد شد.
دامداران و عشایر ضمن داشتن پروانه بهره برداری مراتع قبل از حرکت باید واکسیناسیون دام پلاک کوبی شده را داشته باشند و دامداران باید برگه تردد صادر شده از منابع طبیعی شهرستان را به ماموران ایست بازرسی ها نشان بدهند.
پلاک کوبی بودن دام، داشتن برگه تردد و انجام واکسیناسیون دام از شرایط ورود بمراتع میباشد و دام هایی وارد مراتع می شوند که دارای مجوز چرای دام باشند، تعداد دام ها در کوچ بر اساس مجوز تعداد راس دام باید باشد.
طبق آمار رسمی سه هزار و ۸۰۰ خانوار عشایر بومی و یک هزار و ۶۰۰ خانوار عشایر غیر بومی با حدود ۲ میلیون ۴۰۰ هزار واحد دامی سبک و سنگین در استان مازندران زندگی می‌کنند و بدلیل بارش های مناسب و بوقع بارش در اردیبهشت ماه، شرایط پوشش گیاهی در مراتع در مناطق میانبند و بالا دست کوهستانی استان مازندران به حد نرمال و مطلوب رسیده است.
از آن جایی بارندگی های اردیبهشت ماه امسال وضعیت رشد علوفه را بمراتب مناسب کرده است، از همه دامداران عشایر تقلاضا می شود تا ضمن رعایت زمانبندی کوچ باید تعداد دام ها باید بر اساس مجوز تعداد راس دام باشد.
اداره کل منابع طبیعی مازندران منطقه ساری که یکی از دو اداره کل استان محسوب می شود، بیش از ۳۸۷ هزار هکتار مرتع را زیر پوشش دارد و برای ورود به آن برنامه زمان بندی ارائه می دهد و مراتع این منطقه از نظر میزان و پراکندگی پوشش گیاهی بمراتع درجه یک، دو و سه تقسیم می شوند که از این میزان مرتع بیش از ۶۰ درصد درجه یک و خوب بشمار می رود که با مدیریت، نگهداری و کنترل ورود دام و قرق، پوشش گیاهیشان حفظ می شود.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
مرغ زنده 31

تورم 57% برای تولیدکنندگان مرغداری

شاخص قیمت تولید کننده مرغداری های صنعتی کشور در سال ۱۴۰۲ به عدد ۱۳۲۵.۵ رسیده‌ است که نسبت به سال قبل ۵۷.۸ درصد افزایش داشته‌ است در تمامی فصول سال ۱۴۰۲، میانگین شاخص‌های چهار فصل منتهی به فصل مورد نظر در مقایسه با همین اطلاع در سال قبل با افزایش روبه‌رو بوده‌ است بطوریکه بیشترین تغییرات این شاخص مربوط به فصل بهار (۸۸.۷ درصد) و کمترین آن مربوط به فصل زمستان (۵۷.۸ درصد) می باشد.
تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری‌های صنعتی نسبت به سال قبل (تورم سالانه) به ۵۷.۸ درصد رسیده است که در مقایسه با همین اطلاع در سال قبل (۷۶.۶)، ۱۸.۸ واحد درصد کاهش داشته‌است به عبارتی میانگین قیمت دریافتی توسط تولیدکنندگان محصولات مرغداری­ های صنعتی به ازای تولید قیمت های خود در داخل کشور، در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱، ۵۷.۸ درصد افزایش داشته‌است.
بیشترین افزایش شاخص محصولات مرغداری‌های صنعتی کشور در این سال نسبت به سال قبل مربوط به قلم “جوجه‌ی یک روزه” (۱۰۰.۷ درصد) و کمترین افزایش مربوط به قلم” تخم مرغ خوراکی” (۲۵.۴ درصد) بوده‌ است.
در سال ۱۴۰۲ شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری‌های صنعتی نسبت به سال قبل در همه استان‌ها با افزایش روبه‌رو بوده‌اند.
بطوریکه بیشترین درصد تغییر شاخص در این سال نسبت به سال قبل (نرخ تورم) مربوط به استان‌های اردبیل و کرمان به ترتیب با ۱۲۵.۴ و ۸۲.۱ درصد و کمترین درصد تغییر شاخص نسبت به سال قبل (نرخ تورم) مربوط به استان‌های تهران و یزد به ترتیب ۲۷.۲ و ۳۲.۲ درصد بوده‌است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
جوجه 24

جوجه ریزی اردیبهشت ماه تولید داخل است

قیمت کنونی هرقطعه جوجه یکروزه ۱۳ تا ۲۶ هزار تومان می باشد و برآوردها حاکی از آن است که جوجه ریزی اردیبهشت به ۱۵۰ میلیون قطعه برسد که ۹۰ درصد آن از محل تولید داخل می باشد که حداقل از این میزان جوجه ریزی ۳۰۰ هزارتن تولید گوشت مرغ خواهیم داشت که به سبب مازاد بر نیاز کشور بخشی از آن صادر و بخش دیگر بعنوان ذخایر استراتژیک است.
جوجه ریزی اردیبهشت ماه ۹۰ درصد آن تولید داخل و ۱۰ درصد وارداتی می باشد که با افزایش تولید داخل بتدریج سهم وارداتی ها کاهش می‌یابد که از ابتدای نیمه دوم سال ۱۰۰ درصد جوجه واحدهای مرغداری تولید داخل است که بدلیل افزایش جوجه ریزی های مرغ مادر و گله های اجداد در نیمه دوم سال صادرکننده جوجه هم خواهیم بود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
11

نهاده‌های دامی با قیمت مناسب تامین می‌شود

حمایت از تولیدات داخلی بخش کشاورزی و دامپروری از اولویت‌های دولت است از این رو نهاده‌های دامی برای گسترش و رشد دامداری با قیمت مناسب تامین می‌شود و وزارت جهاد کشاورزی از دامداران و عشایر بصورت ویژه حمایت می‌کند همچنین در پرداخت تسهیلات بانکی برای دامداران محدودیتی وجود ندارد.
همچنین توسعه صنایع تبدیلی و بسته‌بندی فرآورده‌های خام دامی تأکید می شود که با ایجاد این صنایع، ارزش‌افزوده محصولات دامی افزایش‌ یافته و سود بیشتری نصیب دامداران و عشایر خواهد شد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
سبد خرید