قطب تأمین و ذخیره گوشت کشور استان اردبیل شد

قطب تأمین و ذخیره گوشت کشور استان اردبیل شد

در قالب طرح تهاتر دام سنگین و سبک با نهاده‌های دامی قرار شده شرکت‌های تولید محصولات کشاورزی عملیات خرید و کشتار دام را با همکاری پشتیبانی امور دام انجام دهد که در این طرح بیش از ۱۰۰ هزار رأس دام سبک و ۱۰ هزار رأس دام سنگین با هدف تأمین و ذخیره‌سازی گوشت قرمز و عرضه آن به بازار در ایام پایانی سال و ماه مبارک رمضان انجام می‌شود تا قیمت گوشت در بازار تنظیم شود و جلوی واردات گرفته شود.
استان اردبیل را با داشتن ۳ میلیون و ۱۷۰ هزار واحد دامی جز یکی از ۴ قطب کشور در تولید دام سنگین و سبک و تأمین گوشت قرمز انتخاب شد.
تولید گوشت در این استان ۲۹ هزار و ۳۰۰ تن است که ۱۴ هزار تن آن به مصرف داخلی رسیده و ۱۵ هزار تن مازاد تولید آن به سایر استان‌ها ارسال می‌شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
قیمت گوشت قرمز به ثبات رسید

قیمت گوشت قرمز به ثبات رسید

نرخ مصوب گوشت از مرداد ماه تعیین و اعلام شده است که این قیمت در سطح بازار و واحدهای صنفی رعایت می‌شود که باعث ایجاد ثبات در بازار می شود.
 
افزایش قیمت گوشت و مرغ در خراسان شمالی ممنوع است.
روزانه 400 راس دام سبک و 40 راس دام سنگین در همدان کشتار می‌شود و اوضاع بازار همدان خوب است و هیچ گونه کمبودی در تامین گوشت مورد نیاز مردم وجود ندارد. 
همچنین گوشت منجمد توسط بخش خصوصی وارد می‌شود و در بازار توزیع گوشت می گردد که نزدیک بودن نرخ آن به گوشت گرم سبب کاهش تقاضا خرید گوشت منجمد شده است.
و در برخی از واحدهای صنفی قیمت گوشت ارزانتر از حد مصوب است که این گوشت‌ها مربوط به دام ماده است و به همین علت نرخ کمتری دارد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید.
عرضه گوشت انواع طیور کاهش یافت

عرضه گوشت انواع طیور کاهش یافت

عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ماه امسال نسبت به ماه گذشته با کاهش ۱۷ درصدی مواجه شده است.
درمجموع ۱۶۸ هزار و ۹۷۷ تن گوشت عرضه‌شده که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور دیگر بوده است.
 
نتایج این آمارگیری به شرح ذیل می باشد:
گوشت ماکیان (مرغ و خروس) با ۱۶۴ هزار و ۲۶۳ تن ۹۷.۲ 
گوشت بوقلمون با دو هزار ۵۵ تن
گوشت بلدرچین با ۱۱۵ تن
سایر انواع طیور با دو هزار و ۵۴۴ تن
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید.
از هفته آینده خرید تضمینی مرغ، گوشت و تخم مرغ با سرعت بیشتری استمرار پیدا خواهد کرد

از هفته آینده خرید تضمینی مرغ، گوشت و تخم مرغ با سرعت بیشتری استمرار پیدا خواهد کرد

با دستور رئیس جمهور و معاون اول و در پی جلسه ای که با تشکل های حوزه صنعت دام و طیور انجام شد، خرید تضمینی در بخش مرغ و تخم مرغ و گوشت قرمز از هفته آینده با سرعت بیشتری استمرار پیدا خواهد کرد و همچنین در حوزه صادرات دام ستاد تنظیم بازار مصوبه ای داشته که از ابتدای هفته آینده اقدامات لازم جهت صادرات مازاد دام انجام خواهد شد.
تلاش دولت بر این است که بتواند حوزه تولید را در صنعت غذا به خصوص دام و طیور مورد حمایت قرار دهد و این کار با کمک تشکل ها استمرار خواهد یافت.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید.