مقدار چربی گوشت خرگوش هم مانند گوشت بوقلمون کم است و گوشت خرگوش بسیار مقوی و حاوی مقدار بسیار ناچیزی چربی و کلسترول و بالاترین میزان پروتئین و کالری است با این وجود مصرف این گوشت نسبت به گوشت بوقلمون در ایران بسیار کم است.
مصرف گوشت خرگوش از نظر اسلام مکروه و گوشت بوقلمون هیچ مانعی ندارد و خوردن آن هم بسیار توصیه شده است در نتیجه اگر می خواهید از بیماری در امان باشید حتما مصرف گوشت بوقلمون را در عدات غذایی خود جایگزین نمایید.