کتف بوقلمون
پروتئین این گوشت، اسیدآمینه های ضروری را که بدن ما قادر به ساختش نیست تامین می‌کند و می‌تواند حافظ سلامتی‌مان باشد.
ویتامین و مواد معدنی چون فسفر از داشته‌ها و خواص گوشت کتف و بال بوقلمون محسوب می‌شوند. فسفر به سلامت استخوان ها، مفاصل و دندان ها کمک می‌کند؛ همچنین قدرت بدن را بالا می‌برد.