مواد لازم
- گوشت چرخ کرده بوقلمون
- فلفل دلمه ای قرمز کباب شده یک عدد
- آویشن دو قاشق چای خوری
- پنیر فتا خرد شده نصف فنجان
- سیر له شده دو حبه یا نصف قاشق چای خوری پودر سیر
- ارگانو خشک یک قاشق چای خوری یا دو قاشق چای خوری ارگانو تازه
- پودر پیاز یک قاشق چای خوری
- فلفل قرمز تند (اختیاری) یک چهارم قاشق چای خوری
- نان همبرگر به تعداد لازم
مراحل
در یک کاسه ی بزرگ گوشت چرخ کرده بوقلمون خریداری شده از سابین پروتئین را با فلفل دلمه ای قرمز کباب شده، پنیر فتا، سیر، ارگانو، پودر پیاز و فلفل قرمز مخلوط کنید.
برای طعم دار نمودن برگر مقداری فلفل سیاه به این مواد بیافزاید سپس مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده و به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید و از هر قسمت یک برگر بسازید.
برگرها را در تابه ای که با مقداری روغن اسپری شده است و بروی حرارت متوسط گرم شده سرخ کنید.
شما می توانید سینی گریل را اندکی چرب کنید و برگرها را گریل کنید.
هر طرف برگرها را 5 دقیقه بپزید طوریکه وسط آنها صورتی رنگ نباشد، اجازه دهید خوب سرخ شوند در نهایت برگرهای سرخ شده را داخل نان همبرگر گذاشته و با گوجه و خیار شور و کاهو تزئین کرده و سپس سرو کنید.
نوش جان
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید.
Leave A Comment