بوقلمون یک غذای غنی از پروتئین است.
پروتئین برای رشد و نگهداری عضلات مهم است و به سلولها ساختار می دهد و به انتقال مواد مغذی در بدن کمک می کند.
گوشت سینه بوقلمون بدلیل داشتن پروتئین بالا و کالری کم یکی از پرطرفدارترین گوشت های طیور بویژه در بین علاقه مندان به تناسب اندام و رژیم های غذایی می باشد.
اغلب توصیه می شود بوقلمون را برای کاهش وزن میل بفرمایید زیرا غنی از پروتئین است و پروتئین به شما احساس سیری می دهد.