نوشته های برچسب خورده: گوشت گرم و منجمد

۲۳۰ رأس دام حداقل تعداد دامی است که در شرایط مطلوب باعث می‌شود دامداری اقتصادی شود که امروزه دامداران استان با تعداد دام‌های کمتر از آن کار می‌کنند که باید با تجمیع دام، ایجاد شرکت‌های تعاونی، دامداری را اقتصادی کنیم؛ پروانه بهره‌برداری‌هایی که برای تعداد دام‌های کمتر از آن صادر می‌شود توجیه اقتصادی ندارد.
شدت تغییرات اقلیم در یک دهه اخیر آن‌قدر زیاد بود که احتمال وقوع اتفاقات ناگوار طبیعی وجود دارد و افزایش دمای کره زمین و خطرات ناشی از آن، یک نمونه از این تغییرات سریع است.
تکیه بر تفکرات بومی و دانش منطقه‌ای از مهمترین راهکارهای جلوگیری از تخریب سرزمین و منابع طبیعی است همان گونه که پدران ما در گذشته در موارد مختلف مانند حفظ و نگهداری آب را اجرا و بحران کمبود آب را رفع می‌کردند.
بدلیل نیمه خشک بودن کشورمان، اجداد ما بسیار متفکرانه عمل کردند و امروز که به آن دستاوردها نگاه می‌کنیم اثرات مثبت آن را در همه زمینه‌ها می‌بینیم که شامل محاسبه گردش زمین، ساخت قنات‌ها و بهره برداری از معادن است.
زمان ورود، تعداد دام و زمان خروج دام در مراتع، نقش مهمی در حفظ و نگهداری آنها دارد اگر مراتع استان شرایط طرح‌های تلفیقی را دارد، اولویت این طرح‌ها را به دامدارانی داده می شود که تعداد دام کمتری دارند مانند کشت گیاهان دارویی، استفاده گردشگری و غیره…
استفاده از مراتع بستگی بشرایط جوی و بارندگی دارد و ممکن است بخاطر خشکسالی امکان بهره برداری سه ماهه از مراتع نباشد از مرتعداران انتظار میرود با توجه بشرایط مراتع زمان استفاده از آن را مدیریت کنند و شهرستان سوادکوه دارای ۴۴ هزار هکتار عرصه مرتعی، ۱۰ هزار هکتار مرتع مشجر و دو هزار بهره بردار از این مراتع است.

گوشت گوساله گرم و منجمد در نمایشگاه عرضه مستقیم کالاهای اساسی و در اکثر فروشگاه‌های زنجیره‌ای توزیع می شود.
گوشت گرم گوساله با قیمت مناسب توسط سازمان جهاد کشاورزی با همکاری استانداری و اتحادیه تعاون روستایی تامین در حال توزیع است و از سوی دیگر روزانه بین ۴ تا ۱۵ تن گوشت منجمد گوساله توزیع می‌شود که تاکنون بیش از ۲۰۰ تن عرضه صورت گرفته است.
قیمت هر کیلو گوشت منجمد برزیلی ۳۱۵ هزار تومان و هر کیلو گوشت گوساله گرم با تخفیف ویژه فروشگاهی حدودا ۴۱۵ هزار تومان عرضه می‌شود و در تأمین و توزیع گوشت گرم و منجمد محدودیتی نیست بنحوی که عرضه ادامه‌دار است.

مرغ گرم نیز علاوه بر واحدهای صنفی در نمایشگاه عرضه کالا با قیمت پایین‌تر از قیمت مصوب عرضه می‌شود و با همت مسوولان اقلام مورد نیاز مردم بدون محدودیت تأمین و توزیع شده است.