بوقلمون

برگر بوقلمون

مواد لازم

  • گوشت چرخ کرده بوقلمون
  • فلفل دلمه ای قرمز کباب شده یک عدد
  • آویشن دو قاشق چایخوری
  • پنیر فتا خرد شده نصف فنجان
  • سیر له شده دو حبه یا نصف قاشق چایخوری پودر سیر
  • ارگانو خشک یک قاشق چایخوری یا دو  قاشق چایخوری ارگانو تازه
  • پودر پیاز یک قاشق چایخوری
  • فلفل قرمز تند (اختیاری) یک چهارم قاشق چایخوری
  • نان همبرگر به تعداد لازم

مراحل

در یک کاسه ی بزرگ گوشت چرخ کرده بوقلمون خریداری شده از سابین پروتئین را با فلفل دلمه ای قرمز کباب شده، پنیر فتا، سیر، ارگانو، پودر پیاز و فلفل قرمز مخلوط کنید.

برای طعم دار نمودن برگر مقداری فلفل سیاه به این مواد بیافزاید.

مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده و به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید.

از هر قسمت یک برگر بسازید.

برگرها را در تابه ای که با مقداری روغن اسپری شده است و بروی حرارت متوسط گرم شده سرخ کنید.

شما می توانید سینی گریل را اندکی چرب کنید و برگرها را گریل کنید.

هر طرف برگرها را 5 دقیقه بپزید طوریکه وسط آنها صورتی رنگ نباشد، اجازه دهید خوب سرخ شوند.

در نهایت برگرهای سرخ شده را داخل نان همبرگر گذاشته و با گوجه و خیار شور و کاهو تزئین کرده و سپس سرو کنید.

نوش جان

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید.