مقایسه گوشت بوقلمون با گوشت بز

گوشت بز حاوی مواد مغذی است و پروتئین آن درمقابل گوشت بوقلمون کمتر است.
از مهم ترین مواد معدنی موجود در گوشت بز می توان به کلسیم، آهن، فسفر، زینک، مس، منگنز و سلنیوم اشاره کرد که گوشت بوقلمون هم حاوی این مواد با ارزش برای بدن ما نیز می باشد.
هر دو گوشت خاصیت ضد سرطانی، منبع خوبی از آهن و تقویت سیستم ایمنی بدن را دارند.
در یک مقایسه کلی می توان خاطر نشان کرد که گوشت بز در مقابل گوشت بوقلمون عوارض جانبی از قبیل: نقرس، آلرژی، کلسترول بالا را به همراه دارد.