خوراک سینه بوقلمون

خوراک سینه بوقلمون

مواد لازم

  • 500 گرم گوشت سینه بوقلمون
  • 100 گرم قارچ
  • ۱عدد فلفل دلمه ای
  • 2حبه سیر
  • 2عدد پیاز متوسط
  • 3عدد سیب زمینی متوسط
  • زرشک به میزان لازم (قابل حذف)
  • 4 قاشق رب گوجه
  • نمک، فلفل، ادویه کاری، دارچین، زعفران به میزان لازم

مراحل

گوشت سینه بوقلمون خریداری شده از سابین پروتئین را به تکه های کوچک مربعی برش داده و پیاز و سیر را رنده کرده و با گوشت ها مخلوط کرده حالا زعفران و نمک فلفل و ادویه کاری را به گوشت ها اضافه کرده و به مدت نیم ساعت به آن در یخچال استراحت میدهیم.

رب را در روغن سرخ کرده و گوشت ها را مقدار کمی تفت میدهیم و دارچین را به آن اضافه میکنیم.

حالا قارچ و فلفل دلمه را اضافه میکنیم همراه با سیب زمینی هایی که از قبل نگینی کردیم مخلوط میکنیم الان به مدت دو ساعت در شعله کم گذاشته تا بپزد و جا بیفتد.

این غذا را با برنج و یا نان میل بفرمایید.

نوش جان

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید.