مطابق با نظر متخصصین تغذیه گوشت بوقلمون در مقایسه با گوشت قرمز و گوشت سفید چربی و انرژی کمتری دارد و گوشت قرمز آن آهن بیشتری دارد که بیشترین میزان آهن گوشت بوقلمون در گردن آن است.
در نتیجه مصرف گوشت بوقلمون برای کودکان و گروه هایی که کمبود آهن دارند بسیار مفید می باشد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید