دام 39

فعال شدن دامداریهای راکد در قم

۲۹ واحد پرورابندی دام سبک و سنگین غیر فعال و راکد در سال جاری در استان قم فعال شد.
احیای واحدهای پرواربندی بمنظور افزایش تولید گوشت قرمز استان با همکاری اتحادیه دامداران استان و بانک کشاورزی و همراهی خود بهره‌برداران صورت گرفت که میزان تولید گوشت قرمز در هر دوره پرورش دام نزدیک به ۲۵۰ تُن برآورد می‌شود که نشان دهنده اهمیت تلاش صورت گرفته برای احیای واحدهای پرواربندی غیر فعال این استان می باشد همچنین سازمان جهاد کشاورزی قم در راستای تامین امنیت غذایی مردم از حضور سرمایه گذاران در بخش تولیدات دامی استان حمایت میکند که در این رابطه اولویت بندی‌های لازم نیز انجام شده‌است.
بیش از ۱۴ هزار بهره‌بردار در زمینه تولید محصولات کشاورزی در قم فعال هستند که میزان متوسط تولید بخش کشاورزی استان در سال ۸۵۰ هزار تن در زمینهٔ محصولات زراعی،‌ باغی،‌ دامی، شیلات و گلخانه‌ای می باشد که بیشتر بهره‌برداران بخش کشاورزی را روستاییان تشکیل می‌دهند بطوریکه کشاورزی به‌تنهایی حدود ۵۰ درصد اشتغال روستاییان در بخش‌های مختلف قم را به خود اختصاص داده‌است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
گوشت 7

کاهش قیمت گوشت قرمز وارداتی و تولید داخل

در پی افزایش حجم واردات به بازار با ورود دولت، افت ۳۰ تا ۵۰ هزار تومانی قیمت گوشت قرمز گوسفندی و گوساله و همچنین کاهش ۱۵ تا ۱۸ هزار تومانی نرخ دام زنده را در بر دارد.
گوشت گوسفندی و گوساله به دو شکل وارداتی و داخلی به بازار عرضه می‌شود که قیمت گوشت وارداتی مشخص است اما قیمت گوشت تولید داخل تلاش دارد خودش را به سطح گوشت وارداتی برساند.
هر کیلوگرم گوشت گوساله در میدان بهمن تهران و سازمان میادین میوه و تره‌بار با قیمت ۲۹۵ هزار تومان عرضه می‌شد که اکنون این قیمت به کمتر از هر کیلو ۲۶۵ هزار تومان رسیده و لاشه گوشت داخلی گوساله که ۳۵۵ هزار تومان بود نیز به کمتر از نرخ ۳۲۵ هزار تومان رسیده است.
بنابراین بدلیل تامین خوبی که در بخش بازار گوشت رخ داد، داشته‌های گوشتی داخلی کشور زیاد شد و استمرار آن در مناطق پرمصرف باعث ثبات قیمت کالا شد.
در پی سیاست‌های وزارت جهاد کشاورزی، در کنار واردات گوشت گرم و منجمد گوسفندی و گوساله، دام زنده نیز به موازات این کار برای پروار وارد کشور شد که البته اغلب آن دام زنده گوساله پروار بوده که پایان مهرماه یا اوایل آبان ماه امسال کشتار و روانه بازار می‌شود و بخش پروار گوساله ترمیم خواهد شد.
اکنون قیمت دام زنده گوساله و گوسفندی درجه یک نر بطور میانگین بین ۱۷۰ تا ۱۹۰ هزار تومان است و بقیه دام‌ها ارزان‌تر از این قیمت بفروش می‌رسند در حالیکه پیش از این قیمت‌ دام زنده بالای ۲۰۰ هزار تومان بود.
در روزهای آینده قیمت واقعی گوشت قرمز گوسفندی و گوساله مشخص می‌شود زیرا در ایام اخیر بدلیل کمبود و تغییر قیمت نرخ واقعی گوشت قرمز در بازار مشخص نبود همچنین دولت تلاش دارد علاوه بر بازار تهران، گوشت گرم و منجمد سایر استان‌های کشور هم با قیمت‌ های تنظیم بازاری تامین و عرضه شود که همین امر موجب ریزش قیمت گوشت داخلی در بازار طی روزهای آینده خواهد شد تا قیمت‌ ها منطقی شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
گوشت 12

ثابت شدن قیمت گوشت در بازار

آخرین وضعیت قیمت گوشت قرمز در بازار به این صورت است که در هفته‌های اخیر قیمت گوشت نوسانی نداشته و تغییری نکرده است و حتی برخی مغازه‌ها بدلیل کاهش تقاضا گوشت‌ را ارزان‌تر عرضه می‌کنند.
معمولا در مهرماه با شروع سال تحصیلی خانواده‌ها بیشتر هزینه‌های خود را به مدارس اختصاص می‌دهند و به همین دلیل خرید گوشت در اولویت اول آنان نیست و کمتر می‌شود و قیمت دام زنده بالا است در حال حاضر قیمت شقه گوسفندی برای مغازه‌داران بصورت عمده کیلویی ۴۷۰ تا ۴۸۰ هزار تومان است که می‌بایست با سود ۱۰ درصدی در مغازه‌ها بفروش برسد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
گوشت 7

آخرین وضعیت بازار گوشت

قیمت گوشت قرمز طی این مدت افزایش و کاهش چندانی نداشته است و با تداوم واردات بازار داخل تنظیم خواهد شد.
مغازه‌داران هر کیلو شقه گوسفندی نر را با قیمت ۴۳۰ تا ۴۳۵ هزار تومان خریداری و با اعمال ۱۰ درصد سود آن را عرضه می‌کنند.
عرضه دام کم شده است، بدلیل خشکسالی در دوسال اخیر دام‌های زیادی از دست رفته‌اند و همچنین بدلیل کمبود علوفه و بالا بودن قیمت آن بسیاری از دام‌ها بویژه دام‌های مولد راهی کشتارگاه شده‌اند.
همه می‌گویند چرا گوشت گران است اما باید گفت گوشت گران نیست بلکه قیمت دام گران است و با توجه با مواجه شدن با کمبود دام، واردات گوشت باید انجام شود زیرا واردات عاملی برای تنظیم بازار داخل خواهد بود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
محصولات پروتئینی 3

برنامه‌ریزی‌ های دولت برای واردات گوشت موجب تعدیل قیمت‌ها در بازار خواهد شد

دولت در ابتدای سال نرخی را برای مرغ تعیین کرد اما بخشی از این مرغ‌ها در بازار آزاد با قیمت‌های بالاتر به فروش رفتند و دولت هم با وجود کنترل و نظارت نتوانست جلوی آن را بگیرد بنابراین برای واردات مرغ برنامه‌ریزی کرد بنابراین مرغ‌های وارداتی به شرکت‌های بسته بندی داده می شوند و شرکت‌ها نیز با همان نرخ تعیین شده در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و غرف میادین میوه و تره بار عرضه می‌کنند.
دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور تصریح کرد: زمانی شبکه رسمی توزیع، مرغ کمتری داشت و مرغ در شبکه غیر رسمی و با قیمت‌های غیرمصوب عرضه می‌شد ولی دولت با تقویت شبکه های غیر رسمی، نظارت و کنترل را بیشتر کرد و بعنوان بخش خصوصی تامین و واردات را انجام می‌دهیم و همین که مرغ برای شبکه‌های رسمی به اندازه نیاز تامین شود، شبکه های غیر رسمی نیز مرغ کمتری خواهند داشت.
از ابتدای سال شرکت پشتیبانی امور دام گوشت گوسفند و گوساله را از دامدار خریداری می‌کرد ولی از خردادماه زمانی که قیمت گوشت در بازار افزایش یافت دامداران دیگر دام هایشان را نفروختند در حقیقت در ماه‌های اول خرید، دامداران به این قیمت‌ها راضی بودند ولی از خردادماه دام‌هایشان را نفروختند در حالی که بسیاری از دامداران قرارداد داشتند و بسیاری از آنها نیز هنوز قرارداد دارند، ولی به تعهدات خود عمل نکردند و این موضوع باعث شد که دولت برنامه‌ریزی های لازم را در این بخش انجام دهد و برای تعدیل قیمت‌ها واردات انجام دهد.
دلیل دامداران برای عدم تحویل دام‌هایشان افزایش هزینه‌های تولید بود که دولت می‌تواند فقط هزینه نهاده‌ها را تامین کند و نمی‌تواند سایر هزینه‌ها را بر عهده گیرد، هزینه‌های کارگری، حمل و نقل و… افزایش یافته و افزایش قیمت تمام شده موضوع درستی است و هدف ما بعنوان بخش خصوصی این است که نرخ اقلام پروتئینی را در همین حد تا پایان سال نگه داریم و اگر نرخ تغییر نکند و مرغ نیز در شبکه‌های رسمی به حد نیاز تامین شود عرضه آن در بازارهای غیر رسمی کاهش پیدا می‌کند.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
گوشت 3

عرضه گوشت قرمز وارداتی در بازار

روزانه بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ تن گوشت قرمز وارداتی بمنظور تنظیم بازار این محصول بطور مستمر در بازار عرضه می‌شود.
با شروع ایام محرم میزان تقاضا برای افزایش می‌یابد بنابراین در صورت نیاز میزان واردات را نیز افزایش می‌دهیم که بطور حتم تاثیر خوبی در بازار خواهد داشت.
بررسی قیمت گوشت قرمز در میدان بهمن و بازار نشان می‌دهد که قیمت دام زنده نر گوسفندی به ۱۹۵ تا ۲۰۰ هزار تومان رسیده است که در مقایسه با یک ماه گذشته افزایش قیمت داشته و در پی افزایش قیمت دام زنده قیمت هر کیلوگرم شقه گوسفندی در تهران بین ۳۹۵ تا ۴۰۰ هزار تومان می باشد که قیمت جهانی گوسفند زنده نر در آسیای میانه ۲.۷ یورو یعنی ۱۴۸ هزار تومان و شقه گوسفندی ۵.۴ یورو یعنی ۲۹۶ هزار تومان است پس بنابراین قیمت دام زنده و گوشت قرمز در کشور ما از قیمت‌های جهانی بیشتر است.
بررسی‌ها در بازار نشان می‌دهد که عرضه دام زنده و گوشت قرمز بین ۵ تا ۶ درصد نسبت به سال گذشته کاهش یافته است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
سبد خرید