مقایسه گوشت بوقلمون با گوشت قرقاول

مقایسه گوشت بوقلمون با گوشت قرقاول

گوشت قرقاول بسیار لطیف و برخلاف گوشت بوقلمون که دو رنگ سفید (سینه بوقلمون) و قرمز (ران بوقلمون) است تک رنگ (سفید) می باشد.
قرقاول میان گوشتها شبیه بوقلمون جوان و البته کمی نرم تر است و هر دو گوشت داروی خوبی برای تولید خون و مقوی برای هوش هستند و گوشت قرقاول نسبت به بوقلمون زمان بیشتری برای پخت نیاز دارد.
میزان ویتامین ها و مواد معدنی هر دو گوشت تقریباً یکسان است با این تفاوت که گوشت قرقاول فاقد ویتامین B1 می باشد.
امروزه یک ماده غذایی که پروتئین بالا و کالری کمی داشته باشد و برای بدن مفید واقع شود را می توان گوشت بوقلمون و قرقاول نام برد با این تفاوت کسانی که مشکل کلسترول دارند باید از خوردن گوشت قرقاول پرهیز کنند و جایگزین آن گوشت بوقلمون سابین پروتئین را داشته باشند.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 

قرقاول

قرقاول

از مهم‌ترین خواص گوشت قرقاول ، پروتئین بالا و کالری پایین آن است. گوشت این پرنده زیبا حاوی مواد معدنی و ویتامین های ضروری بدن انسان بوده که این مواد مهم در گوشت پرندگانی همچون مرغ وجود ندارد. گوشت قرقاول، جایگزین بسیار سالم و مناسبی برای گوشت مرغ به شمار می رود. درصد پروتئین موجود درگوشت این پرنده نسبت به دیگر پرندگان ۵ تا ۱۵ درصد بیشتراست .گوشت قرقاول مملو از اسید آمینه ی ضروری که به همین دلیل در بیشترنقاط دنیا پزشکان برای بیماری‌ هایی چون ضعف اعصاب، ناراحتی‌ های روانی و بی‌ خوابی مصرف این گوشت را توصیه می ‌کنند. این گوشت به دلیل چربی و کلسترول بسیار پایینی که دارد از بروز بیماری‌ های قلبی ـ عروقی پیشگیری میکند و به خاطر داشتن پتاسیم، مصرف به اندازه‌ ی آن برای افراد با فشار خون بالا مانعی ندارد. گوشت قرقاول می ‌تواند نیاز بدن به فسفر، منیزیم، آهن و گوگرد را تامین کند و به تقویت حافظه و قوای جنسی بدن کمک کند و از ضعف عمومی بدن جلوگیری میکند. در هر صد گرم گوشت قرقاول ۵/۳۰ گرم آلبومین، ۶/۱ گرم چربی و حدود ۲ تا ۵/۱ گرم مواد معدنی وجود دارد.گوشت قرقاول برای همه ی افراد و گروه های سنی ،کودک و سالمند، غذایی سالم و سلامت بخش میباشد.گوشت قرقاول کمتر تولید اسید اوریک می کند، فعالیت کلیه رو افزایش میدهد و به دفع سموم ازبدن خیلی کمک میکند.

جهت خرید و فروش گوشت قرقاول با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید.

سبد خرید