واگذاری تصدی‌گری و نیز حمایت‌های لازم از تشکل‌ها با سرعت بیشتری انجام می‌شود

حفاظت از ذخایر ژنتیکی بومی دام و طیور بعنوان یک فعالیت پایه در کنار توجه به نژادهای باکیفیت دنیا مورد تاکید است و دستگاه‌های داخلی وزارت جهاد کشاورزی باید در تعامل با یکدیگر پیش بروند و با هماهنگی و وحدت رویه، چالش‌های بخش کشاورزی را مرتفع و راندمان تولید را افزایش دهند حرکت رو به جلو مسیر اصلی ماست و وقت، فکر و انرژی خودمان را باید به برنامه‌ریزی، سازماندهی، تحول و تولید در بخش کشاورزی معطوف کنیم و اگر مشکلات و محدودیت‌های تولید را رفع نکنیم وابسته خواهیم بود و به طور قطع برای تامین کالا برای سفره مردم به مشکل بر خواهیم خورد تا کار بصورت عملی انجام نشود افزایش بهره‌وری اتفاق نمی‌افتد، بنابراین بخش‌های تخصصی و سازمان تات موظف هستند طبق یک جریان دوطرفه با یکدیگر و بخش اجرا همکاری کنندو برای دستیابی به تولید پایدار و خودکفایی، باید عملکرد را در کشت افزایش دهیم.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

رشد صنعت مرغداری هند

صنعت مرغداری هند در سال مالی 2024 بدنبال ثبات در میزان تقاضا و همچنین افزایش تولیدات مرغ فراوری شده و با ارزش افزوده 8 تا 10 درصد رشد داشته باشد که با این حال بدلیل وجود بی ثباتی در قیمت مواد اولیه خوراک مثل ذرت از یک سو وعدم توانایی مسئولین در کنترل قیمت ها از سویی دیگر انتظار می رود که درآمدها ناپایدار باشد. 
بر اساس این گزارش رشد 8 تا 10 درصدی بدلیل افزایش در هر دو بخش تولید و معاملات است. 
قیمت ذرت طی 9 ماه اول سال مالی 2023 میلادی تا 32 درصد رشد داشته است که این افزایش بدلیل رشد تقاضای جهانی برای ذرت هند بوده که به دنبال جنگ روسیه و اوکراین بوجود آمد و متعاقباً افزایش قیمت خوراک را بدنبال داشت و پیش از این نیز افزایش قیمت سویا منجر به افزایش بهای خوراک شده بود که در سال مالی جاری تعدیل شد و انتظار می رود شرکت های مرغداری با سرمایه گذاری برای تأسیس کارخانجات فراوری هر چه بیشتر به سمت تولیدات زنجیره ای حرکت کنند و در این زمینه سرمایه گذاری کنند تا تولیداتی با ارزش افزوده و سود بیشتر داشته باشند. 
شیوع اخیر و گستردۀ انفولانزای مرغی در جهان زنگ خطری برای مرغداری هند است و می تواند آسیب جدی به آن وارد کند. 
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

علت نوسان بازار گوشت قیمت گذاری دستوری نهاده‌های دامی

اگر نهاده‌های دامی درست قیمت گذاری شود بازار یک سیکل آرامی را طی می‌کند.
تولید فرآورده‌های گوشتی در کشور حدود ۶۰۰ هزار تن در سال است و این نوسانی که در این سال‌ها داشته در سه سال گذشته تا زیر ۵۰۰ هزار تن هم رسیده است و دلیل آن هم افزایش قیمت مواد اولیه بوده که به طبع افزایش قیمت تمام شده کالاهای تولیدی فرآورده‌های گوشتی را افزایش می‌دهد علاوه بر اینکه کاهش قدرت خرید مردم موجب شده که تقاضا برای محصولات کم شود.
باتوجه به اینکه قیمت تمام شده گوشت قرمز و گوشت سفید نوسان داشته بدلیل حذف یارانه‌ها و آزادسازی قیمت‌ها و از طرفی هم قیمت گذاری‌های دستوری که متأسفانه با اطلاعات کامل انجام نمی‌شود باعث می‌شود که زنجیره با وقفه مواجه شود.
برنامه ریزی برای تولید گوشت مرغ از مرحله جوجه ریزی باید وجود داشته باشد و اگر قیمت برای تولید کننده توجیه اقتصادی نداشته باشد میزان جوجه ریزی را کاهش می‌دهد یا بعضی هم که توان ادامه فعالیت ندارند جوجه ریزی را انجام نمی‌دهند که در ادامه دو ماه بعد کمبود در بازار خود را نشان می‌دهد.
بالای ۷۵ درصد قیمت تمام شده محصولات فرآورده‌های گوشتی را قیمت مواد اولیه تشکیل می‌دهد که برای ساماندهی بازار گوشت باید در ابتدای زنجیره تولید درست برنامه ریزی شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

واکسیناسیون رایگان تا پایان خرداد ماه

هوای امسال استان مازندران بدلیل افزایش دما به مراتب گرمتر شده است و خطر شیوع انواع بیماری های دامی دور از انتظار نیست و تاکنون از بروز و شیوع بیماری های دامی بخصوص تب کریمه کنگو، آبله گاوی، هاری، شارپن و یا طاعون نشخوارکنندگان کوچک گزارشی نشده است اما همه تدابیر لازم برای مدیریت این بیماری ها اندیشیده شده که برای تداوم آن به همکاری و مشارکت دامداران نیاز است و از تمامی دامداران مازندران خواسته شده تا پیش از جابجایی و انجام کوچ به ییلاقات، از فرصت واکسیناسیون رایگان تا پایان خرداد ماه استفاده کنند که تاکنون حدود ۲ میلیون و ۱۵۰ هزار واحد دامی در استان بصورت رایگان واکسیناسیون شدند.
سمپاشی مهمترین راهکار پیشگیری از بیماری تب کریمه کنگو و مبارزه با انگل های خارجی (کنه) است و از همه دامداران توقع داریم تا سمپاشی جایگاه دام و انجام واکسیوناسیون را جدی بگیرند همچنین سم پاشی جایگاهها و روی بدن دام رایگان می باشد.
بیماری تب کریمه کنگو، بیماری عفونی همراه با ویروس که بشدت واگیردار است که این بیماری یکی از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام است که اغلب توسط کنه ناقل قابل انتقال داده می شود همچنین از طریق تماس با حیوان آلوده و در هنگام ذبح حیوان و تماس با امعا و احشا آلوده آن در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی به انسان نیز منتقل می‌شود.
طبق آمار رسمی سه هزار و ۸۰۰ خانوار عشایر بومی و یک هزار و ۶۰۰ خانوار عشایر غیر بومی با حدود ۲ میلیون ۴۰۰ هزار واحد دامی سبک و سنگین در استان مازندران زندگی می‌کنند که در صورت همکاری آنها تابستان سال جاری را بدون شیوع بیماری های دامی پشت سر میگذاریم.
باتوجه به گرم شدن هوا و احتمال شیوع بیماری تب کریمه کنگو مردم از خرید گوشت قرمز فاقد مهر کشتارگاهی و تاریخ کشتار خودداری کنند که از اقدامات اداره کل دامپزشکی مازندران در راستای کنترل بیماری و تشدید نظارت بر نحوه تولید و عرضه گوشت قرمز، تاکید بر رعایت زنجیره سرد است و از شهروندان خواستاریم تا از مصرف گوشت تازه جداً خودداری کنند و تاکید می شود لاشه‌های دام تا ۲۴ ساعت پس از ذبح و آلایشات آن مانند دل، جگر و قلوه دست‌کم تا ۴۸ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه نگهداری شود تا ویروس از بین رفته و پس از آن قابل‌استفاده است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

شروع مجدد صادرات تخم مرغ

قیمت مصوب هر کیلوگرم تخم مرغ درب واحدهای تولیدی ۴۷ هزار و ۳۰۰ تومان و قیمت مصرف‌کننده ۵۶ هزار تومان برای سال ۱۴۰۲ تعیین شد، اما طی هفته‌های اخیر قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ درب واحدهای تولیدی بین ۳۶ تا ۴۰ هزار تومان عرضه می‌شود که کماکان ضرر تولیدکنندگان را در پی دارد.
قیمت تخم مرغ برای مصرف‌کنندگان با قیمت مصوب بفروش می‌رسد یعنی با کاهش قیمت درب واحدهای تولیدی قیمت مصرف‌کنندگان کاهش نمی‌یابد و کاهش قیمت تخم‌مرغ تنها مربوط به واحدهای تولیدی است.
طی هفته‌های اخیر معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در نامه‌ای تحت عنوان (پرداخت مابه‌التفاوت) محدودیتی در صادرات این محصول ایجاد کرده بود که این موضوع برطرف شد و هرگونه وقفه در صادرات می‌تواند موجب مازاد عرضه در بازار داخلی شود، زیرا مدت زمان نگهداری تخم مرغ کوتاه است که تنها راهکار این صنعت صادرات است که به تازگی مشکل وقفه صادرات برطرف شده و بطور مجدد صادرات این محصول از سر گرفته شده است.
نیاز است دولت با توجه به افت فروش تخم مرغ در فصل گرما با مشوق‌های صادراتی و ذخیره‌سازی این محصول توسط شرکت پشتیبانی امور دام از این صنعت حمایت کند تا در فصل سرما با مشکل کمبود تولید روبرو نشویم.
طبق آمارها از ابتدای سال تاکنون ۳۰ هزار تن تخم مرغ به کشورهای هدف صادر شده است و سال گذشته بیش از ۵۵ هزار تن محصول تخم مرغ مازاد به ارزش ۱۰۰ میلیون دلار به کشورهای هدف صادر شد که علاوه بر متعادل سازی بازار داخلی برای کشور ارزآوری نیز بهمراه داشته است البته با توجه بمیزان تولید، کشور ظرفیت صادرات سالانه ۱۰۰ هزار تن از این محصول را دارد.
طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی سالانه یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن محصول تخم مرغ در کشور تولید می‌شود که بخش عمده آن به مصرف داخلی و مازاد آن صادر می‌شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

مهارت دامداران قمی در پرورش دام‌های شیری

دامداران قمی مهارت و ظرفیت بالایی در پرورش دام‌های شیری دارند و در سال‌گذشته بیش‌از ۱۳۸ هزار تُن شیر خام در این استان تولید شد.
تعداد ۲۵ هزار و ۲۸۰ راس گاو شیری اصیل در گله‌های صنعتی و نیمه‌ صنعتی این استان موجود بوده‌ که از آن‌ها ۱۱۲ هزار و ۸۶۰ تُن شیر حاصل شده‌است.
همچنین تعداد ۵ هزار و ۸۳۵ راس گاو شیری دورگ در دامدارای‌های استان موجود و میزان شیر حاصل از آن‌ها ۲۳ هزار و ۲۰۰ تُن بوده است.
در مجموع با احتساب ۱ هزار و ۹۴۳ تُن شیر خام حاصل از سایر دام‌های شیری (بز شیری و میش)، در سال ۱۴۰۱، بیش‌از ۱۳۸ هزار تُن شیر خام تولید و برای مصرف مردم و کارخانه‌های تولید لبنیات عرضه شد.
قم با دارا بودن 7 هزار واحد دامپروری از مهمترین قطب‌های پرورش دام کشور بشمار می‌آید که در همین رابطه و بمنظور تقویت بخش دامپروری استان، مشاوره‌های تخصصی در زمینه اصلاح نژاد، بهسازی جایگاه دام،‌ بهبود تغذیه، پرورش دام و سایر موارد مورد نیاز دامداران از سوی کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی قم به ایشان ارائه می‌شود.
بطور کلی بیش از ۱۴ هزار بهره‌بردار در زمینه تولید محصولات کشاورزی در قم فعال هستند، همچنین میزان متوسط تولید بخش کشاورزی استان در سال ۸۵۰ هزار تن در زمینهٔ محصولات زراعی،‌ باغی،‌ دامی، شیلات و گلخانه‌ای است؛ بیشتر بهره‌برداران بخش کشاورزی را روستاییان تشکیل می‌دهند بنحوی‌که کشاورزی بتنهایی حدود ۵۰ درصد اشتغال روستاییان در بخش‌های مختلف قم را به خود اختصاص داده‌است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
سبد خرید