بنابر آمار سالانه بیش از ۹۰۰ هزارتن گوشت قرمز در کشور تولید می شود که با این وجود کمبودی در عرضه نداریم و در صورت حمایت دولت نه تنها امکان خودکفایی در داخل وجود دارد بلکه می توان مازاد تولید دام را هم به کشورهای همسایه صادر کرد و با واگذاری امر تنظیم بازار گوشت به اتحادیه ها به سهولت می توان برای تنظیم بازار گوشت داخل و صادرات برنامه ریزی کرد.
گوشت های منجمد از بهترین استان های تولیدکننده در ماههای اردیبهشت و خرداد توسط پشتیبانی امور دام به جهت مازاد دام روی دست دامدار خریداری و ذخیره سازی شد اما با توجه به شرایط اقتصادی خانوار، قدرت خرید کاهش یافته و تقاضای چندانی برای خرید در بازار نیست در حالی که کیفیت و قیمت گوشت های منجمد گوساله و گوسفند بسیار مناسب است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید