نوشته های برچسب خورده: ویتامین A

ویتامین A مانند سایر آنتی اکسیدان ها به تقویت سیستم ایمنی بدن، استحکام و تقویت اسکلت بندی بدن، تنظیم بیان ژن، تسهیل تمایز سلولی و داشتن پوستی سالم کمک می کند.
غذاهای حیوانی مانند گوشت بوقلمون و گوشت قرمز از منابع سرشار ویتامین A  فعال هستند که رتینول نامیده می شوند.
جگر بوقلمون سرشار از ویتامین A است.
گوشت بوقلمون از نظر میزان ویتامین A نسبت به سایر گوشتها برتری دارد که این ویتامین نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن را بازی می کند به همین دلیل مصرف گوشت بوقلمون در فصل سرما بخصوص به کودکان و سالمندان توصیه می شود.