تولید سالانه ۲ میلیون جوجه یک روزه بوقلمون در گیلان

توان تولید هشت واحد بوقلمون مادرگوشتی در استان گیلان سه میلیون قطعه است که اکنون به طور میانگین بین ۱.۵ تا ۲ میلیون قطعه جوجه یکروزه بوقلمون در گیلان تولید می‌کنند و اگر در آینده موضوع صادرات مطرح شود می‌توان از حداکثر ظرفیت در این بخش استفاده کرد ضمن اینکه این استان تولید ۴۵ درصد جوجه یک روزه بوقلمون کشور را داراست و همچنین سه واحد جوجه‌کشی بوقلمون با ظرفیت ۹۵۵ هزار و ۶۰۰ عدد تخم در هر دوره در گیلان نیز فعال است.
از سال ۹۸ تا ۱۴۰۱ به ترتیب هزار و ۲۵۰ تن، هزار و ۲۷۸ تن، هزار، ۷۲۴ تن و هزار و ۸۲۷ تن گوشت بوقلمون در این استان تولید شد و پیش‌بینی امسال ۲ هزار تن است و این استان رتبه هفت کشوری را از نظر تولید گوشت بوقلمون داردو با توجه به سلامت این گوشت و بالا بودن قیمت گوشت قرمز می‌توان بوقلمون را بعنوان یک غذای سالم جایگزین کرد.
گیلان با کمتر از یک درصد مساحت کشور سالانه حدود ۵.۳ میلیون تن انواع محصولات کشاورزی را تولید می‌کند و بعنوان یکی از قطب‌های مهم کشاورزی کشور در تامین امنیت غذایی نقش اساسی دارد و دارای ۳۱۴هزار هکتار اراضی کشاورزی است و ۳۱۷هزار نفر از مردم استان در بخش کشاورزی مشغول به فعالیت هستند.
برنج، چای، زیتون، پیله ابریشم، بادام زمینی، زیتون، فندق و مرکبات عمده‌ترین محصولات کشاورزی گیلان می باشد و همچنین یکی از تولیدکنندگان مهم طیور در کشور است.
این خطه بزرگترین تولیدکننده ارقام بومی و با کیفیت برنج در کشور بشمار می آید که با ۲۳۸ هزار هکتار اراضی شالیزاری، رتبه اول کشور را از لحاظ سطح زیرکشت و رتبه دوم تولید برنج را به خود اختصاص داده است و شهرستان‌های رشت و صومعه‌سرا بیشترین سهم را از مساحت اراضی شالیکاری گیلان در اختیار دارند.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

اختلاف نظر کشورهای اروپایی بر سر واردات غلات از اوکراین

تفاهم‌نامه موقت اعمال محدودیت بر واردات گندم، ذرت، کلزا و تخمه آفتابگران از اوکراین که اوایل ماه می به جریان افتاده بود چند روز پیش از سوی اتحادیه اروپا لغو گردید و این اقدام به اختلاف جدی بین اعضای این اتحادیه منجر شد.
برخی از کشورهای اروپایی از جمله همسایه‌های اوکراین (لهستان، مجارستان، اسلواکی) بشدت مخالف لغو ممنوعیت ورود محصولات کشاورزی اوکراین به بازار اتحادیه اروپا هستند و می‌گویند باید از کشاورزان داخلی خود در برابر محصولات کشاورزی ارزان‌ قیمت اوکراینی حمایت کنند و نسبت به لغو ممنوعیت ورود این محصولات به کشورهای خود و بازارهای اروپایی بطور جدی ابراز نگرانی کرده‌اند و البته طبق توافق محموله‌های غلات اوکراین اجازه عبور از کشورهای مذکور را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ داشته اما امکان فروش این محصولات در بازار داخلی این کشورها وجود ندارد.
مقامات اوکراینی متعهد شده‌اند تا بر صادرات محصولات کشاورزی خود کنترل بیشتری اعمال کنند و از سوی دیگر جلوی افزایش صادرات را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ هم بگیرند حتی اوکراین  تهدید کرده بود که علیه این تصمیم اتحادیه اروپا و کشورهای مذکور در سازمان تجارت جهانی اقامه دعوی خواهد کرد و لهستان و مجارستان هشدار داده‌اند در صورتی که واردات غلات اوکراین از سوی اتحادیه اروپا آزاد شود این کشورها این موضوع را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ نقض کرده و بطور یک‌جانبه ورود محصولات کشاورزی ارزان‌ قیمت از اوکراین را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ممنوع می‌کنند همچنین نخست وزیر لهستان اعلام کرده که ورشو بصورت یک‌جانبه واردات غلات اوکراین را از روز 16 سپتامبر ممنوع کرده است و مجارستان هم اعلام کرده که واردات 24 محصول کشاورزی از غلات و کلزا گرفته تا عسل و تخم‌مرغ از اوکراین را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ممنوع کرده است که در این بین بلغارستان و رومانی با وجود تبعات منفی برای خود از تصمیم اتحادیه اروپا حمایت کردند.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

کشتار بیش از ۵ میلیون قطعه مرغ زنده در بوشهر

استان بوشهر با دارا بودن بیش از دویست مرغداری از ابتدای سال تا کنون بر تولید و پرورش بیش از پنج میلیون قطعه مرغ زنده کشتاری نظارت قرنطینه‌ای بهداشتی داشته است و طی پنج ماه اخیر پنج میلیون و ۲۰۸ هزار و ۹۳۴ قطعه مرغ زنده کشتاری در قالب سه هزار و ۷۰۳ محموله، نظارت بهداشتی قرنطینه‌ای انجام گرفته است که برای جابجایی این محموله‌ها، گواهی حمل بهداشتی – قرنطینه‌ای به مقصد کشتارگاه‌های داخل و خارج استان پس از تأیید بهداشتی و سلامت از دامپزشک مرغداری، صادر شده و در کشتارگاه طیور پس از بازدید بهداشتی دامپزشک کشتارگاه از محموله ارسالی از مرغداری، اجازه کشتار داده شده است و تمامی خودروهای حمل مرغ زنده از اداره کل دامپزشکی، کد بهداشتی حمل دارند و پس از تخلیه محموله مرغ، قفس‌ها و خودرو برای بارگیری مجدد، شستشو و ضدعفونی می‌شوند.
در حال حاضر گواهی حمل بهداشتی – قرنطینه‌ای مرغ زنده توسط دامپزشکان مرغداری‌ها با نظارت اداره کل دامپزشکی استان انجام می‌شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

تخم مرغ کماکان کمتر از نرخ مصوب عرضه می شود

قیمت کنونی هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۴۰ تا ۴۳ هزارتومان است که کماکان ۱۰ تا ۱۵ درصد کمتر از نرخ مصوب عرضه می شود.
آقای حمیدرضا کاشانی قیمت منطقی هرعدد تخم مرغ برای مصرف کننده را ۳ هزار و ۸۰۰ تا ۴ هزارتومان اعلام کرد ولی قیمت کنونی تخم مرغ درب مرغداری کمتر از ۳ هزارتومان عرضه می شود که با این وجود در ۶ ماه اخیر، تخم مرغ کمتر از نرخ مصوب درب مرغداری عرضه شد که از این حیث مرغداران زیان چشمگیری را متحمل شدند و روزانه ۳ هزار و ۳۰۰ تا ۳ هزار و ۴۰۰ تن تخم مرغ تولید می شود که حداقل ۳۰۰ تا ۴۰۰ تن از این میزان مازاد بر نیاز داخل است.
صادرات تخم مرغ کماکان در حال انجام است و از ابتدای سال حدود ۷۰ هزار تن تخم مرغ صادر شده است و همچنین در راستای تنظیم بازار و کاهش زیان مرغداران هزار تن تخم مرغ خرید تضمینی شده است. 
کمبود کنجاله سویا و عدم پرداخت تسهیلات سرمایه در گردش به مرغداران در ۶ ماه گذشته ناشی از سیاست بانک مرکزی، مشکلات متعددی را ایجاد کرده است که در صورت استمرار این روند امر تولید در آینده دچار تنش خواهد شد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

تعادل و آرامش در بازار مرغ خوزستان

با برنامه ریزی میزان جوجه‌ریزی استان خوزستان در ماه‌های تیر، مرداد و شهریور به ۶ میلیون قطعه در هر ماه افزایش یافته و با افزایش جوجه ریزی، تولید مرغ در استان خوزستان افزایش یافته و عرضه در بازار بیشتر شده و این کالا در این استان به تعادل و آرامش رسیده است.
با اقدامات انجام شده تولید مرغ در استان روزانه تا ۲۵۰ تن افزایش یافته و میانگین مصرف مرغ در استان روزانه ۳۰۰ تن است که بیشترین میزان مورد نیاز این کالا درون خوزستان تولید می‌شود و کسری مورد نیاز از استان‌های دیگر تامین می‌گردد و پیش از این میزان تولید مرغ خوزستان روزانه بین ۱۲۰ تا ۱۵۰ تن بود.
در حال حاضر عرضه مرغ در بازار استان به وفور در حال انجام است و بدلیل افزایش عرضه این کالا، قیمت مرغ نیز نسبت به یک ماه گذشته روند کاهش داشته است.
همچنین طبق برنامه ریزی انجام شده مازاد تولید مرغ در استان منجمد و ذخیره سازی می‌گردد تا در شرایط نیاز در بازار استان عرضه شود.
در یکسال اخیر با حمایت از سرمایه گذاران، تعداد مرغداری‌ها در استان افزایش یافته است و تعداد واحدهای تولید مرغ طی یکسال اخیر از ۸۰۰ واحد به ۹۶۰ واحد افزایش یافته که نشان دهنده فراهم شدن شرایط برای فعالیت تولیدکنندگان در این عرصه است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

عرضه تخم مرغ کماکان کمتر از نرخ مصوب

به سبب مازاد تولید ناشی از فصل گرما هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری کمتر از نرخ مصوب عرضه می‌شود و قیمت هرکیلو ۴۲ تا ۴۳ هزارتومان است و کماکان ۵ تا ۶ هزارتومان کمتر از نرخ مصوب عرضه می‌شود و در ماه‌های اخیر مرغداران هرکیلو تخم مرغ را حداقل ۱۰ هزارتومان کمتر از نرخ مصوب عرضه می‌کردند.
بنابر آمار ماهانه بالای ۱۰۰ هزارتن تخم مرغ در کشور مصرف می‌شود درحالیکه نیاز کشور ۸۵ تا ۹۰ هزارتن است بنابراین صادرات تخم مرغ در حال انجام است و از ابتدای سال بیش از ۷۰ هزارتن تخم مرغ صادر شده است و همچنین ۱۴۰۰ تا ۱۵۰۰ تن تخم مرغ از مرغداران خرید حمایتی شده است و قیمت مصوب هرکیلو تخم مرغ برای مصرف کننده ۵۶ هزارتومان معادل شانه‌ای ۱۱۲ هزارتومان اعلام شد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

حذف ارز ترجیحی گوشت

قائم‌ مقام وزیر جهاد کشاورزی در واکنش به اخباری که در فضای مجازی پیرامون حذف ارز 28500 تومانی گوشت قرمز منتشر شده است اعلام نمود که این اخبار به‌جد تکذیب می‌شود و هیچ گونه تغییر گروه کالایی برای گوشت قرمز گوسفندی و گوساله وارداتی اتفاق نیفتاده است و برعکس دولت منابع بسیار خوبی از ارز 28500 تومانی را برای واردات گسترده گوشت، جهت تنظیم بازار اختصاص داده است و بطور هفتگی برنامۀ واردات گوشت گرم گوسفندی و گوشت گرم گوساله برای تنظیم بازار در حال انجام است.
ظرفیت مبادی واردات گسترش پیدا کرده و محموله‌هایی که به کشور می‌رسند بانک مرکزی تخصیص‌هایش را بموقع و منظم انجام می‌دهد بنابراین هیچ نگرانی برای واردات گوشت گوساله و گوسفندی وجود ندارد و پشتیبانی امور دام با همکاری میادین میوه و تره‌بار و قطعه‌بندها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای این گوشت‌ها را در سطح گسترده توزیع می‌کنند و این روند در هفته‌های آینده نیز ادامه خواهد داشت.
ارز 28500 تومانی گوشت منجمد صنعتی حذف شد که این تغییر گروه کالایی که در مکاتبات وزارت صمت صورت گرفته مربوط به گوشت منجمدی است که در حوزه صنعت و غیر از مصارف خانوار مصرف می‌شود  چرا که در تنظیم بازار نقش مستقیمی نداشته است و کمبود گوشت منجمد گوساله و صنعتی باعث شده بود که رستوران‌ها و صنایع به این سمت حرکت کنند که از گوشت گرم استفاده کنند.
با برنامه‌ریزی‌ای که با بانک مرکزی صورت گرفت این گروه کالاهایی به تالار دوم و ارز مبادله‌ای منتقل شد و طی یک ماه گذشته ارز خوبی هم به این گروه تخصیص داده شد که بطور تقریبی 8 هزار تن گوشت منجمد بسمت ایران آمد و بخش قابل‌توجهی از آن‌ها ترخیص شد و در اختیار اصناف مصرف‌کننده قرار گرفت و همین مسئله باعث شد گوشت منجمد گوساله از کیلویی 350 هزار تومان طی یک ماه گذشته به 290 هزار تومان هم‌اکنون کاهش پیدا کند و دلیل این موضوع هم این است که ارز از محل تالار دوم تخصیص داده شد و عرضه بسیار گسترش پیدا کرد و همین عرضه باعث کاهش قیمت گوشت منجمد شد با برنامه‌ریزی‌ای که بانک مرکزی با وزارت جهاد کشاورزی دارد ارز خوبی برای گوشت منجمد تأمین خواهد شد و حجم ورود آن به کشور افزایش پیدا خواهد کرد و پیش‌بینی می شود که قیمت گوشت منجمد در هفته‌های آتی کاهش پیدا کند و به کیلویی 250 هزار تومان نیز برسد.
بنابراین هیچگونه تغییر گروه کالایی ارزی در واردات گوشت تنظیم‌بازاری نخواهیم داشت و کل ارز مربوط به گوشت گوسفند و گوسالۀ وارداتی با همان ارز 28500 تومانی تأمین می‌شود و واردات تا زمانی که قیمت‌ها به قیمت متعادلی برسد افزایش خواهد داشت و وزارت جهاد برای نیمۀ دوم سال برنامۀ تولید قراردادی را فعال خواهد کرد تا بتواند همان کاری را که در خصوص قیمت مرغ انجام داده در خصوص قیمت گوشت نیز انجام دهد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
سبد خرید