طبق آزمایشات انجام شده فسفر موجود در گوشت بوقلمون چهار برابر میگو که یک غذای دریایی است می باشد.
همچنین بهتر است بدانید که ۸۰ درصد عامل تشکیل کلسیم در استخوانهای بدن فسفر می باشد.
میزان فسفر در ۱۰۰ گرم گوشت بوقلمون ۲۳۸ میلی گرم است.
بنابراین یکی از منابع عالی فسفر برای بدن گوشت بوقلمون می باشد.