بال بوقلمون، عطر و طعم یک بوقلمون کامل و برشتهشده را برایتان تداعی میکند. این ماده غذایی لذیذ، آبدار، گوشتی و مقرونبهصرفه است. گوشت بال بوقلمون یک گوشت سفید محسوب میشود؛ اما باید بگوییم که کالری و چربی آن بیشتر از سینه بوقلمون است. در ۱۰۰ گرم آن حدود ۳۰ گرم پروتئین وجود دارد. مواد معدنی چون سلنیوم و همینطور انواع ویتامینها از دیگر دلایل ارزش بالای این گوشت خوشطعم هستند.
جهت خرید و فروش بال بوقلمون با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید.
دل بوقلمون درواقع گوشتی مفید است. منبع بسیار خوب پروتئین بوده و کالری آن فقط کمی بیشتر از گوشت سینه بوقلمون است. اجزایی چون دل بوقلمون در مقایسه با گوشت سینه بوقلمون کلسترول بالاتری دارند ومصرف مداوم آن به افرادی که مستعد بیماریهای قلبی عروقی هستند توصیه نمیشود.
از خواص مهم دل بوقلمون کمک به پیشگیری از کمخونی است؛ چون این ماده غذایی دارای انواع ویتامینها و همینطور مواد معدنی ضروری و آهن است.
جدول-مواد معدنی بوقلمون،دل و جگر خام
نام ماده معدنی
مقدار در 100گرم
کلسیم
8.00 میلی گرم
آهن
6.84 میلی گرم
منیزیم
19.00میلی گرم
فسفر
220.00 میلی گرم
پتاسیم
316.00میلی گرم
سدیم
87.00 میلی گرم
روی
2.39 میلی گرم
مس
0.31میلی گرم
منگنز
0.16 میلی گرم
سلنیم
142.00میکروگرم
جگر بوقلمون:
جگر بوقلمون شامل طیف گسترده ای از ویتامین ها است. بنابراین مصرف آن برای زنان باردار توصیه می شود. همچنین مادران شیرده آن را بخورند، زیرا هم برای نوزاد مفید است و هم برای زن. جگر بوقلمون باید در رژیم غذایی کودک حتما باشد، زیرا فواید آن به سادگی شگفت انگیز است. این محصول جانبی به شما امکان می دهد استخوان های کودکان را تقویت کنید، دندان های سالم تری داشته باشید و تمام ویتامین های لازم را به بدن بدهید .جگر بوقلمون برای افرادی که می خواهند چاق شوند عالی است.
سنگدان بوقلمون:
۱۰۰گرم از این ماده غذایی حدود ۴ میلیگرم آهن، ۲۰ گرم پروتئین و چهار و نیم گرم چربی دارد. پروتئین کامل موجود درآن باعث میشود که از خواص اسیدآمینههای متنوع بهره ببرید و بدنی شاداب و مقاوم داشته باشید.غذا با سنگدان بوقلمون در کل دنیا، از آسیای جنوب شرقی گرفته تا اروپا و ایالات متحده طرفدار دارد. در حدی که فستیوالهای مخصوص خوردن سنگدان وجود دارد. در خیلی از کشورها این غذا را همراه با سس خردل یا گوجه فرنگی و همینطور پوره سیب زمینی میل میکنند.
جدول-ویتامین های بوقلمون،سنگدان خام
نام ویتامین
مقدار در 100 گرم
ویتامین A
0.00میکروگرم
ویتامینD
0.00 میکروگرم
ویتامینE
0.05 میکروگرم
ویتامین K
0.00میکروگرم
ویتامین C
6.20 میلی گرم
تیامین(B1)
0.04میلی گرم
ریبوفلاوین(B2)
0.18میلی گرم
نیاسین(B3)
4.78 میلی گرم
کولین(B4)
89.70 میلی گرم
پانتوتنیک اسیدB5))
0.91 میلی گرم
ویتامین(B6)
0.12میلی گرم
فولات(B9)
6.00میکروگرم
ویتامین (B12)
6.86میلی گرم
جهت خرید و فروش آلایشات بوقلمون با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید.