صنعت دامی کشور نیازمند حمایت است

احتمال کاهش تولید در نیمه دوم سال وجود دارد زیرا هم اکنون دامداران و دامپروران با مشکل جدی نقدینگی روبه‌رو هستند هرچند نهاده های دامی از جمله جو، یونجه و کاه به اندازه کافی وجود دارد اما تولیدکننده پولی برای تامین این نهاده ها ندارد و برنامه ای برای تامین نقدینگی صنعت دامی اعلام نشده که همین مساله باعث می شود تولیدکننده نتواند نهاده مورد نیاز خود را تامین کند و وقتی دامدار و پرواربند نتواند نهاده مورد نیاز دام خود را تامین کند چاره ای جز اینکه دام های ماده و مولد خود را راهی کشتارگاه ها کند نخواهد داشت.
با وجود اینکه اعلام می‌شود نقدینگی برای حفظ تولیدات دامی داخلی کشور نداریم اما واردات انجام می شود در صورتی‌که واردات نمی‌تواند در تنظیم بازار موثر باشد هرچند شاید بصورت مقطعی بتواند بعنوان مسکّن عمل کند اما دائمی نیست و هیچ راهی به جز تکیه بر تولید داخلی نداریم و اگر مشکل صنعت دامی جدی گرفته نشود در ۶ ماهه دوم سال شاهد کاهش تولید جمعیت دامی و در پی آن گوشت قرمز خواهیم بود که این موضوع چیزی جز وابستگی برای کشور بدنبال ندارد.
تولید دام هم متاثر از نرخ تورم در کشور است و منطقی نیست که گفته شود دام باید به قیمت سه سال پیش تولید و عرضه شود در واقع دامدار و دامپرور ما سود نمی کند بلکه دام را به قیمت تمام شده محصول به بازار عرضه می‌کند که همین امر کاهش نقدینگی را در پی دارد.
قیمت تمام شده دام زنده هم مانند سایر کالاهای دیگر در اثر افزایش نرخ تورم رشد پیدا کرده و لازم است با توجه به اینکه مصرف کنندگان توان مالی چندانی برای خرید ندارند دولت از طریق قوانین مختلف از این صنعت حمایت کند و واردات نه فقط به ضرر تولیدکننده است بلکه به نفع مصرف کننده نیز نیست و باید برای حفظ تولیدات داخلی چاره ای جدی اندیشیده شود.
گوشت تولید داخل از کیفیت بالایی برخوردار است بنابراین اگر واردکننده بخواهد گوشت وارداتی مشابه کیفیت تولید داخل را تامین و وارد کند باید مبلغ زیادی برای آن پرداخت کند و اغلب گوشت های وارداتی از کیفیت بالایی برخوردار نیستند بطور مثال واردات از پاکستان و روسیه در سال گذشته فقط باعث خروج ارز از کشور شد و گوشت مناسبی داخل کشور وارد نشد به‌جای صرف منابع ارزی کشور برای واردات باید آن را صرف امور زیربنایی کنیم که در این صورت بخشی از مشکلات تولید داخلی نیز حل خواهد شد هم اکنون قیمت تمام شده دام زنده گوسفندی تقریبا معادل همان قیمتی است که امروز در بازار عرضه می شود بطور قطع هیچ دامداری دام کیفی خود را با قیمت گوشت بی کیفیت وارداتی تحویل نمی‌دهد پس یارانه ای که امروز برای واردات گوشت های خارجی بی کیفیت اختصاص می یابد اگر برای حمایت از تولید داخلی اختصاص یابد بطور حتم به رونق تولید می‌انجامد.
طبق آمارهای موجود سرانه مصرف گوشت در ایران بین ۶ تا هشت کیلوگرم است که بنظر نمی‌رسد این رقم دقیق باشد زیرا با افزایش مصرف گوشت مرغ سرانه گوشت قرمز باید کاهش یافته باشد و در سبد خانوار چیزی تحت عنوان کالای جایگزین وجود دارد و بنابراین در سال‌های اخیر گوشت مرغ جایگزین گوشت قرمز شده است بطوری که مصرف گوشت مرغ از سرانه ۱۵ تا ۱۶ کیلوگرم در سال به ۳۲ کیلوگرم در سال رسیده است که همین امر مشکلاتی را برای صنعت طیور ایجاد کرده که با تمام ظرفیت خود کار کنند.
در پی حذف ارز ترجیحی وعده داده شد که برای حمایت از این صنعت، گوشت قرمز در کالابرگ یارانه ای جای بگیرد و در عین حال برای حمایت از تولیدکنندگان نیز دامدار کارت ارائه شود اما هیچ یک از این دو عملی نشد و امروز در کالابرگ الکترونیک اقلامی همچون ماکارونی، پوشک و مواد شوینده و به تازگی گوشت گوساله منجمد دیده شده است اما خبری از گوشت قرمز گرم تولید داخل نیست و همچنین تولیدکنندگان نمی توانند از دامدار کارت بهره مند شوند زیرا هر زمان تولیدکنندگان برای دریافت تسهیلات دامدار کارت مراجعه می کنند مسوولان بانکی می گویند که اعتبار نداریم و نمی توانیم مبلغی به این بخش اختصاص دهیم حال شرایط صنعت دام کشور به نقطه حساسی رسیده که اگر دولت نخواهد حمایت های واقعی از این بخش داشته باشد در سال‌های نه چندان دور باید مجموع نیاز گوشت کشور از محل واردات تامین شود.
خواستاریم یارانه ای که برای حمایت از مصرف کنندگان به گوشت وارداتی اختصاص می یابد به حمایت از تولید داخلی اختصاص یابد تا در بحث تامین گوشت قرمز نیز به یک واردکننده ۱۰۰ درصد تبدیل نشویم که چیزی جز وابستگی نیست.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

امضای تفاهمنامه میان مرکز آمار ایران و سازمان اقتصادی کوثر

تفاهمنامه ای دوجانبه با موضوع همکاری های گوناگون در زمینه تبادل اطلاعات و داده های آماری منعقد و امضاء شد.
دلیل برگزاری این جلسه و انعقاد این تفاهمنامه دغدغه مشترک سازمان اقتصادی کوثر و مرکز آمار ایران برای رسیدن به شفافیت آماری و داده ها و اطلاعات صحیح و دقیق در موضوعات مختلف بخصوص در حوزه امنیت غذایی کشور است.
در علم مدیریت چیزی را که نشود اندازه گیری کرد نمی توان آن را مدیریت کرد و با توجه به آنکه عمده فعالیت این سازمان در بخش کشاورزی و امنیت غذایی کشور متمرکز شده نیازمند آمار و اطلاعات بروز و صحیح تا در تصمیم گیری های اقتصادی از آنها بهره گیریم که از طریق این سامانه اطلاعات و آمار بصورت شفاف در اختیار شبکه تصمیم گیری سازمان اقتصادی کوثر و شرکت های تابعه قرار می گیرد و اطلاعات و آمار دقیقی در بخش های اداری و مالی، انبارداری، بازرگانی و تولید در این سامانه به روزآوری می شود.
در یک بخش این تفاهمنامه سازمان اقتصادی کوثر قرار دارد که به موضوع امنیت غذایی کشور کمک می رساند و در بخش دیگر مرکز آمار ایران است که به تصمیم گیری های کلان کشوری بخصوص در حوزه اقتصادی یاری می رساند.

 

 

سازمان اقتصادی کوثر آماده است تا داده ها و اطلاعات آماری خود را بصورت شفاف در اختیار وزارت جهاد کشاورزی، مرکز آمار ایران و وزارت صنعت، معدن و تجارت بگذارد و مطمئناً داده ها و اطلاعات مرکز آمار ایران نیز در رشد و تولید و افزایش ضریب امنیت غذایی به ما کمک می کند.

سازمان اقتصادی کوثر یک نهاد انقلابی و ارزشمند است که هدف اصلی آن خدمت به خانواده های شهدا و جامعه ایثارگری کشور است و از این حیث برای مرکز آمار ایران نیز فرصتی پیش آمده تا در این خدمتگذاری تشریک مساعی داشته باشد.
 
در سالهای اخیر و در بخش هایی مانند کشاورزی، دامپروری و صنعت، اطلاعات و آمار بسیار با ارزشی در مرکز آمار ایران تهیه شده است که می تواند در اختیار سازمان اقتصادی کوثر قرار گیرد تا در پیشبرد اهداف تولیدی به این سازمان کمک کند.
 
رئیس مرکز آمار در پایان، حکمرانی بدون آمار را رانندگی با چشمان بسته توصیف کرد و گفت: نبود آمار و اطلاعات دقیق باعث می شود که میزان تولید و بهره وری در بخش های اقتصادی کاهش یابد و مدیریت ها کارایی لازم خود را از دست دهند.
 
در پایان این جلسه و در حضور مدیران ارشد سازمان اقتصادی کوثر و مرکز آمار ایران و خبرنگاران، دکتر فخاری و دکتر حسین زاده تفاهمنامه همکاری دوجانبه ای میان سازمان اقتصادی کوثر و مرکز آمار ایران را به امضاء رساندند. 

دکتر فخاری مدیرعامل سازمان اقتصادی کوثر در پاسخ به سوال خبرنگاران  گفت: به تازگی در وزارت جهاد کشاورزی تصمیم بر آن شده که ۱۰ تا ۱۵ درصد ذخایر استراتژیک مرغ کشور از لاین آرین باشد، بنابراین سازمان اقتصادی کوثر با توجه به ظرفیت های خود می تواند امسال ۳۰۰ هزار تن مرغ آرین برای تامین ذخایر استراتژیک کشور تولید کند.
 
بهبود ضریب تبدیل مرغ لاین آرین
فخاری با بیان اینکه ضریب تبدیل مرغ لاین آرین هم بهبود یافته است، عنوان کرد: بخش اعظمی از تولید گوشت مرغ توسط بخش خصوصی انجام می شود لذا تولید برای مرغدار باید به صرفه باشد تا آنها به سمت جوجه ریزی و تولید بیشتر گوشت مرغ روی آورند.
 
فخاری در پاسخ به خبرنگاری که پرسید، آمارهایی که تاکنون در اختیار است تاخیر یکساله دارد، آیا این تاخیر در ارائه آمارها‌ تأثیری در تأمین امنیت غذایی دارد؟ گفت:‌ متاسفانه آمارهایی که در بخش کشاورزی ارائه می‌شود به روز و یا قابل اتکا نیستند و حتی بعضی آمارهای مهم اصلاً تولید نمی‌شود، بنابراین ما تلاش خواهیم کرد از طریق همکاری با مرکز آمار ایران این آمارها را به صورت روزآمد در اختیار داشته باشیم و معتقدیم مدیریت بدون اشراف به آمار روزآمد پیامد مثبتی به بار نمی آورد.
 
فخاری در ادامه در پاسخ به سؤال خبرنگاری که پرسید، تفاهم‌ نامه امروز با مرکز آمار ایران تا چه اندازه در سرعت روند مولد‌سازی‌ها تأثیر خواهد گذاشت؟ مطرح کرد: سامانه ای که بر پایه ی آمارهای معتبر برون سازمانی شکل بگیرد راه شناسایی و تصمیم گیری در مورد دارایی ها و اموال راکد را هموارتر می سازد. لذا با اطلاع از ظرفیت های پنهان و هزینه بر، می توانیم بخش تولید را تقویت کنیم.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

کلید خوردن حذف و نصب آسیاب و میکسر در مرغداری‌ها

سیداحمدرضا سیدعلیان با ارسال نامه ای به دبیر ستاد هماهنگی صدور پروانه های معاونت تولیدات دامی، حذف نصب و تجهیزات آسیاب و میکسر جهت صدور پروانه بهره برداری واحدهای مرغ گوشتی را ملزم کرد که با توجه به نقش خوراک آماده تولیدی به روش صنعتی در کارخانجات خوراک دام و طیور و ظرفیت ۲۷ میلیون تنی این صنعت در بهبود ضریب تبدیل خوراک مصرفی و همچنین ضرورت استفاده حداکثری از ظرفیت اسمی کارخانجات با توجه به سرمایه گذاری های انجام شده بمنظور تولید خوراک با کیفیت و استاندارد و همچنین در راستای تهسیل و کاهش هزینه های احداث و راه اندازی واحدهای مرغ گوشتی و نیز کاهش مصرف انرژی موضوع عدم لزوم خرید و نصب آسیاب میکسر در واحدهای مرغداری گوشتی به سازمان و یا دستگاه های مربوطه اعلام شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

کاهش قیمت مرغ مستلزم ارزانی همه مولفه‌های تولید است

مرغ همیشه از همه اقلام مصرفی موجود در کشور ارزان‌تر بوده و هم اکنون قیمت مرغ گران نیست و در حال نزدیک شدن به قیمت واقعی خود است اما در حال حاضر دلیل بالا رفتن قیمت مرغ کاهش تولید است و مرغداران با تمام ظرفیت خود تولید نمی‌کنند وقتی ارز ۴۲۰۰ تومانی در اختیار تولید کننده قرار می‌گرفت تولید کننده نیاز به اعتبار مالی کمتری داشت و زمانی می‌توان توقع کاهش قیمت مرغ را داشت که تمام مولفه‌های تولید کاهشی شود و در حال حاضر مرغداران جوجه یکروزه را با قیمت ۱۹ تا ۲۰ هزار تومان خریداری می‌کنند و نرخ مصوب رعایت نمی‌شود.
مرغداران از اردیبهشت‌ ماه از سامانه بازارگاه سویا خریداری کرده‌اند ولی هنوز آن را دریافت نکرده‌اند و مجبور شده‌اند از بازار آزاد تهیه کنند و در بازار آزاد نیز قیمت سویا کیلویی ۲۷ تا ۲۸ هزار تومان شده است و زمانی که قیمت مصوب مرغ زنده را ۵۲ هزار تومان اعلام می‌کنند باید همه مولفه‌های تولید با این قیمت هماهنگ باشد.
گفته شده که مرغداران خارج از شبکه مرغ توزیع می‌کنند اما اینطور نیست زمانی که جوجه وارد سالن می‌شود تعداد آن در اداره دامپزشکی ثبت می شود و آخر دوره هم دقیقا به همان میزان مرغ باید تحویل داده شود و امکان فروش آن خارج از شبکه نیست و تعزیرات فقط با تولید کننده برخورد می‌کند در صورتی که بر اساس مولفه‌های تولید قیمت مرغ تعیین می‌شود، قیمت به تولید کننده ربطی ندارد وقتی مواد اولیه تولید ارزان در اختیار قرار گیرد مرغ ارزان هم در اختیار قرار می‌گیرد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

پیگیری فوری مشکلات مرغداران استان سمنان

برای رفع مشکلاتی در امر پرورش این نوع از طیور موضوعات مطرح‌شده از سوی جامعه پرورش مرغ گوشتی این استان را در جلسه‌ای ویژه با حضور مدیران و معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان بررسی کرده‌ایم همچنین تعلل واردکنندگان و تولیدکنندگان سویا و کنجاله آن در تحویل این نهاده به بهره‌برداران این بخش که هزینه خرید الان را پرداخت کرده‌اند و همچنین افزایش قیمت مصوب مرغ زنده از جمله درخواست‌های مرغداران بود که در جلسه امروز مورد بررسی قرار گرفت و مقرر شد تا کارخانه تولیدکننده کنجاله سویا در استان سمنان در تحویل این نهاده، مرغداران استان سمنان را در اولویت قرار گیرد و تأمین سویا برای مرغداران استان سمنان در اولویت قرار گیرد تا بهره‌برداران این بخش در آینده با مشکل تأمین نهاده مواجه نشوند.
با توجه به اینکه قیمت مرغ بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار و بصورت کشوری تعیین می‌شود اما قرار بر این شد که مطالبه مرغداران استان سمنان مبنی بر افزایش و اصلاح قیمت فروش مرغ زنده بصورت مکتوب به وزارت جهاد کشاورزی اعلام شود تا اقدامات قانونی در این راستا صورت پذیرد در روزهای اخیر مشکل تأمین جوجه یک روزه با قیمت مصوب در استان سمنان رفع شده است؛ اما در این جلسه نیز مقرر شد تا در کنار تأمین نهاده‌های مورد نیاز برای پرورش مرغ گوشتی، جوجه یک روزه مورد نیاز بهره‌برداران این بخش نیز با قیمت مصوب در اختیار آنان قرار گیرد تا هزینه‌های اضافه به آنان تحمیل نشود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

جوجه‌ریزی تیرماه به بالای ۱۳۰ میلیون قطعه می رسد

بنابر آمار خرداد ماه، بالای ۱۲۵ میلیون قطعه جوجه‌ریزی صورت گرفت که ۱۲۴ میلیون آن از محل تولید داخل و بقیه آن از محل تخم مرغ نطفه دار وارداتی بوده است و برآوردها حاکی از آن است که بالای ۱۳۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در تیرماه صورت گیرد که ۷ تا ۸ میلیون تن از محل وارداتی و مابقی تولید داخل می باشد بنابراین پیش بینی می‌شود تولید مرغ افزایش یابد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

کاهش قیمت تخم‌مرغ در مرغداری‌

در حال حاضر تخم‌مرغ ۱۳هزار تومان کمتر از نرخ مصوب در مرغداری‌ها بفروش می‌رسد و بدلیل مازاد تولید و کاهش مصرف با گرم شدن هوا واحدهای مرغداری در ضرر و زیان هستند و این ضرر و زیان روزانه به ۶۰ میلیارد تومان می رسد.
قیمت مصوب هر کیلو تخم‌مرغ در مرغداری ۴۷ هزار و ۳۰۰ تومان است و این کاهش قیمت‌ها بحدی بوده که حتی قیمت تخم‌مرغ را به کیلویی ۲۷ هزار تومان رسانده است و در حال حاضر نیز قیمت هر کیلو تخم‌مرغ ۳۴ هزار تومان است یعنی ۱۳ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب عرضه می‌شود.
دولت در این بخش خرید تضمینی انجام می دهد که حدود یک هفته‌ای می شود تخم‌مرغ را ۱۰ درصد زیر قیمت مصوب خریداری می‌کند و زیان فعلی مرغداران در فروش تخم‌مرغ به اندازه قیمت تخم‌مرغ در سال‌های گذشته است و قیمت تخم‌مرغ قبل از مردمی سازی یارانه کیلویی ۱۵ هزارتومان بود ولی الان میزان زیان مرغداران ۱۵ هزار تومان شده است.
نهاده بدست مرغداران نمی رسد و حدود یک ماه است که شرکت‌های واردکننده نهاده مرغداران را تحویل نمی‌دهند زیرا می‌گویند ارز به آنها تعلق نگرفته است یعنی مرغداران نهاده خریداری می‌کنند ولی به دستشان نمی رسد و قیمت سویا در بازار آزاد از کیلویی ۱۶ هزار تومان به کیلویی ۳۰ هزار تومان رسیده است و از یک طرف مرغداران نهاده را با قیمت بالا خریداری می‌کنند و از طرف دیگر مجبورند تخم‌مرغ‌هایشان را حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد زیر قیمت مصوب بفروشند.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

کاهش دام سبک

آمارگیری در فصل بهار ١٤٠٢ نشان می‌دهد که در خرداد ماه سال‌جاری تعداد ٦٨,٤ میلیون رأس دام سبک شامل ٥١.٣ میلیون رأس «گوسفند و بره» و ١٧.٢ میلیون رأس «بز و بزغاله» در دامداری‌های کشور موجود بود که در مقایسه با زمان مشابه سال ١٤٠١، تعداد دام سبک نزدیک به ٧.١ درصد، تعداد گوسفند و بره ٧.٣ و تعداد بز و بزغاله ٦.٥ درصد کاهش یافته است که بر اساس نتایج این طرح آمارگیری، تعداد دام سبک متولد شده در این واحدها در فصل بهار سال جاری شامل ٥,٨ میلیون رأس «بره» و ٢.٣ میلیون رأس «بزغاله» برآورد شد که نسبت به فصل مشابه سال ١٤٠١ به‌ترتیب ٩.٤ و ٢١.٢ درصد کاهش یافته است و در فصل بهار سال ١٤٠٢ بیش از ٤,٦ میلیون رأس «گوسفند و بره» و نزدیک به ١.٤ میلیون رأس «بز و بزغاله» پروار شد که نسبت بمدت مشابه فصل سال قبل به ترتیب ٢٠.٨ و ١٧.٥ درصد کاهش داشته است.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

کاهش قیمت خوراک دام در بازارهای جهانی

آخرین روز کاری این هفته بازارهای جهانی با نوسانات شدیدی همراه بود بطوری که قیمت گندم و خوراک دام دو محصول بسیار موثر در تامین امنیت غذایی با کاهش شدید قیمت مواجه شدند اما قیمت محصولاتی مانند: دانه روغنی، کاکائو، شکر و قیمت دام رشد قیمت داشتند.
قیمت هر بوشل ذرت که بعنوان خوراک دام استفاده می شود با 33.75 دلار کاهش نسبت به روز قبل به قیمت 497 دلار و 75 سنت معامله شد.
قیمت گندم هم با کاهش 16.5 دلار همراه بود بطوری که هر بوشل از این محصول به قیمت 651 دلار برای تحویل در ماه سپتامبر معامله شد.
اما دانه‌های روغنی در این بازار افزایش‌های شدید قیمت را داشتند بطوری که دانه روغنی سویا 4 دلار و دانه روغنی کانولا 77.5 دلار رشد قیمت را تجربه کردند.
قیمت دام زنده و پرواری هم افزایش هایی به ترتیب 2.68 و 5.2 دلار را تجربه کردند.
دو دلیل عمده در کاهش قیمت گندم و ذرت بازارهای جهانی موثر است نخست اینکه فصل برداشت این محصولات است و عرضه آن در بازار افزایش یافته است و دلیل دوم اینکه تمدید ادامه صادرات از طریق بندر دریای سیاه هم به کاهش قیمت تاثیر داشته است.
روسیه و اوکراین با میانجیگری ترکیه و با حضور سازمان ملل متحد توافق کرده اند که صادرات از طریق بندر دریای سیاه تحت شرایطی انجام شود و حدود یکماه پیش این توافق را دوباره تمدید کردند و رشد قیمت محصولات اساسی در دوران کرونا شروع شد و پس از جنگ روسیه و اوکراین شتاب بیشتری گرفت که این دو کشور در مجموع 30 درصد تولید محصولات غلات دنیا را دارند و این شوک شدیدی به بازار وارد کرد و سال گذشته برخی محصولات در بازارهای جهانی حتی دوبرابر رشد کردند اما سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد پیش بینی کرده است که روند رشد قیمت های امسال نسبت به سال گذشته کاهشی باشد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

علت نوسان بازار گوشت قیمت گذاری دستوری نهاده‌های دامی

اگر نهاده‌های دامی درست قیمت گذاری شود بازار یک سیکل آرامی را طی می‌کند.
تولید فرآورده‌های گوشتی در کشور حدود ۶۰۰ هزار تن در سال است و این نوسانی که در این سال‌ها داشته در سه سال گذشته تا زیر ۵۰۰ هزار تن هم رسیده است و دلیل آن هم افزایش قیمت مواد اولیه بوده که به طبع افزایش قیمت تمام شده کالاهای تولیدی فرآورده‌های گوشتی را افزایش می‌دهد علاوه بر اینکه کاهش قدرت خرید مردم موجب شده که تقاضا برای محصولات کم شود.
باتوجه به اینکه قیمت تمام شده گوشت قرمز و گوشت سفید نوسان داشته بدلیل حذف یارانه‌ها و آزادسازی قیمت‌ها و از طرفی هم قیمت گذاری‌های دستوری که متأسفانه با اطلاعات کامل انجام نمی‌شود باعث می‌شود که زنجیره با وقفه مواجه شود.
برنامه ریزی برای تولید گوشت مرغ از مرحله جوجه ریزی باید وجود داشته باشد و اگر قیمت برای تولید کننده توجیه اقتصادی نداشته باشد میزان جوجه ریزی را کاهش می‌دهد یا بعضی هم که توان ادامه فعالیت ندارند جوجه ریزی را انجام نمی‌دهند که در ادامه دو ماه بعد کمبود در بازار خود را نشان می‌دهد.
بالای ۷۵ درصد قیمت تمام شده محصولات فرآورده‌های گوشتی را قیمت مواد اولیه تشکیل می‌دهد که برای ساماندهی بازار گوشت باید در ابتدای زنجیره تولید درست برنامه ریزی شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
سبد خرید