Name: ساق بوقلمون - سابین پروتئین
SKU: SKU_22
Rating: 4.67 (3 reviews)

ساق بوقلمون؛ مناسب پخت آرام و غذاهای خانوادگی

ساق بوقلمون بخش پایینی ران و یکی از قطعات گوشت تیره بوقلمون است. این قسمت به دلیل فعالیت بیشتر عضلات و وجود بافت‌های پیوندی، نسبت به سینه به زمان پخت بیشتری نیاز دارد؛ اما در صورت پخت صحیح، بافت آن نرم و طعم آن مطلوب می‌شود.

ساق را می‌توان در فر، قابلمه، آرام‌پز یا همراه مواد خورشت پخت. این قطعه برای افرادی مناسب است که گوشت استخوان‌دار، آبدار و دارای طعم قوی‌تر را ترجیح می‌دهند.

تفاوت ساق و ران کامل بوقلمون

ساق قسمت پایین ران است و معمولاً یک استخوان اصلی در مرکز آن قرار دارد. ران کامل قطعه بزرگ‌تری است و بخش بیشتری از ران را شامل می‌شود. ساق برای سرو تک‌نفره، خوراک و پخت همراه سس مناسب است؛ درحالی‌که ران کامل بیشتر برای وعده‌های بزرگ و پخت یک‌تکه استفاده می‌شود.

بهترین روش‌های مصرف ساق بوقلمون

ساق تنوری
پخت در فر همراه سیب‌زمینی و سبزیجات
خورشت بوقلمون
آرام‌پز
آب‌پز و تهیه گوشت ریش‌ریش‌شده
پخت با سس
غذاهای مجلسی و خانوادگی

چگونه ساق بوقلمون را نرم کنیم؟

ساق را پیش از پخت با پیاز، سیر، ادویه، زعفران یا سبزیجات معطر مزه‌دار کنید. حرارت ملایم، وجود رطوبت کافی و زمان مناسب باعث می‌شود بافت‌های متراکم آن به‌تدریج نرم شوند.

اگر قصد دارید ساق را در فر آماده کنید، بهتر است بخش اصلی زمان پخت در ظرف پوشیده یا همراه سس انجام شود. در مرحله پایانی می‌توان پوشش ظرف را برداشت تا سطح گوشت برشته شود.

نکات خرید ساق بوقلمون

وجود یا عدم وجود پوست، وزن قطعه، میزان گوشت اطراف استخوان و نوع آماده‌سازی باید در مشخصات محصول اعلام شود. هنگام مقایسه قیمت ساق بوقلمون توجه کنید که وزن استخوان بخشی از وزن کل محصول است.

3 دیدگاه برای ساق بوقلمون

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ساق بوقلمون”

چه روش های پرداختی را قبول می کنید؟
ما روش های پرداخت مختلفی از جمله کارت های اعتباری/بانکی، پی پال و انتقال بانکی را برای راحتی شما می پذیریم.
آیا ارسال بین المللی را ارائه می دهید؟
بله، ما ارسال بین المللی به بسیاری از کشورها را ارائه می دهیم. لطفاً صفحه اطلاعات ارسال ما را برای جزئیات مقاصد و نرخ های ارسال موجود بررسی کنید.
چگونه می توانم سفارش خود را پیگیری کنم؟
پس از ارسال سفارش، شماره پیگیری را از طریق ایمیل دریافت خواهید کرد. می توانید از این شماره برای پیگیری وضعیت تحویل بسته خود در وب سایت ما یا از طریق پورتال پیگیری شرکت حمل و نقل استفاده کنید.
سیاست بازگشت شما چیست؟
ما سیاست بازگشت بدون دردسر داریم. اگر به هر دلیلی از خرید خود راضی نیستید، می توانید آن را ظرف 30 روز برای بازپرداخت کامل یا تعویض بازگردانید. لطفاً برای دستورالعمل های دقیق به صفحه بازگشت ما مراجعه کنید.
آیا محصولات شما تحت پوشش ضمانت هستند؟
بله، بیشتر محصولات ما دارای ضمانت سازنده در برابر نقص های مواد و ساخت هستند. مدت زمان و شرایط ضمانت بسته به محصول متفاوت است، بنابراین لطفاً توضیحات محصول را بررسی کنید یا برای جزئیات خاص با تیم پشتیبانی مشتری ما تماس بگیرید.

ارسال و تحویل

تمامی زمان های تخمینی ارسال به زمان های آماده سازی اضافه می شود، ما ارائه تحویل روز کاری بعدی را برای سفارش های قبل از ساعت 6:30 بعد از ظهر از دوشنبه تا جمعه داریم. سفارش هایی که بعد از این زمان ثبت شوند، ظرف دو روز کاری تحویل داده می شوند. این شامل شنبه، یکشنبه و تعطیلات نمی شود. ما مسئولیتی در قبال هرگونه هزینه های گمرکی/عوارضی که به سفارشات بین المللی تعلق می گیرد، نداریم. نمی توانیم هزینه ها را قبل از تحویل سفارش محاسبه کنیم و توصیه می کنیم با دفتر گمرک محلی خود برای اطلاعات بیشتر تماس بگیرید. هزینه های ارسال در صورت عدم پذیرش این هزینه ها بازپرداخت نمی شوند.

تحویل رایگان مقصد بالای $100
اروپا 1 – 3 روز رایگان
ایالات متحده 4 – 6 روز رایگان
آسیا 3 – 6 روز رایگان
آفریقا 5 – 7 روز رایگان
استرالیا 3 – 5 روز رایگان

بازگشت و بازپرداخت

ما سیاست بازگشت 14 روزه داریم، یعنی شما 14 روز پس از دریافت آیتم خود زمان دارید تا درخواست بازگشت دهید. برای واجد شرایط بودن برای بازگشت، آیتم شما باید در همان حالتی باشد که دریافت کرده اید، استفاده نشده و در بسته بندی اصلی باشد. شما همچنین نیاز به تأییدیه سفارش، شماره سفارش یا مدرک خرید دارید. ما پس از دریافت و بررسی بازگشت شما، شما را مطلع می کنیم که آیا بازپرداخت تأیید شده است یا خیر. در صورت تأیید، بازپرداخت به صورت خودکار به روش پرداخت اصلی شما انجام می شود. لطفاً به خاطر داشته باشید که ممکن است مدتی طول بکشد تا بانک یا شرکت کارت اعتباری شما بازپرداخت را پردازش و ثبت کند.