طبق آمار بانک مرکزی تخم مرغ سال گذشته کمترین نوسان قیمت کالاهای اساسی را بدلیل واگذاری تولید و تامین و بازاررسانی این محصول توسط اتحادیه مذکور داشته است.
امسال و اسفند ماه سال گذشته مصرف تخم مرغ در کشور کاهش شدیدی پیدا کرد و باعث شد قیمت تخم مرغ به کمتر از نرخ مصوب سال گذشته برسد بطوری که تولیدکنندگان طی مدت مذکور ۱۷ هزار تومان زیر قیمت مصوب سال ۱۴۰۲ یعنی ۴۷ هزار و ۳۰۰ تومان و ۳۰ هزار تومان زیر قیمت واقعی و کمتر از قیمت سال گذشته این محصول را می‌فروشند و هم اکنون قیمت واقعی هر کیلوگرم تخم مرغ درب واحدهای تولیدی بر اساس هزینه‌های تمام شده تولید و نرخ تورم به ۶۲ هزار تومان رسیده و نرخ‌های جدید هنوز اعلام نشده است و هر شانه تخم مرغ در خرده‌فروشی‌ها و فروشگاه‌ها ۶۵ تا ۷۲ هزار تومان بفروش می‌رسد.
طی دو سال اخیر با برنامه‌ریزی صورت گرفته توسط اتحادیه، ایران از یک کشور واردکننده تخم مرغ به یک کشور صادرکننده تبدیل شده است و در سال ۱۴۰۱ حدود ۵۵ هزار تن و سال ۱۴۰۲ بیش از ۱۳۶ هزار تن تخم مرغ صادر شده است که در فروردین ماه امسال ۲۰ هزار تن تخم مرغ به کشورهای هدف همچون افغانستان، عراق، قطر، ترکمنستان، امارات صادر شد و صادرات همچنان ادامه دارد.
روزانه ۳۷۰۰ تن تخم مرغ در کشور تولید می‌شود که رقم قابل توجهی است و قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ ایران برای صادرات نیز بین ۳۲ تا ۳۳ هزار تومان است که همین امر نارضایتی صادرکنندگان دیگر کشورها را در پی داشته است و در حال حاضر امکان افزایش حجم صادرات نیز وجود ندارد زیرا تولیدکنندگان کشورهای دیگر بشدت اعتراض دارند که مرغداران ایرانی آنها را ورشکسته کرده‌اند و خواستار محدودیت واردات تخم مرغ از ایران شده‌اند.
پروسه تولید گله‌های مرغ تخمگذار کشور ۲۰ماهه است که بدلیل زمان بر بودن این موضوع، کاهش قیمت‌ها و حذف گله‌های مرغ تخمگذار کشور نگران‌کننده است زیرا اکنون با افت شدید قیمت‌ها و حذف گله‌ها ممکن است در نیمه دوم امسال با مشکل روبرو شویم که یکی از مشکلات این صنعت آن است که بدلیل تعیین قیمت‌های ثابت برای این محصول و مشکلات توزیع با کاهش قیمت تخم مرغ درب واحدهای تولیدی، کاهش قیمت در بازار مشاهده نمی‌شود و فقط تولیدکننده و مصرف‌کننده زیان می‌دهند در صورتی که قیمت‌ها در بازار بر اساس افت و افزایش قیمت درب واحدهای تولیدی تعیین شود، دیگر مصرف‌کنندگان یکی از متضرران این موضوع نخواهند بود تولیدکنندگان تخم مرغ نیازمند حمایت‌های دولتی هستند.
امسال و اسفند ماه سال گذشته مصرف تخم مرغ در کشور کاهش شدیدی پیدا کرد و باعث شد قیمت تخم مرغ به کمتر از نرخ مصوب سال گذشته برسد بطوری که تولیدکنندگان طی مدت مذکور ۱۷ هزار تومان زیر قیمت مصوب سال ۱۴۰۲ یعنی ۴۷ هزار و ۳۰۰ تومان و ۳۰ هزار تومان زیر قیمت واقعی و کمتر از قیمت سال گذشته این محصول را می‌فروشند و هم اکنون قیمت واقعی هر کیلوگرم تخم مرغ درب واحدهای تولیدی بر اساس هزینه‌های تمام شده تولید و نرخ تورم به ۶۲ هزار تومان رسیده و نرخ‌های جدید هنوز اعلام نشده است و هر شانه تخم مرغ در خرده‌فروشی‌ها و فروشگاه‌ها ۶۵ تا ۷۲ هزار تومان بفروش می‌رسد.
طی دو سال اخیر با برنامه‌ریزی صورت گرفته توسط اتحادیه، ایران از یک کشور واردکننده تخم مرغ به یک کشور صادرکننده تبدیل شده است و در سال ۱۴۰۱ حدود ۵۵ هزار تن و سال ۱۴۰۲ بیش از ۱۳۶ هزار تن تخم مرغ صادر شده است که در فروردین ماه امسال ۲۰ هزار تن تخم مرغ به کشورهای هدف همچون افغانستان، عراق، قطر، ترکمنستان، امارات صادر شد و صادرات همچنان ادامه دارد.
روزانه ۳۷۰۰ تن تخم مرغ در کشور تولید می‌شود که رقم قابل توجهی است و قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ ایران برای صادرات نیز بین ۳۲ تا ۳۳ هزار تومان است که همین امر نارضایتی صادرکنندگان دیگر کشورها را در پی داشته است و در حال حاضر امکان افزایش حجم صادرات نیز وجود ندارد زیرا تولیدکنندگان کشورهای دیگر بشدت اعتراض دارند که مرغداران ایرانی آنها را ورشکسته کرده‌اند و خواستار محدودیت واردات تخم مرغ از ایران شده‌اند.
پروسه تولید گله‌های مرغ تخمگذار کشور ۲۰ماهه است که بدلیل زمان بر بودن این موضوع، کاهش قیمت‌ها و حذف گله‌های مرغ تخمگذار کشور نگران‌کننده است زیرا اکنون با افت شدید قیمت‌ها و حذف گله‌ها ممکن است در نیمه دوم امسال با مشکل روبرو شویم که یکی از مشکلات این صنعت آن است که بدلیل تعیین قیمت‌های ثابت برای این محصول و مشکلات توزیع با کاهش قیمت تخم مرغ درب واحدهای تولیدی، کاهش قیمت در بازار مشاهده نمی‌شود و فقط تولیدکننده و مصرف‌کننده زیان می‌دهند در صورتی که قیمت‌ها در بازار بر اساس افت و افزایش قیمت درب واحدهای تولیدی تعیین شود، دیگر مصرف‌کنندگان یکی از متضرران این موضوع نخواهند بود تولیدکنندگان تخم مرغ نیازمند حمایت‌های دولتی هستند.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید