پوست گوشت مرغ در مقایسه با بوقلمون حجم بالایی از چربی را دارد که باید برای پخت جدا شود و طبع گوشت بوقلمون گرم وخشک است در حالیکه طبع گوشت مرغ ...

بدن ما بطور روزانه بمقدار زیادی پروتئین نیاز دارد که بخش عمده ای از آن در گوشت بوقلمون یافت می شود. طبق جدول مقایسه ای ارزش غذایی، در هر 100 ...

گوشت بوقلمون بخصوص سینه آن فاقد چربی و کلسترول است و به همین منظور جز گوشت های سالم محسوب می شود. گوشت بوقلمون از لحاظ پروتئین و میزان آهن با ...

روند رو به رشد جمعیت در دنیا نیاز به مواد غذایی، بویژه مواد پروتئینی را بیش از پیش افزایش داده است و طی سال‌های اخیر، مصرف گوشت طیور بعنوان ی ...

گویا شهرداری تهران نیاز سنجی میزان دام را بدرستی انجام نداده است که براساس نیاز سال گذشته توزیع ۱۰ هزار راس دام برای روز عرفه و عیدقربان در ن ...

بنابر تمهیدات وزارت جهاد ۱۹۰۰ جایگاه عرضه دام در سراسر کشور به مناسبت عرضه دام عید قربان راه اندازی شده است و در استان تهران ۱۵ جایگاه عرضه د ...

طبق نرخنامه مصوب سازمان مدیریت میادین و میوه و تره‌بار قیمت تخم‌مرغ پوسته سفید از هزار تا 3 هزار تومان کاهش یافته است. براساس نرخنامه مصوب سا ...

براساس گزارش اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۳، گوشت مرغ با منفی ۳.۸ درصد بیشترین کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل (فروردین ماه ۱۴۰۳) داشته است. تغییرات متوس ...