جوجه 8

تولید ماهانه بیش از ۳۴۰۰ تن گوشت مرغ در استان بوشهر

۲۱۸ واحد مرغداری با ظرفیت ۷ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در هر دوره در استان بوشهر فعال است که در ۳ ماه نخست سال جاری شش هزار و ۵۰۰ تن گوشت مرغ تولید شده که سبب کاهش قیمت آن در بازار شده است.
جوجه‌ریزی در مرغداری‌های این استان از تیرماه افزایش یافته و از یک میلیون قطعه جوجه‌ریزی در خرداد ماه به ۱.۷ میلیون قطعه در تیرماه رسیده است و جوجه‌ریزی در مردادماه در ۲۰ روز گذشته ۱.۲۵ میلیون قطعه ثبت شده که تا پایان مرداد به ۱.۸ میلیون قطعه خواهد رسید و این میزان جوجه‌ریزی ۳۴۰۰ تن گوشت مرغ در ماه تولید می‌کند که بیش از ۳۰ درصد آن نیاز استان می باشد نیاز استان در ماه حدود ۲۳۰۰ تن است ولی تولید آن بیش از نیاز استان می باشد که این افزایش تولید سبب کاهش قیمت این محصول شده است.
تأمین نهاده‌های دامی و کاهش قیمت جوجه یک‌روزه از عامل کاهش گوشت مرغ در استان بوشهر است و قیمت گوشت مرغ روند کاهشی یافته است و اکنون هر کیلوگرم حدود ۸۵ هزار تومان بفروش می‌رسد که نسبت به هفته گذشته قیمت آن حداقل ۱۰ هزار تومان کاهش یافته است.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

مشکلات جدی تولیدکنندگان با حذف ارز ترجیحی

طرح مردمی‌سازی یارانه‌ها و حذف ارز ترجیحی، بهره‌برداران حوزه دام و طیور و تولیدکنندگان بخش کشاورزی را با مشکلات جدی مواجه کرد.
استان سمنان استانی خشک و فراخشک بوده و عوامل اقلیمی چالش جدی این بخش است و بخش زیادی از مردم در معیشتشان به کشاورزی گره خورده است که بیش از 50 هزار بهره‌بردار در استان وجود دارد و این‌ اهمیت بخش کشاورزی را نشان می‌دهد.
توجه به مسائل و مطالبات به‌حق کشاورزان و بهره‌برداران بویژه بعد از طرح مردمی‌سازی یارانه‌ها و حذف ارز ترجیحی که تا حد زیادی بهره‌برداران حوزه دام و طیور و تولیدکنندگان بخش کشاورزی را با مشکلاتی جدی مواجه کرده، بسیار مهم است و دولت تلاش کرده است تا بتواند با تعادل و توازن و رعایت حقوق مصرف‌کننده و با رعایت الزامات در استمرار تولید نقش‌آفرینی کند و امیدواریم در بازه زمانی کوتاه‌تری به این توازن برسیم.
استمرار تولید، دستیابی به امنیت غذایی و خودکفایی در محصولات استراتژیک از اهداف مهم بخش کشاورزی است که خوشبختانه امسال 75 هزار تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان خریداری شده است که نسبت به سال گذشته حدود 18 درصد افزایش را نشان می‌دهد و با استمرار برنامه‌ها به خودکفایی در تولید این محصول استراتژیک میرسیم و این امر مهم می‌تواند زیربنایی برای خودکفایی در سایر محصولات و کالاهای اساسی و استراتژیک باشد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
مرغ زنده 25

کاهش قیمت مرغ مستلزم ارزانی همه مولفه‌های تولید است

مرغ همیشه از همه اقلام مصرفی موجود در کشور ارزان‌تر بوده و هم اکنون قیمت مرغ گران نیست و در حال نزدیک شدن به قیمت واقعی خود است اما در حال حاضر دلیل بالا رفتن قیمت مرغ کاهش تولید است و مرغداران با تمام ظرفیت خود تولید نمی‌کنند وقتی ارز ۴۲۰۰ تومانی در اختیار تولید کننده قرار می‌گرفت تولید کننده نیاز به اعتبار مالی کمتری داشت و زمانی می‌توان توقع کاهش قیمت مرغ را داشت که تمام مولفه‌های تولید کاهشی شود و در حال حاضر مرغداران جوجه یکروزه را با قیمت ۱۹ تا ۲۰ هزار تومان خریداری می‌کنند و نرخ مصوب رعایت نمی‌شود.
مرغداران از اردیبهشت‌ ماه از سامانه بازارگاه سویا خریداری کرده‌اند ولی هنوز آن را دریافت نکرده‌اند و مجبور شده‌اند از بازار آزاد تهیه کنند و در بازار آزاد نیز قیمت سویا کیلویی ۲۷ تا ۲۸ هزار تومان شده است و زمانی که قیمت مصوب مرغ زنده را ۵۲ هزار تومان اعلام می‌کنند باید همه مولفه‌های تولید با این قیمت هماهنگ باشد.
گفته شده که مرغداران خارج از شبکه مرغ توزیع می‌کنند اما اینطور نیست زمانی که جوجه وارد سالن می‌شود تعداد آن در اداره دامپزشکی ثبت می شود و آخر دوره هم دقیقا به همان میزان مرغ باید تحویل داده شود و امکان فروش آن خارج از شبکه نیست و تعزیرات فقط با تولید کننده برخورد می‌کند در صورتی که بر اساس مولفه‌های تولید قیمت مرغ تعیین می‌شود، قیمت به تولید کننده ربطی ندارد وقتی مواد اولیه تولید ارزان در اختیار قرار گیرد مرغ ارزان هم در اختیار قرار می‌گیرد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
مرغ زنده 1

پیگیری فوری مشکلات مرغداران استان سمنان

برای رفع مشکلاتی در امر پرورش این نوع از طیور موضوعات مطرح‌شده از سوی جامعه پرورش مرغ گوشتی این استان را در جلسه‌ای ویژه با حضور مدیران و معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان بررسی کرده‌ایم همچنین تعلل واردکنندگان و تولیدکنندگان سویا و کنجاله آن در تحویل این نهاده به بهره‌برداران این بخش که هزینه خرید الان را پرداخت کرده‌اند و همچنین افزایش قیمت مصوب مرغ زنده از جمله درخواست‌های مرغداران بود که در جلسه امروز مورد بررسی قرار گرفت و مقرر شد تا کارخانه تولیدکننده کنجاله سویا در استان سمنان در تحویل این نهاده، مرغداران استان سمنان را در اولویت قرار گیرد و تأمین سویا برای مرغداران استان سمنان در اولویت قرار گیرد تا بهره‌برداران این بخش در آینده با مشکل تأمین نهاده مواجه نشوند.
با توجه به اینکه قیمت مرغ بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار و بصورت کشوری تعیین می‌شود اما قرار بر این شد که مطالبه مرغداران استان سمنان مبنی بر افزایش و اصلاح قیمت فروش مرغ زنده بصورت مکتوب به وزارت جهاد کشاورزی اعلام شود تا اقدامات قانونی در این راستا صورت پذیرد در روزهای اخیر مشکل تأمین جوجه یک روزه با قیمت مصوب در استان سمنان رفع شده است؛ اما در این جلسه نیز مقرر شد تا در کنار تأمین نهاده‌های مورد نیاز برای پرورش مرغ گوشتی، جوجه یک روزه مورد نیاز بهره‌برداران این بخش نیز با قیمت مصوب در اختیار آنان قرار گیرد تا هزینه‌های اضافه به آنان تحمیل نشود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
جوجه 18

جوجه‌ریزی تیرماه به بالای ۱۳۰ میلیون قطعه می رسد

بنابر آمار خرداد ماه، بالای ۱۲۵ میلیون قطعه جوجه‌ریزی صورت گرفت که ۱۲۴ میلیون آن از محل تولید داخل و بقیه آن از محل تخم مرغ نطفه دار وارداتی بوده است و برآوردها حاکی از آن است که بالای ۱۳۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در تیرماه صورت گیرد که ۷ تا ۸ میلیون تن از محل وارداتی و مابقی تولید داخل می باشد بنابراین پیش بینی می‌شود تولید مرغ افزایش یابد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
تخم مرغ 7

کاهش قیمت تخم‌مرغ در مرغداری‌

در حال حاضر تخم‌مرغ ۱۳هزار تومان کمتر از نرخ مصوب در مرغداری‌ها بفروش می‌رسد و بدلیل مازاد تولید و کاهش مصرف با گرم شدن هوا واحدهای مرغداری در ضرر و زیان هستند و این ضرر و زیان روزانه به ۶۰ میلیارد تومان می رسد.
قیمت مصوب هر کیلو تخم‌مرغ در مرغداری ۴۷ هزار و ۳۰۰ تومان است و این کاهش قیمت‌ها بحدی بوده که حتی قیمت تخم‌مرغ را به کیلویی ۲۷ هزار تومان رسانده است و در حال حاضر نیز قیمت هر کیلو تخم‌مرغ ۳۴ هزار تومان است یعنی ۱۳ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب عرضه می‌شود.
دولت در این بخش خرید تضمینی انجام می دهد که حدود یک هفته‌ای می شود تخم‌مرغ را ۱۰ درصد زیر قیمت مصوب خریداری می‌کند و زیان فعلی مرغداران در فروش تخم‌مرغ به اندازه قیمت تخم‌مرغ در سال‌های گذشته است و قیمت تخم‌مرغ قبل از مردمی سازی یارانه کیلویی ۱۵ هزارتومان بود ولی الان میزان زیان مرغداران ۱۵ هزار تومان شده است.
نهاده بدست مرغداران نمی رسد و حدود یک ماه است که شرکت‌های واردکننده نهاده مرغداران را تحویل نمی‌دهند زیرا می‌گویند ارز به آنها تعلق نگرفته است یعنی مرغداران نهاده خریداری می‌کنند ولی به دستشان نمی رسد و قیمت سویا در بازار آزاد از کیلویی ۱۶ هزار تومان به کیلویی ۳۰ هزار تومان رسیده است و از یک طرف مرغداران نهاده را با قیمت بالا خریداری می‌کنند و از طرف دیگر مجبورند تخم‌مرغ‌هایشان را حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد زیر قیمت مصوب بفروشند.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
دام 14

کاهش دام سبک

آمارگیری در فصل بهار ١٤٠٢ نشان می‌دهد که در خرداد ماه سال‌جاری تعداد ٦٨,٤ میلیون رأس دام سبک شامل ٥١.٣ میلیون رأس «گوسفند و بره» و ١٧.٢ میلیون رأس «بز و بزغاله» در دامداری‌های کشور موجود بود که در مقایسه با زمان مشابه سال ١٤٠١، تعداد دام سبک نزدیک به ٧.١ درصد، تعداد گوسفند و بره ٧.٣ و تعداد بز و بزغاله ٦.٥ درصد کاهش یافته است که بر اساس نتایج این طرح آمارگیری، تعداد دام سبک متولد شده در این واحدها در فصل بهار سال جاری شامل ٥,٨ میلیون رأس «بره» و ٢.٣ میلیون رأس «بزغاله» برآورد شد که نسبت به فصل مشابه سال ١٤٠١ به‌ترتیب ٩.٤ و ٢١.٢ درصد کاهش یافته است و در فصل بهار سال ١٤٠٢ بیش از ٤,٦ میلیون رأس «گوسفند و بره» و نزدیک به ١.٤ میلیون رأس «بز و بزغاله» پروار شد که نسبت بمدت مشابه فصل سال قبل به ترتیب ٢٠.٨ و ١٧.٥ درصد کاهش داشته است.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
نهاده 2

کاهش قیمت خوراک دام در بازارهای جهانی

آخرین روز کاری این هفته بازارهای جهانی با نوسانات شدیدی همراه بود بطوری که قیمت گندم و خوراک دام دو محصول بسیار موثر در تامین امنیت غذایی با کاهش شدید قیمت مواجه شدند اما قیمت محصولاتی مانند: دانه روغنی، کاکائو، شکر و قیمت دام رشد قیمت داشتند.
قیمت هر بوشل ذرت که بعنوان خوراک دام استفاده می شود با 33.75 دلار کاهش نسبت به روز قبل به قیمت 497 دلار و 75 سنت معامله شد.
قیمت گندم هم با کاهش 16.5 دلار همراه بود بطوری که هر بوشل از این محصول به قیمت 651 دلار برای تحویل در ماه سپتامبر معامله شد.
اما دانه‌های روغنی در این بازار افزایش‌های شدید قیمت را داشتند بطوری که دانه روغنی سویا 4 دلار و دانه روغنی کانولا 77.5 دلار رشد قیمت را تجربه کردند.
قیمت دام زنده و پرواری هم افزایش هایی به ترتیب 2.68 و 5.2 دلار را تجربه کردند.
دو دلیل عمده در کاهش قیمت گندم و ذرت بازارهای جهانی موثر است نخست اینکه فصل برداشت این محصولات است و عرضه آن در بازار افزایش یافته است و دلیل دوم اینکه تمدید ادامه صادرات از طریق بندر دریای سیاه هم به کاهش قیمت تاثیر داشته است.
روسیه و اوکراین با میانجیگری ترکیه و با حضور سازمان ملل متحد توافق کرده اند که صادرات از طریق بندر دریای سیاه تحت شرایطی انجام شود و حدود یکماه پیش این توافق را دوباره تمدید کردند و رشد قیمت محصولات اساسی در دوران کرونا شروع شد و پس از جنگ روسیه و اوکراین شتاب بیشتری گرفت که این دو کشور در مجموع 30 درصد تولید محصولات غلات دنیا را دارند و این شوک شدیدی به بازار وارد کرد و سال گذشته برخی محصولات در بازارهای جهانی حتی دوبرابر رشد کردند اما سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد پیش بینی کرده است که روند رشد قیمت های امسال نسبت به سال گذشته کاهشی باشد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

وابستگی صنعت طیور را می توان با احیای مرغ آرین کاهش داد

ایران جزو معدود کشورهای دارنده مرغ لاین است که می‌تواند بدون وابستگی بسایر کشورها، مبدأ تولید گوشت مرغ در کشور باشد در نژاد مرغ ایرانی آرین، تمام ویژگی‌های ژنتیکی و صفات مورد نیاز برای افزایش بهره‌وری در صنعت مرغداری جمع‌آوری شده است.
مرغ لاین به یک جمعیت خالص از طیور خاص اطلاق می‌شود که متعلق به یک نژاد مشخص با ویژگی‌های ژنتیکی کاملاً مشخص بوده و صرفاً با مرغ‌های خالص و هم‌نژاد خود آمیزش می‌کنند و قادر به تولید مرغ‌هایی مشابه خود هستند و در واقع نسل جوجه یک‌روزه‌ای که برای تولید گوشت مرغ در سالن‌های پرورشی مرغداری‌های گوشتی کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد به ترتیب از مرغ مادر، اجداد و نهایتاً مرغ‌های لاین گرفته شده است به همین دلیل تعداد کشور‌های صاحب علم و فناوری موسوم به لاین در جهان کمتر از تعداد انگشتان دست است و بعنوان‌ مثال در جهان تنها هشت کشور آمریکا، انگلیس، هلند، برزیل، هند، المان، فرانسه و ایران از توانایی فنی و علمی لازم برای تولید حفظ و تکثیر این موجود استراتژیک غذایی برخوردارند.
 
 
وابستگی صنعت مرغداری ایران به خارج از کشور از چه زمانی شروع شد؟
بررسی‌ها نشان می‌دهد، تا حدود دو دهه گذشته مرغ لاین آرین، بخش قابل‌توجهی از نیاز صنعت مرغداری به جوجه یک‌روزه را تأمین می‌کرد. اما در پی بی‌توجهی مسئولان در طول سال‌های گذشته سهم این مرغ در تأمین جوجه یک‌روزه به‌شدت کاهش یافت و عملاً با حذف مرغ آرین از صنعت مرغداری کشور، نیاز مرغداران از طریق واردات نژاد‌های مرغ خارجی از سایر کشورها پاسخ داده شد.
 
باتوجه‌به اینکه گوشت مرغ به‌عنوان یک کالای اساسی نقش مهمی در سبد غذایی مردم ایفا می‌کند به همین خاطر، بسیاری از کارشناسان با اشاره به وضعیت تحریم‌ها، به‌ضرورت حفظ، تقویت و احیای دوباره مرغ آرین برای کاهش فشارهای تحریمی بر علیه صنعت مرغ کشور و تأمین نیاز مرغداری‌ها تأکید دارند.
 
احیای مرغ آرین می‌تواند وابستگی صنعت مرغ و طیور کاهش دهد
در همین راستا، ارسلان قاسمی، رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم، دررابطه‌با اهمیت احیای مرغ لاین آرین گفت: احیای مرغ لاین باعث می‌شود تا بخشی از وابستگی صنعت مرغ و طیور کاهش یابد.
 
رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران در خصوص راهکاری برای موفقیت طرح احیای مرغ لاین بیان کرد: در ابتدا دولت باید تمام جوانب و زوایای احیای مرغ آرین را بررسی کرده و بعد از اتمام تحقیقات و گذر از دوره آزمایشی، ترویج مرغ لاین را شروع کند در غیر این صورت اقدامات دولت دراین‌رابطه نتیجه‌بخش نخواهد بود.
 
وی با بیان اینکه در راستای احیای مرغ آرین دست دولت نباید در جیب مرغدارها باشد، توضیح داد: دولت نباید با انجام آزمون‌وخطا توسط مرغداران، بر دوش تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان هزینه‌های اضافی تحمیل کند. البته در حال حاضر (تا جایی که اطلاع دارم) دولت هیچ حمایتی از فعالان صنعت مرغ که سعی بر احیای مرغ لاین دارند نمی‌کند.
 
نژاد مرغ آرین باید تقویت شود
 در روز‌های اخیر یک عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با تأکید بر ضرورت اهتمام وزارت جهاد کشاورزی نسبت به تقویت مرغ لاین آرین گفته بود: نژاد مرغ لاین مربوط به اوایل دهه 70 است، بنابراین ابتدا باید اقداماتی جهت تقویت و ارتقای ژنتیک آن انجام شود تا پس از آن پرورش مرغ لاین برای مرغداران صرفه اقتصادی داشته باشد.
 
محمد سبزی، عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی درباره محاسن و معایب مرغ لاین گفته است: از جمله مزایای مرغ لاین می‌توان به اتکا تولید مرغ در داخل کشور اشاره کرد؛ ولی متأسفانه با تغییردادن ذائقه مردم، اغلب اندازه کوچک مرغ لاین را عیب آن تلقی می‌کنند درحالی‌که همین موضوع نشان‌دهنده سلامت مرغ است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
دام 2

هوش مصنوعی در کشاورزی و پرورش دام و طیور

مسئول سازمان بسیج جامعه کشاورزی و منابع طبیعی استان بوشهر به اهمیت مقوله‌های تولید و امنیت غذایی در زندگی کشاورزی اشاره و خواستار توجه مسئولان به حمایت از جامعه روستایی و اقتصاد روستا محور شد و بمنظور بهره وری کشاورزی و دامپروری خود وارد عمل شده و در همین راستا آموزش و ترویج شیوه‌های نوین کشاورزی و تقویت تولید را با همت مربیان بسیجی نهضت جهش تولید در تمام کشور در دستور کار خود قرار داده است از این رو استفاده از ظرفیت هوش مصنوعی در بخش کشاورزی و پرورش دام و طیور استان در دستور کار است و برگزاری چنین نشست‌هایی دستاوردهای بسیار خوبی را در پی خواهد داشت که برنامه‌ریزی ‌های خوبی بمنظور بهره مندی از ظرفیت هوش مصنوعی در این بخش صورت گرفته که حمایت از فن آوری‌های علمی نوین در اولویت برنامه‌های بسیج جامعه کشاورزی و منابع طبیعی استان بوشهر قرار دارد.
نشست تخصصی تعلیم و تربیت میز هیئت اندیشه ورز بسیج جامعه مهندسین کشاورزی شهرستان دشتی با حضور کشاورزان عضو خانه کشاورز شهرستان، کارشناسان حوزه جهش تولید کشاورزی و مسئولان بسیج جامعه کشاورزی استان، نظام مهندسی کشاورزی شهرستان، مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان و مرکز و بخشدار بخش در محل قرارگاه فرهنگی بعنوان قرارگاه امید آفرینی بخش کاکی تشکیل شد و در نشست تخصصی میز هیئت اندیشه ورز حجت الاسلام حسین پور امام جمعه کاکی بعنوان سرمربی تعلیم و تربیت بسیج جامعه کشاورزی شهرستان، سیاست‌های کلی نظام در حوزه کشاورزی را شرح و موارد را بصورت کاربردی و بومی در حوزه کشاورزی شهرستان دشتی تعیین و خواستار اجرایی شدن این سیاست‌ها در حوزه کشاورزی شهرستان دشتی شدند.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
سبد خرید