کاهش قیمت گوشت

کاهش قیمت گوشت

قیمت گوشت قرمز در اردیبهشت ثابت بوده است این درحالی است که قیمت دام زنده به سبب ازدیاد عرضه کاهش داشته است و همواره این روند ادامه دارد و با گرم شدن هوا و کاهش مصرف باید برنامه ریزی برای صادرات بخشی از دام مازاد صورت گیرد تا دام تولیدی روی دست دامدار نماند که منجر به افزایش هزینه های تولید شود چون دام زنده همانند مرغ است و زمانیکه آماده کشتار است، باید کشتار شود در غیراین صورت علاوه بر افزایش هزینه از کیفیت گوشت هم کاسته می شود.
در شرایط کنونی که عرضه دام نسبت به تقاضا پیشی گرفته است، پیش بینی می شود که روند کاهش قیمت گوشت و دام در بازار استمرار دارد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
آمار اشتباه کشاورزی دلیل بالا رفتن قیمت گوشت قرمز

آمار اشتباه کشاورزی دلیل بالا رفتن قیمت گوشت قرمز

آمار دام مازاد را دو میلیون راس اعلام کردند و به همین دلیل اجازه صادرات داده شد اما چند ماه بعد دچار کمبود شدیم آمار صادرات را که بررسی کردیم متوجه شدیم 50 هزار راس دام صادر شده که تعداد زیادی نیست که با بررسی دقیق آمار و اطلاعات به این می رسیم که آمارها دقیق نبوده است. 
آمارهای کشاورزی صحیح نیست و وزیر جهاد کشاورزی با اعلام نمود که آمارها در بخش کشاورزی باید دقیق تر باشد زیرا آمار درست، برنامه ریزی را هم دقیق تر می کند که مقام معظم رهبری هم به لزوم آمار دقیق تاکید دارند.

این 5 مورد از برنامه های اصلی وزارت جهاد کشاورزی می باشد که در برنامه‌های خود افزوده است.

*تامین غذای مردم
*کشاورزی قراردادی
*اجرای الگوی کشت
*ارائه آمار دقیق
*سند دار کردن زمین های کشاورزی
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
قیمت گوشت گوسفندی منطقی است

قیمت گوشت گوسفندی منطقی است

با عرضه انبوه دام زنده سبک، قیمت گوشت قرمز در فروردین و اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۲ کاهش خواهد یافت.
افزایش کاذب قیمت گوشت گوسفندی ناشی از نوسان نرخ ارز، نوسان قیمتی برخی کالاها، تاخیر در حمل و نقل بدلیل شرایط آب و هوایی و سودجویی برخی دلالان ایجاد شد که با بی رغبتی و تقاضای پایین مصرف کنندگان روبرو شد از این رو اواسط اسفندماه دام های استان های جنوبی کشور به بازار عرضه می شود زیرا با گرم شدن هوا و خشکی شدن مراتع، نگهداری دام سخت می شود.
هم اکنون با عرضه مویرگی گوشت قرمز منجمد توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور و گوشت گرم وارداتی، قیمت گوشت گوسفندی در برخی استان ها و مناطق تهران فروکش کرده است اما در برخی مناطق نیز همچنان با قیمت های بالا و غیرمنطقی عرضه می شود.
امسال بدلیل وجود مراتع خوب، دامداران تلاش کردند تا دامهایشان به وزن مناسب برای عرضه به بازار برسد بنابراین از اواخر اسفندماه امسال و اوایل فروردین ماه سال ۱۴۰۲ عرضه دام زنده به بازار به شکل گسترده ای انجام می شود که باید برنامه ریزی لازم صورت گیرد از اینرو برنامه ریزی تولید، ذخیره سازی و صادرات دام زنده و گوشت قرمز باید در نیمه اول هر سال انجام شود و در نیمه دوم سال فرایند ذخیره سازی و صادرات اگر متوقف نشود ، بازار با چالش روبرو خواهد شد.
اکنون گزارش وضعیت زایش های بهاره به معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی ارایه شده است تا با وفور عرضه دام و بتعادل رسیدن قیمت ها در بازار گوشت قرمز با چالش مازاد محصول روبرو نشویم، بنابراین انتظار می رود از اکنون برای نیمه اول سال ۱۴۰۲ برنامه ریزی جهت تولید، خرید حمایتی مازاد دام زنده و صادرات داشته باشیم تا تولید کنندگان ما با مشکل جدی روبرو نشوند و امسال بودجه برای خرید تضمینی سال ۱۴۰۲ دام زنده مازاد در لایحه بودجه تعریف شده است که می تواند در خرید و ذخیره سازی انبوه گوشت قرمز موثر واقع شود.
قیمت ۲۵۰ هزار تومانی گوشت گوسفندی داخلی منطقی است.
صنعت دامپروری یکی از مزیت های بخش کشاورزی است و در صورتی که مورد حمایت قرار بگیرد با مشکل افزایش قیمت در این بخش روبرو نخواهیم شد.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
اعلام شدن قیمت رسمی گوشت قرمز

اعلام شدن قیمت رسمی گوشت قرمز

با اجرای طرح مردمی‌سازی یارانه‌ها جلوی فساد گرفته شد اما در حال حاضر نرخ دلار در میانگین جهانی بالا رفته و در کشور ما هم ارز دولتی برای تأمین و تدارک کالاها ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان است و برای نیاز دام و طیور ۱۶ میلیون تن نهاده وارد می‌کنیم که نیاز به ارز دارد و وقتی ارز جهش پیدا می‌کند به تبع میانگین آن هم در داخل و خارج افزایش می‌یابد.
در میدان بهمن تهران
لاشه گوشت ۲۴۰ هزار تومان
گوشت مخلوط گوسفندی ۲۲۰ هزار تومان
گوشت چرخ کرده گوساله ۱۷۰ هزار تومان
گوشت مخلوط گوساله ۱۹۲ هزار تومان
ران و سردست ۲۱۵ هزار تومان عرضه می‌شود.
واردات روزانه گوشت گرم و فرآیند توزیع و عرضه در بازار برای کاهش قیمت آن تا پایان اردیبهشت سال آینده (۱۴۰۲) ادامه خواهد داشت.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
عرضه گوشت قرمز گرم به بازار

عرضه گوشت قرمز گرم به بازار

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از افزایش عرضه گوشت قرمز گرم از محل تولید داخل و واردات خبر داد.
بمنظور رفاه حال شهروندان و سهولت دسترسی خریداران با هماهنگی‌های بعمل آمده با استان‌های معین تأمین کننده دام استان تهران، دام‌های مازاد بر نیاز مصرف بطور منظم تحت نظارت سازمان دامپزشکی وارد استان شده و در کشتارگاه‌های استان تهران کشتار و روزانه توزیع می‌شود این طرح از ۶ بهمن در غرفه‌های منتخب میدان بهمن آغاز شده و تحت نظارت‌های دقیق بطور مستقیم عرضه می‌شود و غرفه‌هایی که گوشت گرم داخلی کشتار روز را از این طریق عرضه می‌کنند با تأیید اتحادیه‌های گوشت گوسفندی و گاوی بوده که با نصب بنر بر درب واحد مشخص خواهند بود همچنین توزیع گوشت گرم وارداتی نیز در دستور کار قرار گرفته شده که با این طرح‌ها قیمت شکسته خواهد شد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
حذف واسطه‌ها برای عرضه گوشت

حذف واسطه‌ها برای عرضه گوشت

یکی از اقدامات مهم در هفته‌های گذشته تدوین برنامه تکمیل زنجیره‌های تولید بود که اجرای آن به حذف واسطه‌های عرضه گوشت منجر می‌شد که با حذف واسطه‌ها اقداماتی صورت می پذیرد که رضایت تولیدکننده و مصرف کننده را افزایش می دهد.
بهترین روش برای کمک به خرید کودهای شیمیایی کشاورزان استان قزوین حرکت به سمت کشاورزی قراردادی است که باید در راستای توسعه و ترویج آن اهتمام ورزید با توجه به کاهش روزهای کاری در این ایام از همکاران سازمان جهاد کشاورزی می‌خواهیم که راندمان کاری را افزایش داده و برای پیشبرد اهداف سازمانی اهتمام ورزند.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
واردات گوشت قرمز و مرغ محل کسب درآمد دولت

واردات گوشت قرمز و مرغ محل کسب درآمد دولت

در لایحه بودجه ۱۴۰۲ دولت ردیف بودجه‌ای در عوارض مربوط به واردات مرغ در نظر گرفته است. بر اساس ارقام آمده در جدول شمار ۵ مربوط به درآمدهای دولت، ۳۰۰ میلیارد ریال معادل ۳۰ میلیارد تومان برای عوارض حاصل از اخذ عوارض از واردات گوشت قرمز و مرغ در نظر گرفته شده است.
این در حالی است که امسال با مازاد تولید گوشت مرغ در بازار رو به رو بودیم و شرکت پشتیبانی امور دام کشور ناچار به جمع آوری و انجماد مرغ‌ها شده است. مصرف سرانه گوشت مرغ ۳۰ درصد کاهش یافته و این امر سبب شد تا بازار با مازاد تولید مواجه باشد. از سوی دیگر با نگاهی به فروشگاه‌ها و قصابی‌های سطح شهر، شقه های گوسفندی و گوشت گوساله در حال بیات شدن هستند از این رو تولیدکنندگان بدنبال دریافت مجوز برای صادرات گوشت قرمز هستند.
بر اساس آمارهای اعلام شده سال گذشته حداقل سرانه مصرف مرغ در کشور ۳۱ کیلو گرم بوده که امسال به حدود ۱۸ کیلو گرم رسیده است. این عدد برای بازار گوشت قرمز بسیار پایین‌تر بوده و بر اساس مرکز آمار، سرانه مصرف گوشت قرمز کمتر از ۶ کیلو گرم برآورد شده که آمار وزارت جهاد کشاورزی با نگاه خوش بینانه تر این عدد را ۱۱ کیلو گرم ذکر می‌کند. حال این موضوع که دولت در بخش عوارض وارداتی قرار است چگونه از بازار گوشت قرمز و مرغ وارداتی کسب درآمد کند علامت سوال بزرگی است؟!
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید