قیمت گوشت قرمز دولتی اعلام شد

قیمت گوشت قرمز دولتی اعلام شد

مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار از کاهش نرخ مصوب گوشت قرمز با واردات گوشت گرم گوسفندی و گوساله تا چند روز آینده به کشور خبر داد که در چند روز آینده گوشت گرم گوسفندی و گوساله وارد کشور شده و برای عرضه به میادین میوه و تره‌بار تحویل داده می‌شود.
قیمت گوشت گوساله وارداتی که به میادین میوه و تره بار تحویل داده می‌شود که به دست مصرف کننده برسد با قیمت میادین تره بار بیش از 100 هزار تومان در هر کیلوگرم اختلاف دارد.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
کیفیت گوشت‌های وادراتی قابل قبول نیست

کیفیت گوشت‌های وادراتی قابل قبول نیست

متاسفانه گوشت قرمز وارداتی توزیع شده در میادین میوه و تره بار از کیفیت مطلوبی برخوردار نیست ۳۰ تا ۴۰ درصد از گوشت‌های وارداتی را چربی تشکیل می‌دهد و گوشت‌های بسته بندی شده وارداتی نیز وضعیت بدتری دارند و تا ۶۰ درصد برخی از آن‌ها را ناخالصی و استخوان تشکیل می‌دهد و کیفیت آن قابل قبول نیست و هر دستگاه دولتی و خصوصی که آن را وارد کرده باید پاسخگو باشد و دستگاه‌های نظارتی نیز به حوزه واردات گوشت گرم ورود کرده اند.
 
یکی از مشکلات تولیدکنندگان گوشت مرغ و تخم مرغ عدم تامین نهاده‌های دامی خصوصا کنجاله سویا است که مقرر شد وزارت جهاد کشاورزی و دستگاه‌های متولی کنجاله مورد نیاز مرغداران را تامین کنند و یکی دیگر از مشکلات حوزه کشاورزی موانع پیش روی صادرات است هرچند که بر اساس قانون بودجه سنواتی و برنامه‌های توسعه‌ای نباید تعرفه صادراتی بر محصولات کشاورزی اعمال شود مگر به شرط اینکه این تصمیم از ۶ ماه قبل اطلاع رسانی شده باشد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
تخلیه شدن محموله گوشت منجمد برزیلی در بندرعباس

تخلیه شدن محموله گوشت منجمد برزیلی در بندرعباس

۱۰ هزار تن گوشت قرمز منجمد در مجتمع بندری شهیدرجایی بندرعباس آغاز به تخلیه و بارگیری شد که این میزان با ۴۰۰ کانتینر از مبدا کشور بزریل وارد شد و هم اکنون در حال بارگیری بسراسر کشور است و بارگیری این کالای اساسی تا دو هفته آینده ادامه دارد.
روزانه حدود ۳۰۰ تن گوشت گوساله منجمد از مجتمع بندری شهیدرجایی بندرعباس بسراسر کشور فرستاده می‌شود که از ابتدای سال تاکنون ۵۰ هزار تن گوشت قرمز و گوشت مرغ منجمد به این بندر وارد و بسراسر کشور ارسال شده است.
مجتمع بندری شهیدرجایی بندرعباس بزرگترین بندر تجاری کشور بعنوان مهمترین مبدا ورودی کالا‌های اساسی است و رتبه دوم واردات کالای اساسی در کشور را دارد.
همچنین در تلاش هستیم تا ذخایر کالا‌های پروتئینی برای روز‌های پایانی سال و ماه مبارک رمضان به حد مطلوب برسد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
قیمت گوشت گوسفندی منطقی است

قیمت گوشت گوسفندی منطقی است

با عرضه انبوه دام زنده سبک، قیمت گوشت قرمز در فروردین و اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۲ کاهش خواهد یافت.
افزایش کاذب قیمت گوشت گوسفندی ناشی از نوسان نرخ ارز، نوسان قیمتی برخی کالاها، تاخیر در حمل و نقل بدلیل شرایط آب و هوایی و سودجویی برخی دلالان ایجاد شد که با بی رغبتی و تقاضای پایین مصرف کنندگان روبرو شد از این رو اواسط اسفندماه دام های استان های جنوبی کشور به بازار عرضه می شود زیرا با گرم شدن هوا و خشکی شدن مراتع، نگهداری دام سخت می شود.
هم اکنون با عرضه مویرگی گوشت قرمز منجمد توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور و گوشت گرم وارداتی، قیمت گوشت گوسفندی در برخی استان ها و مناطق تهران فروکش کرده است اما در برخی مناطق نیز همچنان با قیمت های بالا و غیرمنطقی عرضه می شود.
امسال بدلیل وجود مراتع خوب، دامداران تلاش کردند تا دامهایشان به وزن مناسب برای عرضه به بازار برسد بنابراین از اواخر اسفندماه امسال و اوایل فروردین ماه سال ۱۴۰۲ عرضه دام زنده به بازار به شکل گسترده ای انجام می شود که باید برنامه ریزی لازم صورت گیرد از اینرو برنامه ریزی تولید، ذخیره سازی و صادرات دام زنده و گوشت قرمز باید در نیمه اول هر سال انجام شود و در نیمه دوم سال فرایند ذخیره سازی و صادرات اگر متوقف نشود ، بازار با چالش روبرو خواهد شد.
اکنون گزارش وضعیت زایش های بهاره به معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی ارایه شده است تا با وفور عرضه دام و بتعادل رسیدن قیمت ها در بازار گوشت قرمز با چالش مازاد محصول روبرو نشویم، بنابراین انتظار می رود از اکنون برای نیمه اول سال ۱۴۰۲ برنامه ریزی جهت تولید، خرید حمایتی مازاد دام زنده و صادرات داشته باشیم تا تولید کنندگان ما با مشکل جدی روبرو نشوند و امسال بودجه برای خرید تضمینی سال ۱۴۰۲ دام زنده مازاد در لایحه بودجه تعریف شده است که می تواند در خرید و ذخیره سازی انبوه گوشت قرمز موثر واقع شود.
قیمت ۲۵۰ هزار تومانی گوشت گوسفندی داخلی منطقی است.
صنعت دامپروری یکی از مزیت های بخش کشاورزی است و در صورتی که مورد حمایت قرار بگیرد با مشکل افزایش قیمت در این بخش روبرو نخواهیم شد.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
اعلام شدن قیمت رسمی گوشت قرمز

اعلام شدن قیمت رسمی گوشت قرمز

با اجرای طرح مردمی‌سازی یارانه‌ها جلوی فساد گرفته شد اما در حال حاضر نرخ دلار در میانگین جهانی بالا رفته و در کشور ما هم ارز دولتی برای تأمین و تدارک کالاها ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان است و برای نیاز دام و طیور ۱۶ میلیون تن نهاده وارد می‌کنیم که نیاز به ارز دارد و وقتی ارز جهش پیدا می‌کند به تبع میانگین آن هم در داخل و خارج افزایش می‌یابد.
در میدان بهمن تهران
لاشه گوشت ۲۴۰ هزار تومان
گوشت مخلوط گوسفندی ۲۲۰ هزار تومان
گوشت چرخ کرده گوساله ۱۷۰ هزار تومان
گوشت مخلوط گوساله ۱۹۲ هزار تومان
ران و سردست ۲۱۵ هزار تومان عرضه می‌شود.
واردات روزانه گوشت گرم و فرآیند توزیع و عرضه در بازار برای کاهش قیمت آن تا پایان اردیبهشت سال آینده (۱۴۰۲) ادامه خواهد داشت.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
با دستور وزیر صادرات دام زنده متوقف شد

با دستور وزیر صادرات دام زنده متوقف شد

در حالی که قیمت گوشت مرغ در بازار سقوط آزاد را تجربه کرده است قیمت گوشت قرمز که نرخ مصوبی نیز دولت برای آن تعیین نکرده است روند صعودی را تجربه می‌کند که درباره آن دلایل مختلفی عنوان می‌شود هر بخشی بر اساس رویکرد خود دلیل می‌آورد.
 

اتحادیه دام سبک: تقصیر قصاب و عوامل بازار است

افزایش قیمت دام زنده در بازار ربطی به تولیدکننده ندارد و این عوامل بازار هستند که قیمت‌ها را تعیین می‌کنند که نزدیک شدن به شب یلدا و عید نیز در این زمینه تأثیرگذار است.
 

اتحادیه گوشت گوسفندی و قصاب‌ها: تقصیر صادرات و قاچاق دام است

دلیل افزایش قیمت گوشت در بازار قاچاق دام و خروج قانونی و غیرقانونی دام از کشور است و هم‌اکنون قاچاق دام از کردستان به عراق در حال انجام است و همین امر کنار صادرات قانونی منجر به نوسانات قیمت در بازار می شود همچنین صادرات دام به دبی، کویت و قطر و قاچاق دام نیز از پیرانشهر به عراق انجام می‌شود. خروج دام از کشور و همچنین، مشکلات تردد ناشی از بارندگی‌های اخیر، باعث افزایش قیمت گوشت نسبت به هفته قبل شده است.
 

توقف صادرات با دستور وزیر

حجم زیادی دام بویژه به کویت صادر شده است بطوری که بحدی دام ایرانی در این کشور وجود دارد که قیمت‌ها در این کشور نیز شکسته شده است و صادرات دام صرفه اقتصادی ندارد.
ضمن تأیید اشباع بازار کویت از دام ایرانی و بصرفه نبودن صادرات به این کشور در این مقطع زمانی و با توجه به شرایط بازار وزیر جهاد کشاورزی دستور توقف صادرات را اعلام کرده اما این موضوع هنوز بطور رسمی اعلام نشده است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
قیمت گوشت قرمز به ثبات رسید

قیمت گوشت قرمز به ثبات رسید

نرخ مصوب گوشت از مرداد ماه تعیین و اعلام شده است که این قیمت در سطح بازار و واحدهای صنفی رعایت می‌شود که باعث ایجاد ثبات در بازار می شود.
 
افزایش قیمت گوشت و مرغ در خراسان شمالی ممنوع است.
روزانه 400 راس دام سبک و 40 راس دام سنگین در همدان کشتار می‌شود و اوضاع بازار همدان خوب است و هیچ گونه کمبودی در تامین گوشت مورد نیاز مردم وجود ندارد. 
همچنین گوشت منجمد توسط بخش خصوصی وارد می‌شود و در بازار توزیع گوشت می گردد که نزدیک بودن نرخ آن به گوشت گرم سبب کاهش تقاضا خرید گوشت منجمد شده است.
و در برخی از واحدهای صنفی قیمت گوشت ارزانتر از حد مصوب است که این گوشت‌ها مربوط به دام ماده است و به همین علت نرخ کمتری دارد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید.