نوشته های برچسب خورده: صنعت دام و طیور

وضعیت بیماری تب برفکی امسال در بین دام‌های استان مرکزی روند طبیعی داشته و در ماه‌های اخیر تعدادی کانون بیماری مشاهده شده‌ است و باتوجه به مشاهده تعدادی کانون بیماری تب برفکی در استان مرکزی نیاز است دامداران برای جلوگیری از شیوع این بیماری در استان موارد بهداشتی، انجام واکسیناسیون دام‌ها و ضد عفونی جایگاه دام در دامداری‌ها و روستاها را در دستور کار خود قرار بدهند و از نقل و انتقال دام بصورت غیربهداشتی و بدون هماهنگی با دامپزشکی استان بشدت خودداری کنند که جلوگیری از نقل و انتقال دام در استان در کنار اجرای طرح‌های واکسیناسیون و ضد عفونی دامدارای‌ها از شیوع این بیماری در استان و خسارت‌های اقتصادی جبران ناپذیر آن جلوگیری کرد.
۲۱۳ هزار و ۴۶۱ دام سنگین و یک میلیون و ۱۲۸ هزار و ۶۹۳ دام سبک امسال علیه بیماری تب برفکی واکسینه شدند و اکنون نیز عملیات واکسیناسیون توسط بخش خصوصی و دولتی در حال انجام است و واکسن مورد نیاز برای واکسیناسیون دام‌های استان مرکزی علیه بیماری تب برفکی در استان بمیزان کافی تهیه شده و دامداران برای سرعت بخشیدن به امر واکسیناسیون می‌توانند با مراجعه به مراکز واکسیناسیون بخش خصوصی شهرستان نسبت به واکسیناسیون دام‌های خود اقدام کنند.
رییس اداره بهداشت و مدیریت بیماری‌های دامی اداره‌کل دامپزشکی استان مرکزی از دامداران استان خواست ضمن رعایت اصول امنیت زیستی از خرید و فروش و جابجایی و حمل و نقل دام، تماس با دلالان دام و میادین دام و حضور در مناطق پرخطر و پرتراکم دام بشدت خودداری کرده و هرگونه تلفات را بشکل بهداشتی دفن نموده و موارد مشکوک را بسرعت به دامپزشکی محل اطلاع رسانی کنند.

استان مرکزی با ۱۲ شهرستان و یک‌هزار و ۵۳۹ روستا دارای ۹۶۰ واحد مرغداری صنعتی، ۴۹۱ واحد گاوداری صنعتی و ۱۹۱ واحد کارگاه پرورش آبزیان است.

تولید گوشت بوقلمون در سال جاری و طی هشت ماه ۱۵۱۰ تن بود که این رقم سال گذشته ۱۵۰۴ تن بوده است که پیش بینی می شود امسال ۲۰۰۰ تن گوشت بوقلمون تولید شود و تولید گوشت بوقلمون استان گیلان در سال گذشته ۱۸۲۷ تن بود که بیشتر بوقلمون‌های گوشتی واحدهای تولیدی استان در کشتارگاه‌های زنجان و تهران کشتار می‌شود.

گوشت بوقلمون بدلیل طبع گرم، آنتی اکسیدان و چربی میان بافتی کم دارای پروتئین بالا است که روند آماری از سال ۱۳۹۱ تاکنون روند افزایشی تولید و مصرف گوشت بوقلمون را نشان می‌دهد.

سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان در نظر دارد بافرهنگ‌سازی مناسب گوشت بوقلمون را جایگزین مصرف گوشت قرمز کرده و از این طریق علاوه بر کمک به سلامت خانواده به چرخه اقتصادی این محصول کمک کند و یکی از توصیه‌ها مصرف گوشت لذیذ بوقلمون در شب یلدا در سفره‌های خانوارهاست.

با ظرفیت و امکاناتی که در اختیار صنعت طیور و صنعت دامداری هست برنامه‌ریزی کرده‌ایم تا بسمت تولید مرغ در داخل کشور برویم که با تکیه بر تولید داخل نیاز کشور را تامین کنیم و با همه وابستگی‌هایی که صنعت طیور بخارج از کشور دارد تلاش می‌کنیم که صنعت متعادل شود و ضمن ایجاد تراز بین بخش‌های مختلف تولید نیز رونق داده شود و پیش بینی‌ها بر این است که سال آینده خیلی به واردات نیازی نداشته باشیم و نیاز کشور از تولید داخل تامین شود و به زنجیره‌ها اجازه داده خواهد شد بعد از تامین داخل و اطمینان بخشی بسمت صادرات نیز بروند که در حال حاضر در این مسیر برنامه‌ها بخوبی پیش می‌رود.
در رابطه با گوشت قرمز همیشه مقداری کمبود داشتیم و در حال حاضر نیز کمبودهایی داریم و قصد داریم بر تولید داخل تمرکز کنیم و در راستای تحقق این امر بناست با واحدهای تولید داخل (‌دام سبک و سنگین) قراردادهای تولید منعقد شود و آنها را با نهاده‌هایی که در اختیارشان می‌گذاریم حمایت و پشتیبانی کنیم ما بدنبال تولید داخل هستیم و اگر روزی هم قرار شد واردات داشته باشیم باید دام وارد و در داخل کشور پروار کنیم یا تلیسه بعنوان دام مولد وارد و اقدام به تولید کنیم.

صنعت دام سرمایه گذاری سنگینی می‌طلبند و رسیدن به نتیجه مطلوب در این بخش زمان‌بر است.

قیمت مرغ گرم برای مصرف‌کننده در تهران در محدوده 87 هزار تومان قرار دارد که با افزایش جوجه‌ریزی و تولید، بازار مرغ در کشور آرام گرفته است در مقطعی قیمت هر کیلوگرم مرغ از 100 هزار تومان نیز عبور کرده بود.
نرخ مصوب مرغ در اردیبهشت ماه سال جاری 73 هزار تومان بود اما در شهریور ماه ریاست اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی نرخ این محصول برای مصرف‌کننده را 78 هزار تومان اعلام کرد هرچند وزارت جهاد کشاورزی این نرخ را تأیید یا تکذیب نکرد.

واردات نهاده‌های دامی مورد استفاده در خوراک دام و طیور مشمول اختصاص ارز یارانه‌ای است بهمین منظور دولت نظارت‌هایی بر بازار این محصولات دارد.

قیمت هر کیلو دام سبک ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزار تومان می باشد که براین اساس هرکیلو لاشه با نرخ ۴۲۰ تا ۴۳۰ هزارتومان عرضه می‌شود.