وزارت جهاد کشاورزی درصدد است با یک نگاه جدید مبتنی بر اصول فنی و بهداشتی ضمن استفاده از ظرفیت های سیستان و بلوچستان در تولید گوشت قرمز از این فرصت برای توسعه منطقه و ایجاد اشتغال با افزایش واحدهای بسته بندی، پرواربندی و کشتار استفاده بهینه کند.
سیستان و بلوچستان استان برخوردار در زمینه دام و طیور در کشور است و وجود تعداد قابل توجه واحدهای صنعتی دامپروری و کشتارگاهها، این منطقه را در زمینه تامین گوشت در کشور متمایز کرده است که در سالهای گذشته سرمایه گذاری قابل توجهی در حوزه زیرساخت های تولید گوشت قرمز نظیر واحدهای پرواربندی و گشتارگاه دام انجام شده که متاسفانه بدلایلی در یک بازده زمانی این ظرفیت ها مورد غفلت قرار گرفته بود اما در حال حاضر با رویکرد دولت سیزدهم می توان این نوید را داد که علاوه بر استفاده از ظرفیت موجود در استان این فرصت برای دیگر سرمایه گذاران فراهم است تا با ورود به این عرصه سهم قابل توجهی از اقتصاد منطقه در این زمینه را در دست گیرند.
اصلی ترین رویکرد دولت تبدیل سیستان و بلوچستان به هاب تولید گوشت قرمز کشور است، بمنظور استفاده از ظرفیت های این استان طرح ویژه ای در وزارت جهاد کشاورزی برنامه ریزی شده که رویکرد آن حمایت از بخش خصوصی است که وجود ۷۴ واحد قرنطینه دام از قابلیت های مهم و خاص این استان است که توان پرواربندی دام سنگین صنعتی به ظرفیت ۷۳ هزار راس و سنتی ۴۸ هزار راس را دارد و ضروری است برای توسعه زیر ساخت ها سرمایه گذاری لازم در راه اندازی کارخانه خوراک دام در این استان انجام شود.
این استان در حال حاضر دارای ۱۱ واحد کشتارگاه صنعتی با ظرفیت ۱۸۰۰ راس دام سنگین و ۳۵۰۰ راس دام سبک، ۴۰ واحد بسته بندی گوشت با ظرفیت ۹۰ هزار تن در سال، ۷۴ واحد قرنطینه دامی، ۲۱۹ واحد پرواربندی صنعتی، ۱۴۸۰ واحد پرواربندی سنتی و ۱۳ واحد کارخانه خوراک دام است که میتواند با استفاده از این زیرساخت ها دام از طریق مبادی مرز وارد و پس از کشتار و بسته بندی با ارسال به بازار مصرف نقش مهمی در تامین گوشت مورد نیاز کشور ایفا کند.