کتف مرغ
طبع قسمت کتف و بال مرغ گرمتر از دیگر نقاط بدن مرغ است. دلیل این امر حرکت بیشتر کتف و بال مرغ می باشد. خوردن کتف مرغ حتما باید با مصلح انجام گیرد. از مصلحات مرغ ادویه جات گرم همچون آویشن، زعفران، زنجبیل، سیر، ترخون و مرزه است که در زمان پخت باید به کتف اضافه شود. خوردن کتف مرغ و برنج بهتر است با این مصلحات انجام شود تا سردی مرغ و برنج را کاهش دهد.
جهت خرید و فروش کتف مرغ با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید.