وزارت کشاورزی به مرغداران هشدار داد

در کشور بالغ بر 130 میلیون تن محصولات کشاورزی تولید می‌شود که براساس این آمارها باید گفت بخش کشاورزی حجم قابل توجهی از محصولات را تولید کرده و از طرفی مسئول امنیت غذایی کشور نیز هست که این بخش باید مراقب فراهم کردن و دسترسی همگان به غذا و سلامت و امنیت غذایی محصول تولید شده باشد و کیفیت و کمیت را مورد توجه قرار دهد زیرا سلامت مردم و مصرف غذای سالم خط قرمز است.
سیاست وزارت جهاد کشاورزی بر مردم‌سپاری کارهاست زیرا بخش خصوصی، تشکل‌ها و تعاونی‌ها قدرت بیشتری به نسبت دولت دارند البته اتحادیه‌هایی موفق‌تر و مورد اعتماد هستند که مجموعه بزرگ‌تر و در عین حال دارای اعضای بیشتری باشد.
درخصوص قیمت گوشت مرغ، اتحادیه سراسری مرغداران با امضای اعضای هیئت مدیره، نرخ را تعیین کرده و تعهد داده‌اند که اگر قیمت تایید شود قول می دهند تا سی و یکم فروردین سال آینده قیمت مرغ بالاتر نرود و به دو شرط تعیین قیمت را به اتحادیه واگذار کردند، نخست اینکه این عدد باید تا پایان فرودین سال آینده ثابت باشد و دوم اینکه در صورت تغییر قیمت نهاده‌ها، مگر افزایش بالای هفت درصد، این قیمت ثابت بماند.
مرغدار اجازه ندارد اگر نهاده یارانه ای می‌گیرد مرغ را به قیمت بالاتر بفروشد و اگر ماهیانه 50 هزار تن مرغ تحویل داده شود مرغ مازاد خود را می توانند تا 31 فروردین 1403صادر کند که این امر مهم برای تخم مرغ نیز اجرا شده و تاکنون بالغ بر 3 هزار تن تخم مرغ صادر شده است.
وزارت جهادکشاورزی بشدت بدنبال افزایش تولید بخصوص در حوزه مرغ  است بنابراین باید زنجیره های تولید را تقویت کرد و این امر مهم به کاهش قیمت کمک می کند چراکه اگر بتوان تولید را افزایش داد می توان در کنترل قیمت ها موثر عمل کرد بنابراین مهمترین وظیفه جهادکشاورزی افزایش تولید است.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

ممنوعیت صادرات دام

سرپرست وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد تا تضمین تامین گوشت داخل انجام نشود و بازار داخل به ثبات نرسد مازاد دام هیچ دامداری صادر نخواهد شد و خریدار مازاد دام زنده، شرکت پشتیبانی امور دام و معاونت بازرگانی می باشد که مهار تورم با رشد تولید امکان‌پذیر است که برنامه اصلی افزایش تولید با هدف تامین بازار داخل و صادرات است که باید بصورت هفتگی ۵۰ هزار تن گوشت برای بازار داخل تامین شود و مازاد آن قابلیت صادراتی دارد و صادرات مطلقا ممنوع نخواهد شد.
همچنین کشتارگاه باید تنها پنج درصد تولید خود را قطعه‌بندی کند نه اینکه بخش اعظم آن به قطعه‌بندی اختصاص یابد در نتیجه با قطعه‌بندی مخالف نیستیم بلکه با روش آن مخالفیم.
همچنین باید سرعت کار دامپزشکی در ارائه دستورالعمل‌های بهداشتی دام افزایش یابد و به سازماندهی کشتارگاه‌ها توجه ویژه شود و دولت تنها سیاستگذار و ناظر بر عملکرد اتحادیه‌ها باشد و امور را بدست بخش خصوصی بسپارد و اتحادیه‌ها باید ثابت کنند که نفع مصرف کننده برای آن‌ها حائز اهمیت است.
سلامتی مردم خط قرمز وزارت جهاد کشاورزی است یکی از شاخص‌های ارزیابی مدیران دامپزشکی در استان‌ها همین توانمندی و مدیریت کشتار‌های غیرمجاز در استان‌ها است.
چه دولت و چه دستگاه‌های اجرایی حق ندارند پولی از مردم دریافت و یا به مردم ببخشند الا به موجب قانون؛ ۲ رکن اساسی برای غذای مردم حضور ناظر شرعی و ناظر بهداشتی است، ذبح دام در حضور ناظر شرعی و بهداشتی بسیار حائز اهمیت است.
هرگونه تخطی از وظایف ناظران شرعی و ناظران بهداشتی باید توسط سازمان نظام دامپزشکی و سازمان دامپزشکی بررسی و رسیدگی شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

ممنوع شدن صادرات تخم مرغ

معاونت بازرگانی وزارت جهاد طی نامه ای صادرات تخم‌مرغ را ممنوع اعلام کرده که همین امر منجر به افت شدید قیمت شده است که قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری نسبت به نرخ مصوب ۳۰ درصد اختلاف دارد.
علی رغم آنکه تنظیم بازار و مدیریت بازار به اتحادیه واگذار شده است، اما اعلام ممنوعیت صادرات منجر به لغو این مصوبه شده است که در نهایت ضربه جدی به تولید وارد می کند.
بنابر آمار ماهانه ۱۱۰ هزارتن تخم مرغ در کشور تولید می شود که ۱۵ هزارتن از این میزان مازاد بر نیاز بازار داخل است و از ابتدای سال ۳۵ هزارتن تخم مرغ صادر شده است، درحالیکه هیچ تاثیری در بازار داخل نداشته که با استمرار ممنوعیت صادرات، حذف گله ها تا یک ماه آینده سرعت می گیرد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

راهکاری برای پایداری تولید با اصلاح قیمت تخم‌مرغ

اگر تولید اقتصادی نباشد تولیدکنندگان از چرخه تولید خارج می‌شوند و با کاهش تولید مواجه خواهیم شد که با توجه به نرخ تورم و افزایش هزینه‌های تمام‌شده تولید، چاره‌ای جز اصلاح قیمت تخم‌مرغ برای پایداری تولید وجود ندارد.
قیمت‌ها سال گذشته باید تغییر پیدا می‌کرد اما برای اینکه مردم با مشکل مواجه نشوند از تولیدکنندگان خواسته شد با قیمت‌های پایین‌تری محصولات پروتئینی را عرضه کنند که بخشی از اصلاح قیمت‌ها از سال گذشته به سال جدید موکول شد و در سال جدید هم افزایش هزینه‌های تولید از جمله افزایش دستمزد کارگر و سایر هزینه‌های جانبی را داشتیم که سالانه تغییر می‌یابد که همه اینها منجر به اصلاح قیمت تخم‌مرغ شد.
اگر تولید اقتصادی نباشد، تولیدکنندگان و سرمایه‌گذاران از چرخه تولید خارج می‌شوند و ممکن است نه‌ تنها حرکت رو به رشدی در تولید نداشته باشیم بلکه تولید قبل را نیز از دست بدهیم و رقم اصلاحی نرخ تخم‌مرغ حداقل رقم ممکن بود که تولید برای تولیدکنندگان صرفه اقتصادی اولیه داشته باشد تا پایداری تولید و استمرار کار ادامه داشته باشد.
بخش عمده نهاده‌های طیور از محل واردات تامین می‌شود که قیمت اصلی آن متاثر از نوسان نرخ ارز است و در عین حال بسیاری از کالاهای دیگر همچون ریزمغزی‌ها با ارز نیمایی تامین می‌شود پس بنابراین چاره‌ای جز افزایش قیمت نداشتیم اکنون هزینه تولید تخم‌مرغ بر اساس هزینه تمام شده نسبت به گذشته افزایش یافته است پس باید بدانیم که تولیدکننده یک سرمایه گذار است و برای اینکه تولیدش اقتصادی باشد باید بتواند کالایش را عرضه کند.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با بیان اینکه کمبودی در تولید تخم‌مرغ کشور نداریم، تصریح کرد: قیمت مصوب ۴۷ هزار و ۳۰۰ تومانی متاثر از افزایش هزینه‌های تولید است تا تولیدکنندگان را سرپا نگه دارد، این در حالی است که پیش از این سودی که در حوزه درآمدی تولیدکنندگان بود برای نوسازی و بهسازی واحدهایشان هزینه می‌شد، اما اکنون با این نرخ واحدها می‌توانند به کارشان ادامه بدهند تا کشور دچار کمبود این ماده پروتئینی ارزشمند نشود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

ورود ذرت دامی از بندر امام

۲ فروند کشتی اقیانوس پیما حامل ۱۴۴ هزار تن نهاده دامی ذرت دامی در اسکله فله بار بندرگاه امام در روزهای گذشته پهلوگیری کرده‌اند که در حال حاضر عملیات تخلیه محموله این ۲ کشتی با استفاده از دستگاه‌های مکنده در حال انجام است و تا فردا به اتمام می‌رسد.
این محموله‌ها توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور وابسته به وزارت جهاد کشاورزی از کشور برزیل سفارش و خریداری شده‌ است و واردات نهاده‌های دامی طبق برنامه تنظیمی شرکت پشتیبانی امور دام متناسب با نیاز کشور در حال انجام می باشد.
در هفته گذشته نیز سه کشتی اقیانوس پیمای دیگر حامل و در مجموع بیش از ۱۹۱ هزار تن نهاده دامی در بندر امام پهلوگیری و تخلیه شد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

ذخیره استراتژیک مرغ منجمد

ذخیره استراتژیک مرغ منجمد در استان لرستان
با توجه بمیزان ۱۱۰ تن کشتار مرغ گوشتی در شب گذشته و استمرار روزانه آن خوشبختانه از امروز شاهد ثبات در تولید، عرضه و تقاضا در بازار مرغ هستیم و نیاز استان روزانه ۹۰ تن است و دلیل اختلال مقطعی صورت گرفته در تولید و توزیع مرغ در چند روز گذشته مربوط به نقص در جوجه ریزی اسفندماه سال گذشته بوده که خوشبختانه در حال گذر است و اطمینان کامل می‌دهیم که از امروز تا پایان هفته روزانه بین ۱۰۰ تا ۱۱۰ تن (مازاد نیاز استان) کشتار خواهیم داشت.
همچنین در روز گذشته بدلیل تعطیلی کشتارگاه‌ها میزان ۴۰ تن مرغ منجمد به بازار تزریق شد و در روزهای آتی هم چنانچه نیاز باشد به کار توزیع مرغ منجمد ادامه خواهیم داد.
از هم استانی‌های گرامی تقاضا داریم نیاز گوشت مرغ مورد نیاز خانواده خود را بدون دغدغه بصورت روزانه با نرخ مصوب خرید کنند.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

شیوه جدید ثبت سفارش کالاهای مشمول ارز ۲۸.۵۰۰ تومانی

اولویت بندی نیاز نهاده های دام و طیور و دانه‌های روغن خام و سایر کالاهای مشمول دریافت ارز ۲۸۵۰۰۰ریالی که تایید ثبت سفارش آنها به صورت سیستمی است، بصورت ۶ماهه و بر اساس اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، به تشکل های ذیربط ابلاغ می‌شود.
باتوجه به اعلام ارز ترجیحی 285000ریالی توسط بانک مرکزی ج.ا.ا و ارسال 416 کد تعرفه گمرکی از سوی وزارت جهاد کشاورزی به بانک مرکزی با لحاظ دو اصل رشد تولید و کاهش تورم و همچنین نظر به محدودیت در تامین منابع ارز ترجیحی و الزام ارسال نظر دستگاه از سوی وزارت جهاد کشاورزی به بانک مرکزی موارد ذیل مبنای اقدام خواهند بود:
 
1-اولویت بندی نیاز نهاده های دام و طیور و دانه‌های روغن خام و سایر کالاهای مشمول دریافت ارز ۲۸۵۰۰۰ ریالی که تایید ثبت سفارش آنها بصورت سیستمی است، بصورت ۶ماهه و بر اساس اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، به تشکل های ذیربط ابلاغ می‌شود.
 
2_شرکت های وارد کننده مکلف به ارائه تعهدنامه رسمی مورد تایید وزارت جهاد کشاورزی در دفترخانه ثبت اسناد رسمی و بارگذاری آن همراه سایر مدارک در هنگام تشکیل پرونده هستند.
 
تبصره 1_سقف نیاز 6ماهه با توجه به شرایط بازار جهانی کالا (قیمتها)میزان موجودی، نیاز مصرفی کشور و سیاست های تنظیم بازار ی و…… قابل تغییر و اصلاح است.
 
تبصره 2:تمدید ثبت سفارش های قبلی در چارچوب شیوه نامه حاضر خواهد بود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

رتبه‌بندی کارخانجات خوراک دام

رتبه‌بندی کارخانجات خوراک دام و طیور با هدف ارتقای بهره‌وری، افزایش اعتماد به تضمین کیفیت خوراک آماده و جلوگیری از توزیع نهاده‌های خام در سال ۱۴۰۲ پس از پایش و پالایش اطلاعات اعلام می‌شود.
توسعه کارخانجات خوراک آماده دام و طیور، ارتقا و متمایز کردن آنها با رتبه‌های مختلف در فرآیند تولید و صادرات، افزایش اعتماد مرغداران و دامداران به کیفیت خوراک آماده دام و طیور، کاهش هزینه تمام شده و برندسازی از دیگر اهداف طرح رتبه‌بندی و استانداردسازی کارخانجات خوراک آماده دام و طیور بشمار می‌رود.
با رتبه‌بندی کردن این کارخانجات در آینده نزدیک به جای نهاده‌های خام، کنسانتره وارد واحدهای تولید دام و طیور کشور می‌شود و همین امر از پرت خوراک دام در این واحدها جلوگیری می‌کند و افزایش بهره‌وری و کاهش پرت خوراک دام با استفاده از فناوری‌های جدید فرآوری و عمل‌آوری در کارخانجات خوراک دام امکان‌پذیر است.
میزان واردات نهاده‌های خام به کشور ۱۸ تا ۲۱ میلیون تن در سال است و با وجود ۸۶۶ کارخانه خوراک دام در کشور با ظرفیت اسمی ۲۷ میلیون تن ظرفیت اسمی تولید خوراک آماده دام و طیور این کارخانجات در سال ۱۳۹۹ حدود ۹ میلیون تن تولید خوراک آماده دام داشتند که این عدد در سال ۱۴۰۰ به رقم ۱۵.۵ میلیون تن رسید و ظرفیت عملی تولید این کارخانجات به طرفیت اسمی آن بسیار نزدیک شود.
تاکنون اطلاعات ۵۰۰ کارخانه خوراک دام با مشارکت اتحادیه کارخانجات خوراک دام و طیور کشور، انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران و سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی در سامانه سانکا نیز احصا شده است و سازمان دامپزشکی کشور نیز در این طرح مشارکت فعال دارد که جمع‌آوری اطلاعات کارخانجات بمنظور به حداقل رساندن خطا در سه لایه نظارت، پایش و پالایش می‌شود که در حال حاضر در استان مرکزی پایش سوم اطلاعات کارخانجات خوراک دام در حال انجام است.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید