در اوایل انقلاب تنها دو واحد مرغداری با ظرفیت ۳۰ تن در استان گلستان وجود داشت هم اکنون ۱۸ واحد مرغ تخم گذار دارد که یکی از استان های پیش رو در تولید مرغ و تخم مرغ کشور است که روزانه ۱۲۰ تُن تخم مرغ در ۱۸ واحد آن استان تولید می شود.
هم اکنون در گلستان ۱۸ واحد تخم گذار در ۴۱ فارم مشغول به فعالیت هستند که سه میلیون و ۴۰۰ هزار قطعه مرغ تخم گذار در آن وجود دارد که ۶۰ درصد تولید این واحدها نیاز استان بوده و بقیه به استان های دیگر ارسال می شود.
دو واحد زنجیره ای کامل و خودکفا در تولید تخم مرغ در گلستان وجود دارد که از ابتدای تولید جوجه یک روزه تا ارسال تخم مرغ برای مصرف کننده فعال هست.