گوشت 13

گوشت قرمز وارد شده در مقایسه با سنوات گذشته کم است

برای کنترل بازار گوشت مرغ و گوشت قرمز باید در اقدامات کوتاه مدت میزان تولید گوشت سفید را افزایش دهیم زیرا با اقدامات کوتاه مدت می‌توانیم در این زمینه نتیجه مطلوبی را دریافت کنیم و برای اولین بار در آذرماه بیش از ۱۴۴ میلیون قطعه جوجه ریزی انجام شده و پیش بینی می شود برای دی، بهمن و اسفند به ۱۵۰ میلیون قطعه برسد تا میزان تولید گوشت سفید افزایش پیدا کند تا بخشی از نیاز مردم به پروتئین از این طریق تامین شود و مازاد تولید گوشت مرغ می‌تواند بر روی کاهش قیمت گوشت قرمز اثر گذار باشد و در برنامه کوتاه مدت واردات گوشت قرمز که از قبل نیز برنامه ریزی شده بود در وزارت جهاد کشاورزی درحال انجام است اما اطلاع دقیقی از میزان نداریم زیرا به معاونت بازرگانی ارتباط دارد اما بر اساس گزارش‌ها حدود ۷۵ هزار تن گوشت قرمز وارد کشور شده که در مقایسه با سنوات گذشته کم است در ۴۰ سال اخیر بصورت متوسط سالانه بیش از ۱۰۰ هزار تن واردات گوشت داشته‌ایم که برای بخش صنعت و مراکز پر مصرف استفاده می‌شده تا در بازار گوشت گرم حضور پیدا نکند و خانوار بتواند نیاز خود را از بازار گوشت گرم تامین کند و این سیاست که باید گوشت منجمد را برای بخش صنعت وارد کشور کنیم در وزارت جهاد کشاورزی پیگیری می‌شود و از قبل نیز وجود داشته است و می‌تواند به تنظیم بازار کمک کند.
همچنین تلاش برای به ثبات رساندن بازار شب عید می‌شود و امیدواریم موفق شویم و اگر سرمایه در گردش کافی را برای واحدهای پرواربندی داخل کشور تامین کنیم هرچند این مسئله در دست اقدام است و اخیرا بانک مرکزی قول داده خط اعتباری در زمینه تامین سرمایه در گردش واحدهای تولید گوشت قرمز را دراختیار بگذارد تا بتوانیم از واحدهای پرواربندی حمایت کنیم و تولید داخل گوشت قرمز تداوم پیدا کند.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید 
جوجه 17

۱۳۰میلیون قطعه میزان جوجه‌ریزی در مرغداری‌ها

در ماه‌های گذشته بطور میانگین تا ۱۳۰میلیون قطعه جوجه‌ریزی در مرغداری‌های گوشتی کشور انجام شده است و شایعات کاهش جوجه‌ریزی و کمبود مرغ درست نیست.
در افتتاحیه هشتمین نمایشگاه و همایش بین‌المللی خوراک دام و طیور و آبزیان محمدابراهیم حسن‌نژاد معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: تغذیه در فعالیت‌های دام و طیور بسیار تأثیرگذار است و علوم مربوطه می‌توانند در بازدهی تولیدات این بخش نقش مهمی داشته باشند که با توجه به خشک بودن شرایط آب‌وهوایی کشور شرایط سختی برای تولید مواد پروتئینی و تأمین غذا در کشور وجود دارد که برای تحقق این امر نیازمند فعالیت‌های علمی و تکنولوژی در بخش دام و طیور هستیم که نمونه‌هایی از آن در این نمایشگاه در معرض دید عموم قرار خواهد گرفت.
برای تأمین مرغ مورد نیاز کشور نیازمند ماهانه 130 میلیون قطعه جوجه‌ریزی در کشور هستیم که در گذشته مشکلات زیادی در ارتباط با جوجه‌ریزی وجود داشت اما در مدت زمان کوتاه جوجه‌ریزی مرغ گوشتی به 130 میلیون قطعه رسید و هیچ کمبودی در زمینه تأمین مرغ نداریم و سالن‌ها پر از مرغ است و ارسال پیامکهایی مبنی بر کاهش جوجه‌ریزی و کمبود مرغ کار پسندیده‌ای نبوده است.
60 کارخانه خوراک دام در کشور وجود دارد که سرمایه‌گذاری خوبی برای کشورمان بحساب می‌آید و باید بنحوی رفتار کنیم که نهاده‌های مورد نیاز مرغداران بصورت خوراک دام در این کارخانه‌ها تولید و از طرفی نیاز مصرف‌کنندگان بخوراک باکیفیت نیز تأمین شود و همچنین امکان جایگزینی نهاده‌های دیگر با کنجاله لاکچری سویا نیز وجود دارد که می‌توان از نهاده‌های ارزان‌تری در این بخش استفاده کرد و پروتئین موردنیاز را تأمین نمود.
در علم و تکنولوژی می‌توان خوراک دام را با هزینه کمتر اما بهره‌وری بالاتر تولید کرد که مورد رضایت تولیدکنندگان دام و طیور نیز باشد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید

تغییر معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی

با حکم وزیر جهاد کشاورزی، محمد ابراهیم حسن‌نژاد بعنوان معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی معرفی و جایگزین دماوندی نژاد شد.
مراسم تکریم و معارفه معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با حضور محمدعلی نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی و معاونین وزارت خانه برگزار شد و در این جلسه، محمدعلی نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی ضمن قدردانی از زحمات حسین دماوندی نژاد معاون قبلی امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: از تجربه، دانش و تخصص دماوندی نژاد در زمینه دام و طیور استفاده خواهیم کرد و از امروز این مسئولیت به دکتر حسن نژاد واگذار می شود و امیدواریم با برنامه ریزی دقیق ایشان بتوانند در این عرصه موفق باشند.
با اجرای طرح مردمی سازی یارانه ها، حوزه دام و طیور و تولیدکنندگان در اجرای این طرح بیشترین چالش را پشت سر گذاشت که باید به سمت واگذاری امور به تشکل ها برویم و تمام زنجیره دام و طیور را به اتحادیه ها و بخش خصوصی بسپاریم و سیاست گذار، ناظر و حامی باشیم، بنحوی که تشکل ها توانمند شوند و دولت نقش حمایتگر داشته باشد و شرایط روستاها را طوری فراهم کنیم تا با اشتغال زایی مهاجرت معکوس داشته باشیم.
حسن‌نژاد مدیرعاملی و  قائم مقامی صندوق بیمه محصولات کشاورزی و ریاست سازمان جهاد کشاورزی کردستان را در کارنامه خود دارد.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
04

واگذاری تصدی‌گری و نیز حمایت‌های لازم از تشکل‌ها با سرعت بیشتری انجام می‌شود

حفاظت از ذخایر ژنتیکی بومی دام و طیور بعنوان یک فعالیت پایه در کنار توجه به نژادهای باکیفیت دنیا مورد تاکید است و دستگاه‌های داخلی وزارت جهاد کشاورزی باید در تعامل با یکدیگر پیش بروند و با هماهنگی و وحدت رویه، چالش‌های بخش کشاورزی را مرتفع و راندمان تولید را افزایش دهند حرکت رو به جلو مسیر اصلی ماست و وقت، فکر و انرژی خودمان را باید به برنامه‌ریزی، سازماندهی، تحول و تولید در بخش کشاورزی معطوف کنیم و اگر مشکلات و محدودیت‌های تولید را رفع نکنیم وابسته خواهیم بود و به طور قطع برای تامین کالا برای سفره مردم به مشکل بر خواهیم خورد تا کار بصورت عملی انجام نشود افزایش بهره‌وری اتفاق نمی‌افتد، بنابراین بخش‌های تخصصی و سازمان تات موظف هستند طبق یک جریان دوطرفه با یکدیگر و بخش اجرا همکاری کنندو برای دستیابی به تولید پایدار و خودکفایی، باید عملکرد را در کشت افزایش دهیم.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید
سبد خرید