نوشته های برچسب خورده: سابین پروتئین

قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده ۶۰ هزارتومان و مرغ گرم ۷۸ تا ۸۵ هزارتومان است و روزانه ۱۵۰۰ تن مرغ در تهران توزیع می شود که با توجه به کاهش تقاضا نسبت بمیزان عرضه، جلوی التهابات قیمت گرفته شده است.
بنابر آمار در سنوات گذشته ماهانه ۱۰۰ تا ۱۱۰ میلیون قطعه جوجه ریزی مورد نیاز کشور بود که بواسطه نوسان قیمت گوشت قرمز مصرف حداکثر گوشت مرغ ۲۵۰ هزارتن خواهد بود که بدین ترتیب ماهانه ۱۲۰ میلیون قطعه باید جوجه ریزی صورت گیرد که بنابر اعلام وزارت جهاد و تشکل های تولیدی جوجه ریزی به ۱۵۰ میلیون قطعه رسیده که براین اساس تولید مرغ به بالای ۳۰۰ هزارتن خواهد رسید که پشتیبانی برای خرید مرغ بمنظور تامین ذخایر استراتژیک از ماه آینده باید وارد میدان شود و با توجه بشرایط جوجه ریزی و تولید تغییر خاصی در بازار نخواهیم داشت و تنها بواسطه حجم بالای جوجه ریزی و ازدیاد عرضه در اسفندماه احتمال کاهش قیمت وجود دارد.

با هدف دستیابی استان به خوداتکایی در تولید گوشت مرغ با سرمایه‌گذاری افزون به ۲۰۰۰ میلیارد ریال بخش خصوصی، ۲۰ واحد صنعتی پرورش مرغ گوشتی جدید با ظرفیت ۱ میلیون و ۱۲۰ هزار قطعه و تولید سالیانه ۶۳۰۰ تن در سطح شهرستان زاهدان در حال احداث است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زاهدان میانگین پیشرفت فیزیکی واحدهای در دست اجرا را ۶۰ درصد اعلام نمود که با بهره‌برداری رسیدن کامل این واحدها ظرفیت تولید گوشت مرغ در شهرستان زاهدان به ۱۱ هزار و ۳۵۰ تن ارتقاء خواهد یافت.
طی ۱۰ ماهه گذشته سال جاری در ۲۵ واحدصنعتی پرورش مرغ گوشتی ۱ میلیون و ۷۸۳ هزار و ۱۹۰ قطعه جوجه ریزی انجام شده و با این میزان جوجه ریزی ۲۵۰۰ تن گوشت مرغ تولید و روانه بازار مصرف شد.
شهرستان زاهدان دارای ۳۴ واحد مرغداری می باشد که ظرفیت تولید سالیانه این واحد ها ۵۳۷۰ تن گوشت مرغ است.

میزان اعتبارات اختصاص یافته برای پرداخت تسهیلات بانکی به ۴۵ دامدار استان همدان ۲ هزار و ۱۸۰ میلیارد ریال است و تاکنون هشت دامداری تسهیلات بانکی بمبلغ ۲۹۰ میلیارد ریال بصورت یکساله و با سود ۲۰ درصد دریافت کرده اند.

همچنین نوع دیگری از پرداخت تسهیلات برای ساخت و ساز واحدهای دامداری با سود ۱۵ درصد است که ۲ سال تنفس پرداخت اقساط برای گیرنده وام دارد.
تلاش برای بهبود تولید گوشت قرمز در کشور یکی از وظایف جهاد کشاورزی است که اجرای همزمان سازی فحلی و تنوع نژادی یکی از راههای ارتقای کمیت و کیفیت دامداری ها و افزایش تولید گوشت قرمز می باشد که این پروژه همزمان سازی فحلی در گوسفند با هدف دوقلوزایی گوسفندان با حجم عملیات ۴ هزار و ۷۰۰ راس در سال جاری اجرا شده است که بر اساس طرح تولید ترکیب ژنتیکی گوسفند پربازده نژاد رومانف با گوسفند مهربان با حجم عملیات ۲ هزار راس در حال انجام است.
فحلی سازی دام از طریق تزریق هورمون صورت می پذیرد که سیدر گذاری (روشی که از آن برای فحلی شدن گاو و گوسفند استفاده می شود) و سپس تلقیح انجام می شود که می تواند نقش موثری در دوقلوزایی داشته باشد که جهاد کشاورزی فحلی سازی را بصورت رایگان برای دامپروران انجام می دهد و هدف جهاد کشاورزی از ارائه خدمات به دامداران تلاش برای کاهش واردات گوشت قرمز از دیگر کشورها است و هشت واحد دامداری در استان همدان که بعلت مشکلات متعدد از تولید بازمانده بودند، احیا و فعالیت خود را مجدد از سرگرفتند.
برای بهبود تغذیه دام ها با هدف افزایش و بهبود کیفیت گوشت و شیر طرح ترویج خوراک کامل دام پلت بر پایه پسماند بمیزان ۷۵ تن در استان در حال اجراست و دامداران علاوه بر بازار آزاد می توانند نهادهای مورد نیاز را از طریق ثبت نام در سامانه بازارگاه تهیه کنند.
با شرکت پشتیبانی دام جهاد استان همدان برای خرید مدت دار نهاده های دامی توافق شده است که دامداران را به این شرکت معرفی کنیم تا بتوانند نهاده های دامی را بصورت بلند مدت خریداری کنند و ذرت، جو و سویا در دسترس دامداران قرار گرفته و از این بابت نگرانی وجود ندارد و بر اساس برنامه ریزی ها، مقرر شد تا سال ۱۴۰۶ هر سال حداقل ۱۰ درصد دامداری های غیر فعال، فعال شوند.
تعداد دام های سنگین استان ۳۴۲ هزار و ۳۵ راس و تعداد دام سبک یک میلیون و ۵۲۲ هزار و ۹۷۱ راس است و در استان سالانه بالای ۳۰ هزار تن گوشت قرمز تولید می شود.

بیشترین فشار ناشی از قیمت گذاری دستوری به کشتارگاه ها وارد و سبب متضرر شدن این حلقه از صنعت طیور شده است.
کشتارگاه ها امیدوارند تا تدبیری در این حوزه اندیشیده شود چون دخالت ها به این شدت در سایر حلقه ها وجود ندارد و آنها مجبور به تحمل این فشارها هستند و بهتر است دولت از دخالت بر صنعت طیور دست بردارد تا به تعادل در عرضه و تقاضا برسیم.
مرغ زنده ای که به کشتارگاه ها تحویل می شود با قیمتی که باید بدست مصرف کننده برسد سنخیت و تناسب ندارد و قرار بر این بود که مرغ زنده با کیلویی ۵۶ هزار تومان به کشتارگاه تحویل شود، همچنین مقرر است قیمت گوشت مرغ درب کشتارگاه ۷۵ هزار تومان باشد و با نرخ ۸۰ هزار تومان بدست مصرف کننده برسد که عرضه مرغ زنده با این قیمت برای مرغداران صرفه ندارد و این قشر هم حاضر نیستند مرغ را با قیمت ۵۶ هزار تومان در اختیار کشتارگاه بگذارند و اگر مرغ با قیمت ۹۰ هزار تومان بدست مصرف کننده برسد برای کشتارگاه صرفه اقتصادی دارد در غیر این صورت، این حلقه از صنعت طیور همچنان متضرر باقی خواهد ماند.