مرغ 2

توزیع روزانه ۱۵۰۰ تن مرغ در تهران

قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده ۶۰ هزارتومان و مرغ گرم ۷۸ تا ۸۵ هزارتومان است و روزانه ۱۵۰۰ تن مرغ در تهران توزیع می شود که با توجه به کاهش تقاضا نسبت بمیزان عرضه، جلوی التهابات قیمت گرفته شده است.
بنابر آمار در سنوات گذشته ماهانه ۱۰۰ تا ۱۱۰ میلیون قطعه جوجه ریزی مورد نیاز کشور بود که بواسطه نوسان قیمت گوشت قرمز مصرف حداکثر گوشت مرغ ۲۵۰ هزارتن خواهد بود که بدین ترتیب ماهانه ۱۲۰ میلیون قطعه باید جوجه ریزی صورت گیرد که بنابر اعلام وزارت جهاد و تشکل های تولیدی جوجه ریزی به ۱۵۰ میلیون قطعه رسیده که براین اساس تولید مرغ به بالای ۳۰۰ هزارتن خواهد رسید که پشتیبانی برای خرید مرغ بمنظور تامین ذخایر استراتژیک از ماه آینده باید وارد میدان شود و با توجه بشرایط جوجه ریزی و تولید تغییر خاصی در بازار نخواهیم داشت و تنها بواسطه حجم بالای جوجه ریزی و ازدیاد عرضه در اسفندماه احتمال کاهش قیمت وجود دارد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
مرغ زنده 25

تولید ۵۵ هزار تن مرغ در مرغداری

طی ۹ ماهه سال جاری ۵۵ هزار و ۷۰۰ تن گوشت مرغ در واحدهای مرغداری استان قزوین تولید شد که این میزان تولید مرغ نسبت بمدت مشابه در سال گذشته که ۴۶ هزار و ۵۹۰ تن بود رشد ۱۷ درصدی داشته است.
شش هزار و ۹۴۰ تن گوشت مرغ طی آذر ماه سال جاری  در واحدهای مرغداری این استان تولید شده است که در حال حاضر ۳۸۰ واحد مرغداری گوشتی فعال با ظرفیت ۹ میلیون و ۴۰۰ هزار قطعه جوجه در حال تولید هستند و شهرستان قزوین بیشترین واحد مرغ گوشتی در استان را دارد که ظرفیت آنها سه میلیون و ۴۰۴ هزار قطعه است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
مرغ زنده 15

هوشمند شدن تولید و توزیع مرغ

راه‌اندازی سامانه ستکاوا با هدف نظارت و پایش هوشمند بر شبکه تولید و توزیع مرغ گرم و قطع دست دلالان بازار مرغ می باشد و این سامانه در گیلان راه اندازی شده و همه تولیدکنندگان و واحدهای مرغ فروشی استان موظفند میزان تولید، عرضه و خرید مرغ را در این سامانه بارگذاری و معامله کنند که در حال حاضر ۱۷۰۰ واحد مرغ فروشی در سراسر استان فعال است که پس از این باید خرید خود را از طریق ثبت تقاضا در سامانه www.setkava.ir انجام دهند.
همه تولیدکنندگان مرغ در گیلان شامل مرغداری‌ها، تعاونی‌ها و زنجیره‌های توزیع نیز باید مقدار مرغ قابل عرضه در بازار را هر روز در این سامانه بارگذاری کنند تا روند تولید و مصرف در بستر رصد مستمر بازار و حمایت از حقوق تولید کننده و مصرف کننده تضمین شود و مالکان واحدهای مرغ فروشی که تاکنون مجوز لازم برای فروش مرغ را دریافت نکرده اند، باید در راستای شفاف‌سازی و بهره‌گیری از مزایای سامانه «ستکاوا» برای دریافت مجوز اقدام کنند.
ایجاد تعادل در روند عرضه و تقاضا، پیشگیری از هرگونه کم‌فروشی، فروش خارج از شبکه و یکجا فروشی مرغ و همچنین تثبیت قیمت مرغ بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار از مزایای راه اندازی سامانه الکترونیکی ستکاوا می باشد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
مرغ 20

عرضه شدن مرغ کمتر از نرخ مصوب

مرغ کماکان کمتر از نرخ مصوب و در برخی مغازه‌ها حداکثر با قیمت مصوب عرضه می‌شود‌.
قیمت کنونی هر کیلو مرغ زنده ۵۰ تا ۵۲ هزار تومان و مرغ گرم ۷۴ تا ۷۵ هزار تومان است و در برخی مغازه ها حداکثر ۷۸ هزار تومان معادل نرخ مصوب عرضه می گردد و قیمت هر کیلو ران مرغ را ۷۵ هزار تومان, سینه مرغ ۱۶۰ هزار تومان و فیله مرغ را ۱۹۰ هزار تومان اعلام گردید و 
برآوردها حاکی از آن است که قیمت مرغ تا پایان شهریور نوسانی نداشته باشد و با استمرار افزایش جوجه ریزی مشکلی در مهرماه وجود نخواهد داشت و رئیس اتحادیه پرنده و ماهی از توزیع روزانه هزار تن مرغ در تهران خبر داد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
مرغ زنده 2

تهدید مرغداران اروپایی با ورود مرغ‌های اوکراینی

در فرانسه و بسیاری از کشورهای اروپایی مرغداری یک فعالیت اقتصادی خانوادگی است اما در اوکراین اوضاع فرق می‌کند و پول صادرات مرغ به جیب مردم اوکراین نمی‌رود بلکه به نفع شرکت MHB، بزرگ‌‌ترین تولیدکننده مرغ در اوکراین است.
صنعت مرغداری فرانسه نمی‌تواند با ورود مرغ ارزان‌ قیمت اوکراین رقابت کند و مرغداران این کشور بخاطر رقابت غیرعادلانه با تولیدکنندگان اوکراینی در حال ضرر کردن هستند و هجوم مرغ ارزان‌ قیمت از اوکراین به بازار فرانسه، در حال آسیب زدن به مرغداران فرانسوی است.
ژان میشل شافر، دبیر انجمن تولیدکنندگان گوشت مرغ فرانسه از کمیسیون اروپایی خواست تا از مرغداران داخلی در کشورهای اروپایی حمایت کنند.
پیش از درگیری نظامی در اوکراین ماهانه 10 هزار تن از این کشور گوشت مرغ وارد می‌شد اما حالا این رقم به بیش از 20 هزار تن رسیده و یک واقعیت شوک‌آور است و با ورود آنها به بازار اتحادیه اروپا، بسرعت بازار واحد این اتحادیه را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بی‌ثبات کرد و تولیدکنندگان در اوکراین به خاطر نبود استانداردهای تولید اتحادیه اروپا در این کشور از یک سو و نداشتن موانع تجاری از مزیت هزینه‌های پایین در تولید برخوردار هستند و باعث ایجاد یک رقابت ناعادلانه شده است.
مرغداران در سراسر اروپا از آلمان و هلند گرفته تا لهستان و فرانسه بشدت از موضوع افزایش بی‌‌سابقه تولید مرغ در اوکراین متضرر شده‌اند. 
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
مرغ زنده 14

حذف ارز ترجیحی اقلام دامپزشکی تاثیری بر قیمت مرغ ندارد

حدود هفت ماه است که وزارت جهاد کشاورزی نتوانسته ارز ترجیحی یا ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی مورد نیاز واردکنندگان و تولیدکنندگان اقلام دامپزشکی را تامین کند و به همین دلیل شرکت‌های واردکننده، تولیدکننده دارو، مکمل و کنسانتره درخواست کردند که ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ اقلام مرتبط با این بخش حذف و به تالار دوم منتقل شود که سازمان دامپزشکی، معاونت امور دام و توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی و همچنین تشکل‌های مربوطه با این درخواست موافقت کردند که طبیعتا انتقال این ارز مشکلات خاص خود را دارد ولی این توافقات صورت گرفته است هرچند با حذف این ارز اتفاق خاصی در بازار نمی‌افتد، زیرا با محاسبات صورت گرفته تاثیر این تغییر گروه کالایی بر قیمت مرغ حدود سه تا پنج درصد است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
مرغ 21

مجهز شدن غرب مازندران به کشتارگاه مدرن و مکانیزه

توسعه کشاورزی دنیا منوط به توسعه تولید گندم است که نیاز اول جامعه میباشد و امسال ۱۰ میلیون تن گندم از کشاورزان کشور خریداری شد.
مازندران بخشی از غذای کشور را تأمین می‌کند و جزو استان‌های برخوردار کشور است چراکه در تثبیت بازار و تأمین غذا نقش برجسته و بارز را در کشور دارد و ۸۳ پروژه در بخش کشاورزی در هفته دولت به مرحله کلنگ زنی، افتتاح و به بهره برداری رسیده است که در بحث امنیت غذایی به این موضوع تاکید شده که باید غذای کافی، دسترس و سالم و بهداشتی در اختیار مردم قرار گیرد.
مازندران اولین زنجیره تولید کشور است که در صنعت طیور بعنوان پرچم دار این صنعت میباشد.
غرب استان مازندران از کشتارگاه مکانیزه و مدرن مغفول بود که در حال حاضر این اتفاق در شهرستان تنکابن رخ داده و کشتارگاه صنعتی دام بصورت مکانیزه مورد افتتاح و بهره برداری قرار گرفت و امروز این کشتارگاه به مرحله افتتاح رسید که در گام نخست تا ۱۰ هزار تن دام سنگین را پوشش می‌دهد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
مرغ 13

برنامه دولت برای خرید مرغ مازاد

کارشناسان دلایل مختلفی برای نابسامانی بازار مرغ عنوان کردند که عمده‌ترین دلایل آن کمبود و گرانی نهاده‌های تولید و به تبع آن کاهش جوجه‌ریزی‌ها بر می‌گردد.
جوجه‌ریزی در ماه قبل و در ماه جاری بسیار بالا بوده است بطوری که ماه قبل ۱۳۲ میلیون و در شهریور هم ۱۳۴ میلیون قطعه جوجه‌ریزی صورت گرفته است و با این وجود تولید کننده‌ها با کمبود و همچنین گرانی نهاده‌ها و کنجاله سویا بطور خاص روبرو هستند و این در حالیست که هزینه دیگر نهاده‌ها همچون مکمل‌ها نیز بسیار بالا رفته است بویژه اینکه با ارز آزاد وارد می شوند.

تداوم روند افزایشی قیمت خوراک آماده
از سوی دیگر قیمت خوراک آماده نیز روند افزایشی داشته است بطوری که ارزان‎‌ترین دان آماده که در سال قبل با کیلویی ۱۴ تا ۱۵ هزار تومان خریداری می‌ شد در حال حاضر به کیلویی ۲۱ تا ۲۵ هزار تومان رسیده است و دلیل گرانی دان آماده این است که کارخانجات خوراک هم قطعاً با گرانی و افزایش قیمت مواد و مکمل‌ هایی که برای تهیه دانه آماده استفاده می‌کنند مواجه بوده و هستند و این گرانی ها بر تولید محصول نهایی آنها نیز اثر می گذارد.

با افزایش تولید شاهد، روند کاهشی قیمت مرغ خواهیم بود
اگر دولت بتواند به خوبی نهاده ‌های مورد نیاز تولید بخصوص کنجاله سویا را تامین کند با توجه به اینکه هوا هم رو به خنکی می رود و مرغ ها وزن بیشتری می گیرند تولید افزایشی و روند قیمت ها کاهشی خواهد بود.

لزوم خرید مرغ مازاد توسط شرکت پشتیبانی
انتظار می رود در چنین شرایطی شرکت پشتیبانی در مورد خرید بموقع مازاد تولید اقدامات لازم را انجام بدهد؛ چراکه قطعاً با مازاد عرضه مواجه خواهیم بود.

برای تداوم تولید، دولت با مشارکت تشکل ها قیمت مرغ زنده را تعیین و ابلاغ کند
معضل صنعت مرغداری در حال حاضر به قیمت مرغ زنده برمی گردد و اینکه همه مولفه‌ های تولید از قیمت سویا گرفته تا ذرت، دستمزد کارگر، قیمت واکسن و غیره افزایش یافته اما قیمت رسمی مرغ همان ۵۲ هزار تومان است و دولت برای اینکه انگیزه را در تولید کننده حفظ کند لازم است قیمت تمام شده مرغ را بصورت کارشناسی و با مشارکت اتحادیه سراسری مرغداران در اسرع وقت تعیین و ابلاغ کند؛ برای اینکه تولید ادامه یابد و انگیزه در تولید کننده ‌ها بماند و تعیین و ابلاغ قیمت مرغ زنده آن هم بصورت کارشناسی و آنالیز شده در راستای این امر باید سریعا انجام شود که در دو ماه آینده با کاهش شدید عرضه مرغ روبرو نشویم و بر اساس آنالیزهای صورت گرفته قیمت تمام شده مرغ زنده درب واحدهای تولیدی باید ۶۲ هزار تومان باشد در غیر این صورت با چالش اساسی کمبود عرضه مرغ مواجه و مجبور به واردات خواهیم شد هر چند در حال حاضر نیز تا حدود کمی واردات انجام می‌شود.

توزیع قطره‌چکانی سویا
کنجاله سویا کاملا قطره چکانی در بازار توزیع می‌شود و قیمت بازار آزاد این نهاده ۳۵ تا ۳۷ هزار تومان است که با همین قیمت‌ها هم در بازار کنجاله سویا پیدا نمی‌شود که به رغم وعده وزیر جهاد کشاورزی و معاونین وی، میزان عرضه سویا واقعاً مایوس کننده است و امیدواریم وعده وزرا در این هفته محقق شود که اگر کمبود سویا ادامه یابد ضررهای زیادی به تولید کننده ‌های مرغ می ‌رسد.

طی هفته‌های آتی، مازاد تولید خواهیم داشت؛ دولت به فکر جمع آوری باشد
با توجه به جوجه ریزی ها صورت گرفته قطعا با مازاد تولید و عرضه مواجه خواهیم شد و مشخص نشده خرید مازاد مرغ از سوی بخش دولتی چه بودجه ای را برای این امر در نظر گرفته است و بنابراین از اصلی ترین مواردی که در حوزه مرغ باید دولت سریعا و شفاف عمل کند سه مورد «قیمت مرغ زنده، تامین نهاده و خرید مازاد مرغ» است.
در حال حاضر الان فروش ثابت است اما پیش‌بینی این است که تا ۱۰ تا ۱۵ روز آینده که مردم غالباً بخشی از در آمد را خود را صرف خرید لوازم تحریر و لوازم مربوط به مدارس خواهند کرد، قطعا با کاهش تقاضا مواجه می شویم و بنابراین دولت باید سریعا در خصوص خرید مازاد تولید مرغ از بازار چاره ای بیندیشد.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
مرغ 22

کشتار بیش از ۵ میلیون قطعه مرغ زنده در بوشهر

استان بوشهر با دارا بودن بیش از دویست مرغداری از ابتدای سال تا کنون بر تولید و پرورش بیش از پنج میلیون قطعه مرغ زنده کشتاری نظارت قرنطینه‌ای بهداشتی داشته است و طی پنج ماه اخیر پنج میلیون و ۲۰۸ هزار و ۹۳۴ قطعه مرغ زنده کشتاری در قالب سه هزار و ۷۰۳ محموله، نظارت بهداشتی قرنطینه‌ای انجام گرفته است که برای جابجایی این محموله‌ها، گواهی حمل بهداشتی – قرنطینه‌ای به مقصد کشتارگاه‌های داخل و خارج استان پس از تأیید بهداشتی و سلامت از دامپزشک مرغداری، صادر شده و در کشتارگاه طیور پس از بازدید بهداشتی دامپزشک کشتارگاه از محموله ارسالی از مرغداری، اجازه کشتار داده شده است و تمامی خودروهای حمل مرغ زنده از اداره کل دامپزشکی، کد بهداشتی حمل دارند و پس از تخلیه محموله مرغ، قفس‌ها و خودرو برای بارگیری مجدد، شستشو و ضدعفونی می‌شوند.
در حال حاضر گواهی حمل بهداشتی – قرنطینه‌ای مرغ زنده توسط دامپزشکان مرغداری‌ها با نظارت اداره کل دامپزشکی استان انجام می‌شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
جوجه 4

تعادل و آرامش در بازار مرغ خوزستان

با برنامه ریزی میزان جوجه‌ریزی استان خوزستان در ماه‌های تیر، مرداد و شهریور به ۶ میلیون قطعه در هر ماه افزایش یافته و با افزایش جوجه ریزی، تولید مرغ در استان خوزستان افزایش یافته و عرضه در بازار بیشتر شده و این کالا در این استان به تعادل و آرامش رسیده است.
با اقدامات انجام شده تولید مرغ در استان روزانه تا ۲۵۰ تن افزایش یافته و میانگین مصرف مرغ در استان روزانه ۳۰۰ تن است که بیشترین میزان مورد نیاز این کالا درون خوزستان تولید می‌شود و کسری مورد نیاز از استان‌های دیگر تامین می‌گردد و پیش از این میزان تولید مرغ خوزستان روزانه بین ۱۲۰ تا ۱۵۰ تن بود.
در حال حاضر عرضه مرغ در بازار استان به وفور در حال انجام است و بدلیل افزایش عرضه این کالا، قیمت مرغ نیز نسبت به یک ماه گذشته روند کاهش داشته است.
همچنین طبق برنامه ریزی انجام شده مازاد تولید مرغ در استان منجمد و ذخیره سازی می‌گردد تا در شرایط نیاز در بازار استان عرضه شود.
در یکسال اخیر با حمایت از سرمایه گذاران، تعداد مرغداری‌ها در استان افزایش یافته است و تعداد واحدهای تولید مرغ طی یکسال اخیر از ۸۰۰ واحد به ۹۶۰ واحد افزایش یافته که نشان دهنده فراهم شدن شرایط برای فعالیت تولیدکنندگان در این عرصه است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
سبد خرید