پوست چرم منبع غنی از پروتئین است که از آن‌ها استفاده‌ای نمی‌شود و کاربردی در کشور ما ندارند این پروتئین می‌تواند بعنوان خوراک دام گوشتی و طیور گوشتی، تخم گذار بوقلمون و نشخوار کنندگان استفاده شود.
شرکت دانش بنیان موفق شد برای اولین بار در کشور از پودر ضایعات چرم هیدرولیز شده، مکمل پروتئینی برای خوراک دام و طیور تولید کند که بر اساس آزمایش‌های انجام شده در یک دوره نتایج خوبی هم بدست آمده است.
در چرم بیشتر از ۹۰ درصد پروتئین وجود دارد که درصد هضم آن بیش از ۷۵ درصد است که درصد زیادی از پروتئین دام و طیور از طریق مکمل‌هایی که تولید می‌کنیم تامین می‌شود و می‌تواند جایگزین سویا شود.
در طول سال ۲۰۰ هزار تن پر در کشور داریم که با هیدرولیز آن ۳۰۰ هزار تن پروتئین تولید می‌شود و به همین میزان جایگزین سویا خواهد شد و از واردت سویا به کشور نیز جلوگیری می شود.
جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره های داخل سايت سابين پروتئين تماس حاصل فرمائید.
Leave A Comment