گوشت بوقلمون حاوی مقدار زیادی ویتامین B6 ، B3 ، B12 است.
ویتامین B3؛ به تولید انرژی و ارتباط سالم سلولهای بدن کمک می کند و مقدار آن در گوشت بوقلمون 9.573 میلی گرم است.
ویتامین B6؛ روی تشکیل اسید آمینه در بدن نقش دارد و به تولید سلولهای انتقال دهنده عصبی کمک شایانی می کند و مقدار آن در گوشت بوقلمون 0.616 میلی گرم است.
ویتامین B12؛ برای تولید DNA و تشکیل گلبولهای قرمز خون است که بدن به این ویتامین نیاز دارد و میزان آن در گوشت بوقلمون 1.02 ماکروگرم است.
لازم به یادآوری است که گوشت بال بوقلمون منبع عالی برای تأمین ویتامین B می باشد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید