گوشت 17

همکاری شرکت‌های بخش خصوصی در عرضه گوشت

توزیع گوشت قرمز سبک و سنگین وارداتی شرکت‌های بخش خصوصی از سوی وزارت جهاد کشاورزی به انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی کشور واگذار می‌شود.
با توجه به نزدیکی ماه مبارک رمضان، ایام پایانی سال و لزوم کنترل و تنظیم بازار و بمنظور تسهیلگری در عرضه گوشت قرمز سبک و سنگین وارداتی توسط شرکت‌های بخش خصوصی، پیرو هماهنگی انجام شده با انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی مقرر شد از ۲۸ بهمن‌ماه سال ۱۴۰۲ هرگونه مجوز جابه‌جایی، خروج از مبادی و سردخانه‌های کشور و توزیع با رعایت نرخ‌های مصوب اعلامی وزارت جهاد کشاورزی بر عهده انجمن مذکور خواهد بود و این انجمن موظف است بصورت روزانه گزارش توزیع را به شرکت پشتیبانی امور دام کشور و اداره کل بازرسی کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی ارائه کند.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
جوجه 4

تامین شدن جوجه یک روزه از محل واردات

براساس آمار ۱۴۰ میلیون قطعه جوجه یکروزه از محل تولید داخل و ۱۰ میلیون قطعه معادل ۶ تا ۷ درصد نیاز کشور از طریق واردات تامین می شود و قیمت کنونی هرقطعه جوجه یک روزه برمبنای سویه و نژاد مختلف ۱۰ تا ۲۲ هزار تومان می باشد.
با توجه به ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه ریزی، ماهانه حداقل ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزارتن گوشت مرغ تولید می شود و قیمت مرغ زنده در برخی استان ها ناشی از مازاد تولید کمتر از ۶۰ هزار تومان است که امیدواریم با جمع آوری مرغ مازاد از روند کاهشی قیمت جلوگیری شود تا جریان عرضه مرغ گوشتی کمتر از نرخ تمام شده تولید، منجر به عدم تمایل مرغداران به جوجه ریزی و در نهایت کاهش قیمت جوجه و حذف مرغ مادری ها نشود هر چند در ماه های پایانی سال به سبب ایام نوروز و مقارن با ماه رمضان مصرف مازاد داریم، اما به سبب افزایش حجم تولید، جمع آوری از سطح بازار باید بموقع صورت بگیرد تا مشکلی رخ ندهد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 

ممنوعیت صادرات دام

سرپرست وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد تا تضمین تامین گوشت داخل انجام نشود و بازار داخل به ثبات نرسد مازاد دام هیچ دامداری صادر نخواهد شد و خریدار مازاد دام زنده، شرکت پشتیبانی امور دام و معاونت بازرگانی می باشد که مهار تورم با رشد تولید امکان‌پذیر است که برنامه اصلی افزایش تولید با هدف تامین بازار داخل و صادرات است که باید بصورت هفتگی ۵۰ هزار تن گوشت برای بازار داخل تامین شود و مازاد آن قابلیت صادراتی دارد و صادرات مطلقا ممنوع نخواهد شد.
همچنین کشتارگاه باید تنها پنج درصد تولید خود را قطعه‌بندی کند نه اینکه بخش اعظم آن به قطعه‌بندی اختصاص یابد در نتیجه با قطعه‌بندی مخالف نیستیم بلکه با روش آن مخالفیم.
همچنین باید سرعت کار دامپزشکی در ارائه دستورالعمل‌های بهداشتی دام افزایش یابد و به سازماندهی کشتارگاه‌ها توجه ویژه شود و دولت تنها سیاستگذار و ناظر بر عملکرد اتحادیه‌ها باشد و امور را بدست بخش خصوصی بسپارد و اتحادیه‌ها باید ثابت کنند که نفع مصرف کننده برای آن‌ها حائز اهمیت است.
سلامتی مردم خط قرمز وزارت جهاد کشاورزی است یکی از شاخص‌های ارزیابی مدیران دامپزشکی در استان‌ها همین توانمندی و مدیریت کشتار‌های غیرمجاز در استان‌ها است.
چه دولت و چه دستگاه‌های اجرایی حق ندارند پولی از مردم دریافت و یا به مردم ببخشند الا به موجب قانون؛ ۲ رکن اساسی برای غذای مردم حضور ناظر شرعی و ناظر بهداشتی است، ذبح دام در حضور ناظر شرعی و بهداشتی بسیار حائز اهمیت است.
هرگونه تخطی از وظایف ناظران شرعی و ناظران بهداشتی باید توسط سازمان نظام دامپزشکی و سازمان دامپزشکی بررسی و رسیدگی شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
سبد خرید