جوجهریزی مرغ لرستان در اسفند ماه ۴ میلیون قطعه رسید و در فروردین ۱۴۰۳ به ۴ میلیون و ۲۰۰ هزار قطعه رسیده است و میزان جوجهریزی لرستان در حال حاضر یک میلیون و ۶۰۰ هزار قطعه می باشد که ۱۰میلیون قطعه جوجهریزی طی ۷۰ روز اخیر در این استان انجام شده است و پیشبینی میشود که حدود ۲۰ هزار تن گوشت مرغ از ۱۰ میلیون قطعه جوجهریزی در این استان تولید شود.
برخی از واحدهای مرغداری در لرستان برای انجماد و بستهبندی مرغ با مشکل مواجه هستند اما با این وجود حدود ۱۲۰ تن گوشت در کشتارگاههای کوهدشت، دورود، بروجرد، الشتر و خرمآباد بصورت روزانه منجمد میشود که با افزایش دوبرابری ظرفیت انجماد مرغ در کشتارگاههای این استان بهتر است صادرات مرغ این استان را افزایش دهیم.