مرغ 28

بیشترین کاهش قیمت گوشت مرغ در اردیبهشت ماه

براساس گزارش اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۳، گوشت مرغ با منفی ۳.۸ درصد بیشترین کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل (فروردین ماه ۱۴۰۳) داشته است.
تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه‌های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور بشرح زیر است:
در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آن‌ها، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام “گوشت گوسفند” با ۴.۵ درصد و “گوشت گاو و گوساله” با ۱.۳ درصد و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به “مرغ ماشینی” با منفی ۳.۸ درصد بود.
در گروه لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به “شیر خشک” با ۳.۱ درصد و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به “تخم مرغ ماشینی” با منفی ۵.۴ درصد است.
طبق گزارش اردیبهشت ماه ۱۴۰۳ مرکز آمار ایران، از ۵۳ قلم خوراکی منتخب در نقاط شهری، تعداد ۲۲ قلم، درصد تغییر سالیانه بالاتر از نرخ تورم نقطه‌ای نقاط شهری کشور (۳۱.۶ درصد) داشته‌اند.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
مرغ زنده 34

رشد جوجه‌ریزی در مرغداری‌های بوشهر

رشد 58 درصدی جوجه‌ریزی در 218 واحد مرغداری استان بوشهر رخ داد در فروردین ماه امسال عملیات جوجه‌ریزی در مرغداری‌های این استان بمیزان یک‌میلیون و 740 هزار قطعه جوجه انجام شد که محصولات آنها وارد بازار شد.
همچنین در اردیبهشت ماه سال جاری 2.1 میلیون قطعه جوجه‌ریزی داشته‌اند که نسبت بمدت مشابه سال قبل 47 درصد افزایش یافته است و ظرفیت واحدهای فعال مرغداری استان 6 میلیون و 141 هزار قطعه می باشد.
با افزایش تولید گوشت مرغ قیمت این محصول در استان بوشهر کاهشی شده است و جوجه‌ریزی در واحدهای مرغداری و تولید گوشت مرغ در استان رو به افزایش است و هیچ نگرانی در تولید این محصول در این استان وجود ندارد و افزون بر 39 هزار تن گوشت مرغ تا پایان امسال از طریق واحدهای مرغداری این استان وارد بازار می شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
مرغ زنده 33

اعلام قیمت حمایتی مرغ راهکاری برای ثبات بازار مرغ

اعلام قیمت حمایتی راه حلی مناسب برای مدیریت و پایداری تولید محسوب می‌شود و با توجه به سیاست وزارت جهاد، افزایش جوجه ریزی ها و تولید مرغ در راستای ثبات قیمت مرغ در بازار در دستور کار قرار گرفته است که برای اطمینان از این سطح تولید که تولیدکننده متحمل زیان نشود دریچه صادرات باز گردید تا از حیث افزایش تولید، ارزش افزوده ای وارد کشور شود از این رو باید ذخایر مرغ مورد نیاز داخل و ذخایر استراتژیک بجای واردات از تولید داخل تامین شود اما ذخایر در داخل مصرف می شود پس صادرات بعنوان مکمل باید در دستور کار قرار گیرد و از ابتدای سال ۴ هزارتن مرغ به بازارهای هدف صادر شده است.
براساس آمار ظرفیت تولید و زیرساخت های صنعت مرغداری اعم از تولید مرغ گوشتی، جوجه یکروزه، کارخانه های جوجه کشی و خوراک دام بیش از نیاز داخل است بطوریکه پتانسیل تولید بیش از ۳ میلیون تن مرغ در کشور وجود دارد درحالیکه حداکثر مصرف مرغ کشور ۲ میلیون و ۴۰۰ تا ۲ میلیون و ۵۰۰ هزارتن است که بشرط افزایش بهره وری امکان صادرات وجود دارد.
حداکثر نیاز جوجه ریزی کشور ۱۳۵ تا ۱۴۰ میلیون قطعه است هرچند در ماه های مختلف میزان جوجه ریزی متغیر است اما در شرایط فعلی جوجه‌ریزی ماهانه بین ۱۴۵ تا ۱۵۰ میلیون قطعه می باشد.
قیمت مصوب سال گذشته هرکیلو مرغ زنده ۵۸ هزارتومان بود اما طی ۱.۵ ماه گذشته مرغداران کمتر از این نرخ در بازار مرغ عرضه کردند که این امر بدان معناست که قیمت مصوب و دستوری معنا ندارد و بازار تابع مکانیزم عرضه و تقاضاست از این رو دولت باید قیمت حمایتی داشته باشد تا مرغداران به تولید دلگرم شوند چراکه تولید تعیین کننده قیمت است که براین اساس با مدیریت تولید، مرغ با قیمت مناسبی بدست مصرف کننده می رسد هر زمان که قیمت مرغ تکلیفی است، بازار نتوانسته به هدفش برسد و عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت است.
هم اکنون مرغی که در بازار و میادین توزیع می‌شود به اندازه کافی است و نه تنها هیچ کمبودی در عرضه نداریم بلکه مسئولان با خرید حمایتی و صادرات بدنبال تنظیم بازار هستند که امیدواریم دولت در برنامه ریزی صادرات مصمم باشد و همواره تولیدکنندگان را از این حیث حمایت کند تا تولید پایدار رخ دهد.
عمده متقاضیان و تجار بازارهای هدف خواستار مرغ ایرانی با سایز ۹۰۰ گرم تا ۱.۷۰۰ گرم آماده طبخ هستند و کشور افغانستان تا حدودی خواستار مرغ با وزن سنگین تر است.
صادرات در کنار تولید و مصرف داخلی سوپاپ اطمینان است چراکه تولید مازاد بر مصرف بدون صادرات می‌تواند مشکل ساز شود، بنابراین صادرات مازاد تولید می‌تواند بازار را کنترل کند و نگرانی در این خصوص وجود ندارد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
مرغ 27

مصرف سالانه مرغ کشور ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن است

بنابر سیاست وزارت جهاد، افزایش جوجه ریزی ها و تولید در راستای ثبات بازار در دستور کار قرار گرفته است که برای اطمینان از این موضوع که تولیدکنندگان با این سطح تولید زیان نبینند دریچه صادرات باز گردید.
با توجه به سیاست افزایش جوجه ریزی ها، خرید حمایتی در راستای تامین ذخایر داخل باید در دستور کار قرار گیرد و از طرفی هم مازاد تولید به بازارهای هدف صادر شود تا بتوان علاوه بر پایداری تولید درآمد ارزی بدست آورد.
هم اکنون ظرفیت تولید و زیرساخت های مرغ گوشتی، جوجه یکروزه، کارخانه های جوجه کشی و خوراک دام بیش از ۳ میلیون تن در سال است در حالیکه مصرف مرغ کشور در حد ۲ میلیون و ۴۰۰ تا ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن است که بشرط افزایش بهره وری، امکان رقابت در بازارهای هدف وجود دارد.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
مرغ زنده 29

صادرات مرغ آغاز شد

اتحادیه مرغداران استان فارس با هدف حمایت از این صنف، صادرات مرغ‌ را از امروز با ارسال یک صد تن مرغ آغاز کرد و کشور مقصد صادرات مرغ در حال حاضر عراق است که صادرات برای این استان یک هزار تن پیش‌بینی شده است.
صادرات مرغ ضمن تعادل بخشی به قیمت مرغ در بازار داخل و جلوگیری از زیان مرغداران در پایداری تولید اثرگذار بوده و انگیزه تولیدکنندگان را افزایش می‌دهد. 
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
جوجه 14

۳۰۰ هزار تن حداقل تولید مرغ در اردیبهشت

قیمت کنونی هر قطعه جوجه یکروزه بسته به نژاد ۱۰ تا ۲۴ هزار تومان است که بنابر سیاست وزارت جهاد مبنی بر افزایش ذخایر، برنامه ریزی تولید جوجه ماهانه ۱۵۰ میلیون قطعه ای را کرده که از این میزان حداقل ۳۰۰ هزار تن تولید در این ماه خواهد بود.
در فروردین ۱۳۵ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفت که پیش بینی می شود در اردیبهشت به ۱۵۰ میلیون قطعه برسد.
۱۰ درصد جوجه تولیدی وارداتی است که با توجه به روند افزایش جوجه ریزی ها از ابتدای سال به تولید یک میلیون قطعه در ماه خواهیم رسید که براین اساس در نیمه دوم تولید جوجه به عدد مطلوبی می رسد که با افزایش روند تولید، صادرات جوجه یکروزه در دستور کار قرار گرفت که براین اساس پیش بینی می شود ۱۰ میلیون قطعه صادرات داشته باشیم‌.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
جوجه 23

افزایش صادرات مرغ

جوجه‌ریزی مرغ لرستان در اسفند ماه 4 میلیون قطعه رسید و در فروردین 1403 به 4 میلیون و 200 هزار قطعه رسیده است و میزان جوجه‌ریزی لرستان در حال حاضر یک میلیون و 600 هزار قطعه می باشد که 10میلیون قطعه جوجه‌ریزی طی 70 روز اخیر در این استان انجام شده‌ است و پیش‌بینی می‌شود که حدود 20 هزار تن گوشت مرغ از 10 میلیون قطعه جوجه‌ریزی در این استان تولید شود.
برخی از واحدهای مرغداری در لرستان برای انجماد و بسته‌بندی مرغ با مشکل مواجه هستند اما با این وجود حدود 120 تن گوشت در کشتارگاه‌های کوهدشت، دورود، بروجرد، الشتر و خرم‌آباد بصورت روزانه منجمد می‌شود که با افزایش دوبرابری ظرفیت انجماد مرغ در کشتارگاه‌های این استان بهتر است صادرات مرغ این استان را افزایش دهیم.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
مرغ 26

افزایش خرید مرغ مازاد مرغداران

شرکت پشتیبانی امور دام و مدیران استانی بدون محدودیت بخرید مازاد مرغ در استان ها مشغول هستند و خرید مرغ نسبت به یک ماه گذشته ۲۷ درصد افزایش یافته است و شرکت به رکورد خرید روزانه ۱۰۰۰ تن مرغ رسیده است.
شرکت پشتیبانی امور دام کشور با اعطای نهاده مدت دار و عرضه بیش از یک میلیون تن نهاده با ارز ترجیحی و بهره گیری از مکانیزم استمهال، خدمتی به جامعه مرغداران کرده به گونه ای که عمده انبارهای مرغداران و زنجیره‌ها پر از نهاده می باشد از اینرو صنعت مرغداری وارد یک کلاس جهانی جدید شده و زمان آن رسیده که مرغداران عزیز کشور با بهره وری و کارایی بالاتری تولید کنند.
در ماه مبارک رمضان حدود ۱۷ هزار تن مازاد مرغ از استان‌ها خریداری شد که طی سه شب متوالی اخیر متوسط وزن مرغ ها در کشتارگاه ها بالای ۲ کیلو و ۹۰۰ گرم شده است بنابراین دیرکشتاری اتفاق افتاده چنانکه تا ۵۹ روزگی مرغ را نگه می دارند و پیامد این روش از سوی مرغداران افزایش ذخایر گوشت سفید در کشور است.
شرکت پشتیبانی امور دام امسال واردات گوشت مرغ را از دو ماه قبل در فراخوان و مناقصه های بین المللی متوقف کرده و با افتخار تکمیل و کهنه و نو شدن ذخایر استراتژیک مرغ کشور با تولید داخل صورت می‌گیرد.
همچنین صنعت مرغداری نیاز به منابع مالی جدید، سرمایه درگردش مکفی و بیمه قیمت محصولات اش را دارد و حتما باید کریدورهای صادراتی فعال شود و صادرکنندگان مرغ باید مشوق های صادراتی و بسته های حمایتی دریافت کنند.
از این رو صادرات موفق مرغ وابسته به زیرساخت های مناسب صادراتی و ظرفیت های کشتارگاهی استاندارد است که در حال حاضر نیاز به تقویت کمی تعداد کشتارگاه ها و ارتقای کیفیت مدیریت صادرات مرغ در کشور را داریم.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
مرغ 21

قیمت مصوب مرغ

۱۵۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در بهمن‌ ماه شده است که در حال حاضر مرغ آن جوجه ریزی‌ها در اختیار مردم قرار می‌گیرد و با جوجه‌ریزی های صورت گرفته  این اولین سالی است طی چند سال اخیر که بازار پایان سال مرغ (اسفندماه) در آرامش است و هیچ مشکلی وجود ندارد.
قیمت مرغ با توجه به تصمیماتی که از قبل وجود داشته همچنان کیلویی ۷۸ تا ۸۰ هزار تومان است و فروش بالاتر از ۸۰ هزار تومان تخلف است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
مرغ 24

مرغ منجمد از مرغداران برای ذخایر استراتژیک خریداری شد

برای حمایت از تولید کنندگان داخلی با توجه به روند افزایش تولید جوجه‌ریزی و امکان کاهش قیمت مرغ زنده و گوشت مرغ، ۱۵ هزار تن مرغ منجمد از مرغداران برای حمایت از آنها و تامین ذخایر استراتژیک خریداری شد و خریدهای صورت گرفته توسط شرکت پشتیبانی امور دام از مرغداران مستقل، زنجیر‌های تولید، اتحادیه‌های سازمان تعاون روستایی و تحت پوشش اتاق تعاون و تشکل‌های تولیدی است و این شرکت آمادگی دارد که بطور مستمر مرغ مازاد را از هر یک فعالان تولیدی صنعت طیور مذکور بطور نامحدود در سراسر کشور خریداری کند.
تاکنون از 14 استان مرغ مازاد بر نیاز بازار خریداری شده و استان‌های مازندران، اصفهان و البرز با توجه به آمار میزان تناژ خریداری شده به ترتیب حائز رتبه‌های اول تا سوم هستند و در میزان خرید صورت گرفته ارزش مرغ منجمد خریداری شده معادل 1.2 همت است و این خریدها از طریق دستورالعمل‌های این شرکت به اداره‌های کل پشتیبانی امور دام استان‌ها ابلاغ و به جامعه هدف اطلاع‌رسانی شده و کلیه خریدها با انعقاد قرارداد با تولید کنندگان انجام شده است و این سیاست‌های حمایتی در جهت ارتقای امنیت تولید در جامعه مرغداران تا زمانی که مازاد تولید مرغ در کشور وجود داشته باشد بطور مستمر و نظام‌مند صورت می‌گیرد و همچنین بمنظور حمایت از جوجه‌ریزی مطلوب در ماه‌های آتی نیز “قرارداد خرید آتی تولید مرغ” به استان ها ابلاغ شده است که نسل جدیدی از قراردادهای هوشمند محسوب می‌شود.
مرغ‌های منجمد خریداری شده در محدوه وزنی 1200 تا 2000 گرم بوده و در قراردادهای منعقده با موضوع “تامین مرغ تولیدی آتی” مرغ منجمد با تحویل نهاده‌ها بصورت مدت‌دار 2 ماهه در اختیار تولید کنندگان قرار داده می‌شود.
همچنین با هماهنگی‌های بعمل آمده بین شرکت پشتیبانی امور دام کشور و بخش خصوصی روزانه بین 1200 تا 1400 تن محموله گوشت مرغ گرم از استان‌های همجوار شامل: مازندران، ‌گیلان، گلستان، سمنان، زنجان، قزوین و البرز وارد استان تهران می‌شود که از این میزان 500 تا 600 تن از آن وارد میدان بهمن بعنوان بارانداز و توزیع کننده اصلی گوشت مرغ استان مذکور می‌باشند و از میان این استان‌ها بیشترین میزان سهم تامین گوشت مرغ را به ترتیب مازندران، گیلان و گلستان برعهده دارند.
مدیران پشتیبانی امور دام استان‌های تامین کننده گوشت مرغ استان تهران، موظف به انجام نظارت عالیه بر ارسال میزان سهمیه تخصیصی روزانه به استان مقصد می‌باشند.
نماینده شرکت پشتیبانی امور دام کشور در راستای رصد بهنگام و بموقع بازار و امدادرسانی در صورت بروز هرگونه مشکل در میدان بهمن استقرار دارد و بر روند فعالیت‌ها نظارت می‌‌کند.
با تمهیداتی که در وزارت جهاد کشاورزی و شرکت پشتیبانی امور دام کشور اندیشیده شده هیچ نگرانی در زمینه تأمین، عرضه و توزیع مرغ در ماه مبارک رمضان و ایام عید وجود ندارد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
سبد خرید