قیمت‌گذاری جوجه بدست دلالان موجب نوسان قیمت مرغ در بازار شده است

قیمت‌گذاری جوجه بدست دلالان موجب نوسان قیمت مرغ در بازار شده است

قیمت جوجه یکروزه در اردیبهشت ماه امسال افزایش یافته که بخش زیادی از این افزایش نرخ ناشی از ورود دلال‌ها به این بازار است.
بدلیل اینکه جوجه با نرخ دولتی در بازار یافت نمی‌شود، مرغداران مجبور هستند جوجه یکروزه را از دلال‌ها خریداری کنند که در عمل نرخ جوجه یکروزه توسط دلال‌ها تعیین می‌شود نه دولت که این قیمت گذاری دلالان موجب نوسان قیمت مرغ در بازار شده است. 
ایجاد ثبات در بازار نیازمند عرضه جوجه یک روزه در سامانه بازارگاه است که دولت برای ساماندهی برخی کالاهای اساسی و حذف واسط‌ها، سامانه بازارگاه را راه اندازی کرده است که عرضه جوجه یک روزه در این سامانه نیز می‌تواند منجر به حذف واسطه‌گری از این صنعت شود.
کمک به کاهش هزینه‌های تولید و عرضه جوجه یک روزه در سامانه بازارگاه ۲ اقدامی هستند که دولت با اجرای آنها می‌تواند ضمن ایجاد ثبات در بازار مرغ موجب افزایش تولید و کاهش هزینه‌های بخش تولید و مصرف این صنعت شود.
 
اردیبهشت ماه سال گذشته با اجرای مردمی سازی یارانه‌ها و حذف ارز ترجیحی هزینه‌های تولید گوشت مرغ به یکباره افزایش چندبرابری داشت.
قیمت ذرت، کنجاله سویا و قیمت جوجه یک روزه نیز افزایش یافت و این جدای از افزایش هزینه‌های واکسن، دارو و هزینه فرآیند تولید در این صنعت است.
با اجرای حذف ارز ترجیحی صنعت مرغ در اردیبهشت سال گذشته قیمت مرغ افزایش پیدا کرد که بدلیل این افزایش نرخ و کاهش اقبال مردم به خرید مرغ، بازار با مازاد مرغ مواجه شد به همین دلیل مرغداران مجبور شدند مرغ را زیر قیمت مصوب بفروش برسانند.
وظیفه ذاتی شرکت پشتیبانی دام خریداری مرغ در زمان مازاد تولید و نگهداری آن در سردخانه برای عرضه در ایامی است که بازار با کمبود مرغ مواجه می‌شود که به گفته این شرکت در آن زمان نه سردخانه‌ای برای نگهداری مرغ منجمد و نه پولی برای خرید این مرغ در اختیار نداشته است که با این شرایط مرغ مازاد تولیدی بر روی دست مرغداران باقی ماند و قیمت هر کیلوگرم مرغ زیر قیمت مصوب به فروش رسید که این ضربه سنگینی بر پیکره صنعت مرغ کشور بود.
مرغداران سراسر کشور از زمان اجرای طرح حذف ارز ترجیحی بدلیل نوسان قیمت، ۱۴۰ هزار میلیارد ریال ضرر کردند و به دلیل اینکه هیچ کس به کمک مرغداران نیامد، برخی مرغداران با ورشکستگی از چرخه تولید حذف شدند.
تحمیل ضررهای سنگین به صنعت مرغ کشور موجب شد تا آمار جوجه ریزی مرغداران کشور از ۱۲۲ میلیون جوجه در بهمن ماه سال گذشته به ۸۰ میلیون جوجه در اسفندماه ۱۴۰۱ کاهش یابد که شرایط کنونی ناشی از کاهش تولید ۴۰ میلیون جوجه است.
بدلیل کاهش ۳۰ درصدی جوجه ریزی در اسفندماه هشدارهای لازم به مسوولان امر داده و عنوان شد از نیمه فروردین ماه امسال با کمبود و افزایش قیمت مرغ در بازار مواجه می‌شویم که متاسفانه این پیش بینی محقق شد.
دولت برای تثبیت قیمت مرغ باید بخشی از هزینه‌های تحمیلی به صنعت مرغ را کاهش دهد.
تولید هر قطعه مرغ بطور میانگین یک میلیون و ۲۵۰ هزار ریال تمام می‌شود که با توجه به میانگین وزنی هر مرغ در حدود ۲ کیلو و ۲۰۰ گرم، قیمت تمام شده هر کیلوگرم مرغ بیش از ۵۵۰ هزار ریال تمام می‌شود به همین دلیل تولید مرغ با شرایط کنونی و با قیمت مصوب کنونی برای بیشتر مرغداران بصرفه نیست.
مصرف دانه آماده هر قطعه مرغ بطور متوسط چهار کیلوگرم است که با توجه به اینکه هر کیلوگرم دانه آماده ۲۰۰ هزار ریال قیمت دارد فقط ۸۰۰ هزار ریال برای خوراک هر مرغ هزینه می‌شود.
علاوه بر ۸۰۰ هزار ریال هزینه خوراک مرغ، با جمع هزینه ۲۵۰ هزار ریالی جوجه یک روزه و همچنین ۲۰۰ هزار ریالی هزینه جانبی فرآیند تولید، تولید هر قطعه مرغ با وزن ۲ کیلو و ۲۰۰ گرم به طور میانگین یک میلیون و ۲۵۰ هزار ریال تمام می‌شود که قیمت تمام شده هر کیلوگرم مرغ بیش از ۵۵۰ هزار ریال برای مرغدار تمام می‌شود.
در صورتی که دولت بخشی از هزینه‌های تحمیلی به صنعت مرغ مانند قیمت ذرت، سویا و یا جوجه یک روزه را برعهده بگیرد، علاوه بر ثبات قیمت مرغ، تولیدکنندگان ترغیب به جوجه ریزی می‌شوند.
سالانه ۲.۵ میلیون تن مرغ در کشور تولید می‌شود که سرپرست وزارت جهاد کشاورزی از هدف گذاری برای افزایش یک میلیون تن به تولید مرغ کشور برای مدیریت بازار داخلی و همچنین توسعه و ثبات بازار صادرات از محل مازاد مصرف داخلی برای امسال خبر داد.
مرکز آمار ایران بر اساس آخرین سرشماری عمومی نفوس و مسکن رسمی خود در سال ۱۳۹۵ اعلام کرده است نتایج آمارگیری از مرغداری‌های پرورش مرغ تخمگذار و گوشتی در سال ۱۳۹۴ نشان می‌دهد از تعداد ۱۸ هزار و ۹۳ واحد مرغداری پرورش مرغ گوشتی در سطح کشور، ۱۲ هزار و ۵۷۳ واحد فعال و مابقی غیرفعال بودند.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
تصمیم دولت برای کاهش جوجه‌ریزی

تصمیم دولت برای کاهش جوجه‌ریزی

بعد از تغییر نرخ ارز واردات نهاده‌های دامی تقاضا برای خرید مرغ در کشور ۲۰ تا ۳۰ درصد کاهش یافت.
قبل از حذف ارز نهاده‌ها ماهانه ۱۲‌۰ میلیون قطعه جوجه در کشور تولید می‌شد، اما اکنون برای شب عید نیز با ۱۱۰ میلیون قطعه جوجه ریزی در ماه نیاز کشور تأمین می‌شود.
در این ارتباط تصمیم گرفته شد میزان جوجه ریزی که تا ۱۳۰ میلیون قطعه در ماه افزایش یافته بود به ۱۱۰ میلیون قطعه کاهش یابد.
وزارت جهاد کشاورزی با تشکل‌های مرغداران برای کاهش جوجه ریزی همراهی کرد و ۱۱۰ میلیون جوجه ریزی در ماه را مصوب و تکلیف کرد؛ بنابراین گزارش کاهش ۱۰ تا ۲۰ میلیونی جوجه ریزی مرغ گوشتی در ماه می‌تواند بازار مرغ را در کشور متعادل کند.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
هشدار درباره عدم معدوم سازی جوجه یک روزه

هشدار درباره عدم معدوم سازی جوجه یک روزه

کاهش قیمت مرغ در بازار بر میزان جوجه ریزی مرغداران اثر گذاشته و میزان تقاضا برای خرید جوجه یک روزه کاهش یافته از این رو تولید کنندگان جوجه یک روزه با مشکل مواجه شده اند.

انجمن جوجه یک روزه با ارسال نامه ای به اعضای خود هشدار داد که برای رعایت وجهه اجتماعی و اخلاقی از معدوم سازی جوجه یک روزه  جدا خودداری کنند.

 
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
افزایش جوجه ریزی و کاهش قیمت مرغ

افزایش جوجه ریزی و کاهش قیمت مرغ

مهرماه امسال شاهد افزایش ۲۹ درصدی میزان جوجه ریزی در استان کردستان بودیم که چهار میلیون و ۱۰۰ هزار قطعه جوجه ریزی در مرغداری‌های این استان انجام شد که همین امر موجب کاهش قیمت مرغ شده است.

میزان جوجه ریزی در آبان امسال سه میلیون و ۶۰۰ هزار قطعه و از ابتدای آذرماه تاکنون نیز یک میلیون و ۲۷۹ هزار قطعه در مرغداری‌های استان انجام شده است که واحدهای مرغداری که از جوجه آرین استفاده کنند تسهیلات ۶ درصدی و حمایت‌های دیگری در بخش نهاده‌های دریافت خواهند کرد.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
۱۲۰ میلیون قطعه جوجه ریزی در آذر ماه

۱۲۰ میلیون قطعه جوجه ریزی در آذر ماه

آمار گرفته شده در آبان ماه ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفته که این میزان ۱۰ تا ۲۰ میلیون قطعه بیش از نیاز کشور است.
بعد از اصلاح نظام یارانه سرانه مصرف مرغ ۲۰ تا ۳۰ درصد کاهش یافت بنابراین جوجه ریزی واحدهای مرغداری و تولید مرغ به همین تناسب باید کاهش یابد تا تولیدکنندگان مرغ گوشتی کمتر دچار آسیب شوند.
جوجه ریزی آذر ماه ۱۲۰ میلیون قطعه است که این میزان مازاد بر نیاز بازار داخل است که در نهایت این امر قیمت را تحت شعاع قرار می دهد.
بنابر اعلام انجمن‌ قیمت کنونی هر قطعه جوجه یکروزه ۶ تا ۷ هزار تومان است، درحالیکه قیمت تمام شده مرغ بر مبنای جوجه ۱۵ هزار تومان لحاظ شده است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
کنترل تولید مازاد

کنترل تولید مازاد

با توجه به کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی تقاضا برای مرغ گوشتی بدلیل تغییرات نرخ ارز و افزایش قیمت مرغ، ۱۰۰ میلیون جوجه برای نیاز بازار کافی است در همین راستا برای کنترل تولید مازاد، تصمیم‌گیری شد که
مازاد تولید آذرماه به ماه‌های پایانی سال منتقل شود و همچنین شرکت پشتیبانی امور دامی متعهد شده که تولید مازاد را خریداری کند تا وقفه‌ای در تولید مرغ گوشتی ایجاد نشده و ضرر و زیان تولیدکنندگان نیز جبران شود.
 
به گزارش ایمنا، مصوبات کارگروه برنامه‌ریزی تولید گوشت مرغ کشور به شرح زیر است:
 
۱- در راستای تولید جوجه مورد نیاز دی و بهمن‌ماه سال جاری و تأمین گوشت مرغ ایام پایان سال ۱۴۰۱ و ماه مبارک رمضان، انجمن تولیدکنندگان جوجه یک‌روزه به نحوی برنامه‌ریزی کنند تا تولیدکنندگان این بخش با انتقال خواباندن ۱۰ تا ۲۰ درصد از تخم‌مرغ‌های نطفه‌دار تولیدی به هفته‌های بعد، تأمین جوجه یک‌روزه مورد نیاز ماه‌های دی و بهمن‌ماه را فراهم کنند.
۲- در راستای برنامه‌ریزی برای تولید و حفظ تولید پایدار در ماه‌های آتی، حذف مزارع و مرغ مادر گوشتی در هر سنی صرفاً پس از موافقت دفتر امور طیور امکان‌پذیر است و در صورتی که به هر دلیل از جمله افت تولید، نگهداری گله اقتصادی و مقرون به صرفه نباشد، معاونت‌های بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان‌ها پس از اخذ مجوز از دفتر امور طیور نسبت به تولک بری اقدام کنند. در ضمن حذف گله‌ها پس از ۱۱۰ هفتگی نیاز به اخذ مجوز نخواهد داشت.
۳- با توجه به اینکه کاهش قیمت گوشت مرغ برای هفته‌های آتی قابل پیش‌بینی است، به منظور حفظ تداوم تولید، شرکت پشتیبانی امور دام آمادگی خرید گوشت مرغ مازاد بازار را داشته باشد.
۴- اتحادیه سراسری تعاونی‌های کشاورزی پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی ایران و انجمن تولیدکنندگان جوجه یک‌روزه نسبت به عقد تفاهم فی‌مابین برای قیمت و میزان مورد نیاز جوجه یک‌روزه گوشتی در ماه‌های آتی به‌گونه‌ای اقدام کنند که هیچ‌یک از حلقه‌ها متضرر نکردند.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
قیمت جوجه یکروزه از ۵۰۰۰ تومان تا ۱۵ هزار و۵۰۰ تومان

قیمت جوجه یکروزه از ۵۰۰۰ تومان تا ۱۵ هزار و۵۰۰ تومان

جوجه یکروزه از ۵۰۰۰ تومان تا ۱۵ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت دارد و سقف آن ۱۵ هزار و ۵۰۰ تومان است. البته بعد از تغییر نرخ ارز دو نهاده اصلی خوراک از ترجیحی به نیمایی، قیمت جوجه یکروزه کمتر از ۱۵ هزار تومان نخواهد بود.
برخی از تولیدکنندگان از اردیبهشت طی چندین‌ماه جوجه یکروزه را بطور میانگین ۳۰۰۰ تومان خریداری و به این قیمت عادت کرده‌اند و ۱۵ هزار تومان را گران می‌دانند.
چرا جوجه یکروزه قیمت مصوب ندارد؟ چون جوجه یکروزه محصول نهایی نیست و به عنوان نهاده تعریف می شود، قیمت مصوبی هم برای آن تعیین نمی‌شود و علت اختلاف قیمت جوجه یکروزه نیز تفاوت در نژاد، سویه و سن مرغ مادر جوجه‌های یکروزه تولیدی است.
بعد از حذف ارز دولتی و تغییر ارز نهاده‌ها به نیمایی قیمت جوجه یکروزه نیز می‌بایست بالا می‌رفت و قیمت جدید مرغ هم بر اساس قیمت جوجه ۱۳ تا ۱۵ هزار تومانی تعیین شده است.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
تولیدملی وخودکفایی در جوجه ریزی از نژاد آرین

تولیدملی وخودکفایی در جوجه ریزی از نژاد آرین

به یک جمعیتی از موجودات که بتوانند با همدیگر زندگی کنند و کلیه صفات ژنتیکی خود را به نسل های بعدی منتقل کنند لاین گفته می شود، که همه حیوانات و هر نژادی می تواند یک لاین داشته باشد و جمهوری اسلامی ایران پس از آمریکا ، انگلیس، برزیل، هلند، هند، آلمان و فرانسه، در جهان اسلام و خاورمیانه تنها کشوری است که توانسته تولید مرغ لاین را در اختیار داشته باشد.
 
مجتمع مرغ لاین ایران (آرین) از سال ۶۹ با ورود یک گله از نژاد هایبرو هلندی در یک هزار و ۱۳۷ هکتار از اراضی جنگلی شمال در ۲۰ کیلومتری جنوب شرقی بخش بابلکنار شهرستان بابل راه اندازی شده است و یکی از بزرگترین تولید کننده مرغ های لاین، اجداد و مادر گوشتی و تخمگذار کشور می باشد.
علاوه بر مجتمع مرغ لاین بابلکنار، پنج واحد مرغ اجداد، ۱۸۴ واحد مرغ مادر ، ۲ هزار و ۱۰۰ واحد مرغ گوشتی، ۳۵ واحد مرغ تخمگذار ، ۳۷ واحد کارخانه جوجه کشی ، ۴۴ کارخانه تولید دان و ۱۷ کشتارگاه صنعتی طیور در مازندران فعال است در ۶ ماهه امسال از مجموع تولید حدود ۸۰ میلیون قطعه جوجه ریزی، ۱۲.۳ میلیون قطعه جوجه ریزی مرغ گوشتی برابر با ۱۵ درصد از سویه آرین انجام شده است.
طبق اعلام رسمی کارشناسان صنعت طیور نژاد لاین آرین برای پرورش در استان های گلستان، قزوین، گیلان، مازندران، تهران، سمنان و خوزستان بسیار مناسب است.
 
با اجرای طرح مردمی سازی یارانه ها و حذف ارز ترجیحی نهاده های دامی در سال جاری که منجر به کاهش معنادار تولید جوجه یکروزه و جوجه ریزی واحدهای مرغ گوشتی در سطح کشور شد مازندران بخش اصلی سرمایه گذاری، اشتغال و تولیدات صنعت طیور کشور را با هزینه بالغ بر ۵۸۴ هزار میلیارد ریال و اشتغال مستقیم ۲۸ هزار نفر به خود اختصاص داده و مقام اول را بین استان­ ها دارد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید.

مرغدارانی که مرغ خود را بعد از 43روز از جوجه ریزی به کشتارگاه نفرستند با آنها برخورد و متخلفان به سازمان تعزیرات حکومتی معرفی می‌شوند

دفتر بازرسی و نظارت جهاد کشاورزی برای جلوگیری از افزایش قیمت و تأمین گوشت مرغ مورد نیاز در بازار با ارسال نامه‌ای به جهاد کشاورزی استان‌های سیستان و بلوچستان، چهار محال بختیاری، کرمان، خراسان رضوی، خوزستان، کرمانشاه و تهران خواستار شد مدیران بازرسی طی یک اقدام فوری و با همکاری معاونت امور دام، معاونت بازرگانی و حراست استان‌ها لیست کلیه مرغداری‌هایی که بیش از 43 روز از زمان جوجه روزی آنها می‌گذرد را استخراج نمایند و چنانچه این مرغداری‌ها از کشتار مرغ خود ممانعت کردن با بهره گیری از ظرفیت بسیج پلیس مبارزه با مفاسد اقتصادی و با هماهنگی دادستانی استان‌ها با مراجعه به این مرغداری‌ها در صورت عدم ارسال مرغ به کشتارگاه‌ها و احراز تخلف، برخورد جدی اعمال شود و پرونده متخلفین به سازمان تعزیرات حکومتی ارسال گردد.
 
بنابراین گزارش نرخ این محصول (مرغ) در روزهای اخیر   در برخی از فروشگاه ها بالاتر از نرخ مصوب بفروش می‌رسد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید.
صادرات جوجه ایرانی مرغ آرین

صادرات جوجه ایرانی مرغ آرین

نمایشگاه دام و طیور از صادرات جوجه ایرانی مرغ آرین به کشور های همسایه خبر داد.
براساس تفاهم های امضا شده جوجه تولید داخلی آرین به کشور های عراق، افغانستان و روسیه صادر می‌شود.
صادرات به روسیه در ازای تهاتر است و از ازای صادرات خود مواد اولیه تولید از جمله نهاده های دامی وارد می‌شود و با کشوری های مانند روسیه، سوریه و عراق که موقعیت استراتژیکی دارند در زمینه صادرات و واردات در حال همکاری هستیم.
 
بعد از آزاد سازی قیمت ارز واردات نهاده های دامی باید به سمت تولید داخل رفت اما با بحران آب در کشور مواجه هستیم که باید راهکاری های دیگری جایگزین کرد از جمله این راهکارها، تولید بخشی از نهاده های دامی در فضای گلخانه و همچنین افزایش بهره وری و واردات مستقیم نهاده های بطوری که منجر به کاهش حدود 30 درصد هزینه های تولید می شود.
همچنین برای کشت فراسرزمینی با چالش های مواجه هستیم و لازم است که این کشت در کشور های همسو انجام شود و بیشتر بر روی افزایش بهره وری در تولید در کشور خودمان کار کنیم.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید.