قیمت دام زنده سبک حداکثر 160 هزار تومان

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: در حال حاضر بالاترین قیمت دام زنده سبک یعنی بره نر پروار ۱۶۰ هزار تومان است و طبیعتا با این قیمت گوشت نباید با نرخ‌های بالا به دست مصرف کنندگان برسد.
 
اواخر سال 1401 بود که قیمت دام زنده جهش و افزایش قابل توجهی داشت.
 
این مسئله توجهات زیادی را به سمت بازار گوسفند زنده جلب کرد. خصوصاً از این بابت که خرید گوسفند زنده در مناسبت‌های مختلف مانند عید قربان، ایام محرم و صفر، بازگشت از سفرهای زیارتی، عقیقه کردن و… بسیار در میان مردم شهرهای مختلف ایران رایج است.
 
 
افشین صدر دادرس مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور، با بیان اینکه قیمت دام زنده از اسفندماه سال گذشته تا امروز کاهشی بوده است، گفت: قیمت هر کیلو دام سبک از ۱۸۰ هزار تومان به ۱۵۰ تا ۱۵۵ هزار تومان رسیده است.
 
وی ادامه داد: با این وجود و با توجه به واردات، اما کاهش قیمت به صورت کلی در بازار احساس نمی‌شود.
 
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور درباره قیمت گوشت در چند وقت اخیر توضیح داد: در حال حاضر بالاترین قیمت دام زنده سبک یعنی بره نر پروار ۱۶۰ هزار تومان است و طبیعتا با این قیمت گوشت نباید با نرخ‌های بالا به دست مصرف کنندگان برسد.
 
بر اساس این گزارش، گوشت قرمز و سفید از مهمترین بخش‌های خوراکی در کشور تلقی شده که با رکورد‌های بی‌سابقه‌ای در اردیبهشت امسال همراه بوده است.
 
 
در میان کالا‌های خوراکی، قیمت گوشت قرمز در کشور رشد بالایی داشته است. در بررسی‌های ماهانه و نقطه‌ای در سه ماه اخیر مشاهده می‌شود روند تورم این کالا در کشور وضعیت صعودی داشته و در بالاترین سطح خود در ۱۰ سال اخیر قرار گرفته است. پیش از این یک‌بار دیگر در سال ۱۳۹۸ قله تورمی در این بخش به ثبت رسیده بود.
 
همچنین، از ۲ سال پیش مصرف تخم مرغ در کشور با سرعت رو به افزایش گذاشت تا جایی که اکنون رتبه ایران در سرانه مصرف جهانی این کالا از نرم آن گذشته و به متوسط رو به بالا رسیده است.
 
بر اساس یافته‌های مرکز پژوهش‌های مجلس دلیل افزایش مصرف تخم مرغ در این بازه زمانی کوتاه، کاهش مصرف سایر منابع پروتئینی از جمله کاهش ۴۱ درصدی مصرف گوشت قرمز و ۱۰.۵ تا ۱۲ درصدی مصرف گوشت مرغ در پی افزایش قیمت های اخیر است.
 
داده‌های مرکز پژوهش های مجلس نشان می دهد، در حالی‌که میانگین مصرف گوشت قرمز و مرغ کاهشی بوده، افزایش مصرف تخم‌مرغ رخ داده است. بر اساس یافته های این مرکز، به نظر می‌رسد خانوار‌ها برای تأمین پروتئین مورد نیاز خود تخم‌مرغ را جایگزین گوشت قرمز و مرغ کرده‌اند.
 
بر همین اساس، حمیدرضا کاشانی رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن نیز از افزایش ۱۰ تا ۱۱ درصدی مصرف تخم مرغ در ۲ سال اخیر خبر داد.
 
وی متوسط افزایش تقاضا مصرف مرغ در این بازه زمانی را ۲۵ تا ۳۵ درصد عنوان کرد.
 
کاشانی اعلام کرد: در حال حاضر سرانه مصرف تخم مرغ به ازای هر فرد در ایران به عدد ۱۴ رسیده که کمی بیش از نرم جهانی بوده است.
 
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن معتقد است: در حال حاضر ایران را می‌توان در رتبه بندی جهانی سرانه مصرف تخم مرغ در جایگاه متوسط رو به بالا قرار داد.
 
کاشانی درباره دلیل رسیدن ایران به این رتبه جهانی در مصرف تخم مرغ ظرف مدت زمان کوتاه، گفت: دلیل این اتفاق ارزان بودن تخم مرغ در کشور نسبت به سایر منابع پروتئینی از جمله مرغ و گوشت قرمز است.
 
 
همچنین، کارشناسان بر این باورند؛ دخالت دولت با ایجاد تقاضای جدید در بازار، دلیل حرکت خزنده افزایش قیمت گوشت گوساله در سه ماهه ابتدای سال است.
 
 بر اساس بررسی‌ها در نیمه فروردین ماه قیمت هر کیلوگرم گوساله زنده ۱۱۶ هزار و ۱۶۶ تومان و کشتار ۲۳۳ هزار و ۳۵۷ تومان، در نیمه اردیبهشت ماه قیمت هر کیلوگرم گوساله زنده ۱۲۳ هزار و ۴۵۴ و کشتار ۲۴۴ هزار و ۴۴۴ تومان و در نیمه خرداد ماه قیمت هر کیلوگرم گوساله زنده ۱۴۰ هزار و ۵۵۵ تومان و کشتار ۲۷۰ هزار و ۷۱ تومان بوده است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
واکسیناسیون رایگان تا پایان خرداد ماه

واکسیناسیون رایگان تا پایان خرداد ماه

هوای امسال استان مازندران بدلیل افزایش دما به مراتب گرمتر شده است و خطر شیوع انواع بیماری های دامی دور از انتظار نیست و تاکنون از بروز و شیوع بیماری های دامی بخصوص تب کریمه کنگو، آبله گاوی، هاری، شارپن و یا طاعون نشخوارکنندگان کوچک گزارشی نشده است اما همه تدابیر لازم برای مدیریت این بیماری ها اندیشیده شده که برای تداوم آن به همکاری و مشارکت دامداران نیاز است و از تمامی دامداران مازندران خواسته شده تا پیش از جابجایی و انجام کوچ به ییلاقات، از فرصت واکسیناسیون رایگان تا پایان خرداد ماه استفاده کنند که تاکنون حدود ۲ میلیون و ۱۵۰ هزار واحد دامی در استان بصورت رایگان واکسیناسیون شدند.
سمپاشی مهمترین راهکار پیشگیری از بیماری تب کریمه کنگو و مبارزه با انگل های خارجی (کنه) است و از همه دامداران توقع داریم تا سمپاشی جایگاه دام و انجام واکسیوناسیون را جدی بگیرند همچنین سم پاشی جایگاهها و روی بدن دام رایگان می باشد.
بیماری تب کریمه کنگو، بیماری عفونی همراه با ویروس که بشدت واگیردار است که این بیماری یکی از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام است که اغلب توسط کنه ناقل قابل انتقال داده می شود همچنین از طریق تماس با حیوان آلوده و در هنگام ذبح حیوان و تماس با امعا و احشا آلوده آن در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی به انسان نیز منتقل می‌شود.
طبق آمار رسمی سه هزار و ۸۰۰ خانوار عشایر بومی و یک هزار و ۶۰۰ خانوار عشایر غیر بومی با حدود ۲ میلیون ۴۰۰ هزار واحد دامی سبک و سنگین در استان مازندران زندگی می‌کنند که در صورت همکاری آنها تابستان سال جاری را بدون شیوع بیماری های دامی پشت سر میگذاریم.
باتوجه به گرم شدن هوا و احتمال شیوع بیماری تب کریمه کنگو مردم از خرید گوشت قرمز فاقد مهر کشتارگاهی و تاریخ کشتار خودداری کنند که از اقدامات اداره کل دامپزشکی مازندران در راستای کنترل بیماری و تشدید نظارت بر نحوه تولید و عرضه گوشت قرمز، تاکید بر رعایت زنجیره سرد است و از شهروندان خواستاریم تا از مصرف گوشت تازه جداً خودداری کنند و تاکید می شود لاشه‌های دام تا ۲۴ ساعت پس از ذبح و آلایشات آن مانند دل، جگر و قلوه دست‌کم تا ۴۸ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه نگهداری شود تا ویروس از بین رفته و پس از آن قابل‌استفاده است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
شروع مجدد صادرات تخم مرغ

شروع مجدد صادرات تخم مرغ

قیمت مصوب هر کیلوگرم تخم مرغ درب واحدهای تولیدی ۴۷ هزار و ۳۰۰ تومان و قیمت مصرف‌کننده ۵۶ هزار تومان برای سال ۱۴۰۲ تعیین شد، اما طی هفته‌های اخیر قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ درب واحدهای تولیدی بین ۳۶ تا ۴۰ هزار تومان عرضه می‌شود که کماکان ضرر تولیدکنندگان را در پی دارد.
قیمت تخم مرغ برای مصرف‌کنندگان با قیمت مصوب بفروش می‌رسد یعنی با کاهش قیمت درب واحدهای تولیدی قیمت مصرف‌کنندگان کاهش نمی‌یابد و کاهش قیمت تخم‌مرغ تنها مربوط به واحدهای تولیدی است.
طی هفته‌های اخیر معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در نامه‌ای تحت عنوان (پرداخت مابه‌التفاوت) محدودیتی در صادرات این محصول ایجاد کرده بود که این موضوع برطرف شد و هرگونه وقفه در صادرات می‌تواند موجب مازاد عرضه در بازار داخلی شود، زیرا مدت زمان نگهداری تخم مرغ کوتاه است که تنها راهکار این صنعت صادرات است که به تازگی مشکل وقفه صادرات برطرف شده و بطور مجدد صادرات این محصول از سر گرفته شده است.
نیاز است دولت با توجه به افت فروش تخم مرغ در فصل گرما با مشوق‌های صادراتی و ذخیره‌سازی این محصول توسط شرکت پشتیبانی امور دام از این صنعت حمایت کند تا در فصل سرما با مشکل کمبود تولید روبرو نشویم.
طبق آمارها از ابتدای سال تاکنون ۳۰ هزار تن تخم مرغ به کشورهای هدف صادر شده است و سال گذشته بیش از ۵۵ هزار تن محصول تخم مرغ مازاد به ارزش ۱۰۰ میلیون دلار به کشورهای هدف صادر شد که علاوه بر متعادل سازی بازار داخلی برای کشور ارزآوری نیز بهمراه داشته است البته با توجه بمیزان تولید، کشور ظرفیت صادرات سالانه ۱۰۰ هزار تن از این محصول را دارد.
طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی سالانه یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن محصول تخم مرغ در کشور تولید می‌شود که بخش عمده آن به مصرف داخلی و مازاد آن صادر می‌شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
مهارت دامداران قمی در پرورش دام‌های شیری

مهارت دامداران قمی در پرورش دام‌های شیری

دامداران قمی مهارت و ظرفیت بالایی در پرورش دام‌های شیری دارند و در سال‌گذشته بیش‌از ۱۳۸ هزار تُن شیر خام در این استان تولید شد.
تعداد ۲۵ هزار و ۲۸۰ راس گاو شیری اصیل در گله‌های صنعتی و نیمه‌ صنعتی این استان موجود بوده‌ که از آن‌ها ۱۱۲ هزار و ۸۶۰ تُن شیر حاصل شده‌است.
همچنین تعداد ۵ هزار و ۸۳۵ راس گاو شیری دورگ در دامدارای‌های استان موجود و میزان شیر حاصل از آن‌ها ۲۳ هزار و ۲۰۰ تُن بوده است.
در مجموع با احتساب ۱ هزار و ۹۴۳ تُن شیر خام حاصل از سایر دام‌های شیری (بز شیری و میش)، در سال ۱۴۰۱، بیش‌از ۱۳۸ هزار تُن شیر خام تولید و برای مصرف مردم و کارخانه‌های تولید لبنیات عرضه شد.
قم با دارا بودن 7 هزار واحد دامپروری از مهمترین قطب‌های پرورش دام کشور بشمار می‌آید که در همین رابطه و بمنظور تقویت بخش دامپروری استان، مشاوره‌های تخصصی در زمینه اصلاح نژاد، بهسازی جایگاه دام،‌ بهبود تغذیه، پرورش دام و سایر موارد مورد نیاز دامداران از سوی کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی قم به ایشان ارائه می‌شود.
بطور کلی بیش از ۱۴ هزار بهره‌بردار در زمینه تولید محصولات کشاورزی در قم فعال هستند، همچنین میزان متوسط تولید بخش کشاورزی استان در سال ۸۵۰ هزار تن در زمینهٔ محصولات زراعی،‌ باغی،‌ دامی، شیلات و گلخانه‌ای است؛ بیشتر بهره‌برداران بخش کشاورزی را روستاییان تشکیل می‌دهند بنحوی‌که کشاورزی بتنهایی حدود ۵۰ درصد اشتغال روستاییان در بخش‌های مختلف قم را به خود اختصاص داده‌است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
اوقاف کشور در صنعت دام سرمایه گذاری می‌کند

اوقاف کشور در صنعت دام سرمایه گذاری می‌کند

اوقاف کشور در صنعت دام کهگیلویه و بویراحمد سرمایه گذاری می‌کند.
اعلام آمادگی این سازمان برای سرمایه گذاری در صنعت دام را بعنوان یک فرصت طلایی برای تحول دامداری و به تبع آن ایجاد فرصت های جدید شغلی در منطقه عنوان کردند.
این سازمان در استان های مختلفی سرمایه گذاری کرده و در صنعت دامپروری به طور گسترده دام سبک نژاد فرانسوی، رومانوف و غیره تولید می کند.
چنانچه استان همکاری لازم را داشته باشد بطور گسترده در استان در حوزه صنعت دام سرمایه گذاری خواهد شد و با توجه به وضعیت آب و هوایی و اقلیم مناسب استان امکام سرمایه گذاری برای گاوداری بیش از سه هزار و ۵۰۰ راسی وجود دارد و همین امر مهم در مناطق دور افتاده استان اشتغال بسیاری ایجاد خواهد کرد و سبب تحول منطقه خواهد شد.
مساحت میدان این دام شهر حدود ۶۰۰ هکتار بوده که یک الگوی فوق العاده در کشور است و بزرگترین محل عرضه دام کشور است این استان می تواند این الگو را در دهدشت، یاسوج و مناطق دیگر اجرا کند و دام منطقه جنوب را از همین استان تهیه کنند و این عرضه دام خود یک هنر است.
دامپروران استان کهگیلویه و بویراحمد ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار راس دام سبک و سنگین در اختیار دارند که امسال بدلیل کمبود علوفه طبیعی و بالا بودن قیمت نهاده های دامی به شدت در تنگنای تغذیه دام های خود قرار گرفته اند.
از میزان تولید سالیانه ۹۶هزار تن شیر و ۱۶ هزار تن گوشت قرمز در استان کهگیلویه و بویراحمد ؛ ۳۵هزار تن شیر و هشت هزار تن گوشت قرمز در مناطق عشایری بدست می آید.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
سبد خرید